Gastronomische Serviceleitung

vor 2 Monaten


Berlin, Deutschland BUHL Personalvermittlung Vollzeit

**Gastronomische Serviceleitung - Bankettleitung - Kongresshalle - Veranstaltungslocation**:
**Veranstaltungsheld*in - Verantwortungsträger*in - Serviceleiter*in**

Sie sind bereit für den nächsten Meilenstein Ihrer Gastrokarriere und suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und geregelten Arbeitszeiten? Im Auftrag unseres namhaften Kunden, einer beliebten und architektonisch herausragenden Kongresshalle in Berlin-Mitte, suchen wir Sie als gastronomische*r Serviceleiter*in.

Im Hause unseres Kunden sind alle gastronomischen Leistungen aufeinander abgestimmt: Vom Equuipment und Geschirr bis hin zu den Speisen. Als Teil der Catering Dienstleistungen sind Sie als Serviceleitung für die gastronomische Planung und Durchführung von Veranstaltungen verantwortlich. Sie arbeiten eng mit dem internen Projektteam zusammen und behalten stets den Überblick über die gastronomischen Prozesse, die Servicequalität und die Zufriedenheit Ihrer Gäste*Gästinnen. Egal ob nur 500 oder doch 2000 Gäste*Gästinnen - Sie begeistern die Kunden*Kundinnen wie auch die Mitarbeiter*innen mit Ihrer professionellen und charmanten Art

**Ihre neue Herausforderung als Serviceleiter*in umfasst im Wesentlichen**:

- Gastronomische Planung & Durchführung von Veranstaltungen
- Operative Steuerung & Koordination aller Serviceabläufe
- Sicherung der Servicequalität & Gästezufriedenheit
- Weiterentwicklung der gastronomischen Prozesse
- Fachliche Führung & Motivation der Servicemitarbeiter
- Anleitung von Hilfskräften & Unterstützung für Auszubildende
- Kontrolle & Dokumentation der Hygiene
- & Qualitätsstandards
- Einhaltung aller rechtlichen & betrieblichen Auflagen

**Das bringen Sie mit**:

- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung, z.B. als Hotel
- oder Restaurantfachkraft
- Fundierte Berufserfahrung im Bankettbereich & erste Leitungserfahrung
- Eigenständige & strukturierte Arbeitsweise
- Professionalität & hohe Serviceorientierung
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie überzeugende Persönlichkeits
- & Sozialkompetenzen
- Fähigkeit zur fachlichen Mitarbeiterführung & -motivation
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort & Schrift sowie gute Englischkenntnisse

**Unser Kunde bietet Ihnen**:

- Einen spannenden, abwechslungsreichen & sicheren Arbeitsplatz & eine interessante berufliche Herausforderung
- Eine übertarifliche & leistungsgerechte Vergütung mit Sonn-, Feiertags
- & Nachtzuschlägen
- Fahrtkostenzuschüsse für den ÖPNV möglich
- Kostenfreie Verpflegung (u.a. Mittagessen, Vesper, Getränke)
- Die stellvertretende Führung eines tollen Teams mit motivierten Mitarbeitern*Mitarbeiterinnen
- Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit geregelten Arbeitszeiten in einer 38,5 Std.Woche (167,48 Std./Monat)
- Langfristige Planbarkeit & Jahresarbeitszeitkonto
- Eine Kernarbeitszeit von 08:00 bis 15:00 Uhr
- Arbeitstage überwiegend von Montag bis Freitag
- 30 Tage Jahresurlaub
- Eine unbefristete Vollzeitstelle zentral in Berlin-Mitte
- Kein Teil
- oder Schichtdienst
- Vielfältige Mitgestaltungsmöglichkeiten

**_ Ihre Zukunft hat Perspektive, wird herausfordernd & spannend_**
- Wenn Sie sich der Herausforderung gewachsen fühlen, dann bewerben Sie sich jetzt Wir freuen uns bereits auf Ihre aussagekräftige Bewerbung._

**Über uns**: Als Spezialist für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ist BUHL Personal seit mehr als 30 Jahren die Nummer 1 In der klassischen Personaldienstleistung sind wir bundesweit auf die Bereitstellung von Fachkräften für die gesamte Branche spezialisiert. Im Geschäftsbereich Personalvermittlung konzentrieren wir uns auf ein weiteres modernes Instrument der Personalbeschaffung für unsere Kunden - von der familiengeführten Ferienpension, über Organisationen der Systemgastronomie bis hin zum Cateringunternehmen oder Hotelresort. Fach
- und Führungskräften aus Hotellerie und Gastronomie eröffnet unsere Personalvermittlung neue Chancen und Perspektiven. Die Personalvermittlung gehört zur BUHL Gruppe. Die BUHL Gruppe ist auf Branchendienstleistungen für Hotellerie & Gastronomie spezialisiert. Ihre Kernkompetenzen umfassen Personallösungen, kaufmännische Dienstleistungen, Medienprojekte sowie den Betrieb von Web-Portalen. Was immer wir für Sie tun können: Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen

Fachkraft



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  • Berlin, Deutschland bcc Berlin Congress Center GmbH Vollzeit

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  • Berlin, Deutschland bcc Berlin Congress Center GmbH Vollzeit

    Das bcc ist eine Veranstaltungslocation mit zentraler Lage in Berlin. Bei uns finden mehr als 60 Veranstaltungen im Jahr aus den Bereichen Wirtschaft, Wissenschaft und Politik statt. Wir sind ein kom­plexer Dienstleister rund um die Veranstaltung. Ob Gastronomie, IT, Reinigung oder Ver­anstaltungs­technik: wir bauen auf eigene materielle Ressourcen und...


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  • Berlin, Deutschland Chamäleon Theater Berlin Vollzeit

    **Das Chamäleon Berlin sucht zum nächstmöglichen Termin eine Serviceleitung für den Bereich Gastronomie. Das Anstellungsverhältnis ist als Vollzeitstelle mit 40 Wochenstunden angelegt.** Das Chamäleon Berlin ist Kreativstätte, Netzwerkpartnerin und Bühne für zeitgenössischen Zirkus. Seit unserer Gründung 2004 sind wir Schaufenster für aktuelle...

  • Bankettleiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten


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  • Berlin, Deutschland Standard Serious Pizza Vollzeit

    **Standard Serious Pizza **gibt es bereits seit über neun Jahren und mittlerweile an vier Standorten in Berlin. Wir sehen uns als eine gastronomische Familie und streben danach, nicht nur die beste, sondern auch die freundlichste Pizza der Stadt anzubieten. Für uns spielen Professionalität, gegenseitiger Respekt und Leidenschaft eine große...


  • Berlin, Deutschland Standard Serious Pizza Vollzeit

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  • Berlin, Deutschland Adina Germany Holding GmbH & Co. KG Vollzeit

    Sei unser Sonnenschein am Morgen. Die Hotellerie ist dein Wohlfühlort? Für unsere Gäste bist du der perfekte Start in den Tag und für unser Team ein motivierendes Vorbild? Die leckeren Dinge des Lebens sind deine Leidenschaft und du weißt sie richtig einzusetzen? Aufgaben Dann komm‘ als Breakfast Supervisor/-in in unser Team und finde deinen...


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    Sei unser Sonnenschein am Morgen. Die Hotellerie ist dein Wohlfühlort? Für unsere Gäste bist du der perfekte Start in den Tag und für unser Team ein motivierendes Vorbild? Die leckeren Dinge des Lebens sind deine Leidenschaft und du weißt sie richtig einzusetzen? Aufgaben Dann komm‘ als Supervisor/-in im Frühstücksservice in unser Team und...


  • Berlin, Deutschland Adina Germany Holding GmbH & Co. KG Vollzeit

    Sei unser Sonnenschein am Morgen. Die Hotellerie ist dein Wohlfühlort? Für unsere Gäste bist du der perfekte Start in den Tag und für unser Team ein motivierendes Vorbild? Die leckeren Dinge des Lebens sind deine Leidenschaft und du weißt sie richtig einzusetzen? Aufgaben Dann komm‘ als Supervisor/-in im Frühstücksservice in unser Team und...


  • Berlin, Deutschland Adina Germany Holding GmbH & Co. KG Vollzeit

    Sei unser Sonnenschein am Morgen. Die Hotellerie ist dein Wohlfühlort? Für unsere Gäste bist du der perfekte Start in den Tag und für unser Team ein motivierendes Vorbild? Die leckeren Dinge des Lebens sind deine Leidenschaft und du weißt sie richtig einzusetzen? Aufgaben Dann komm‘ als Breakfast Supervisor/-in in unser Team und finde deinen...


  • Berlin, Deutschland Heiligenfeld GmbH Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung: Wir sind eine werteorientierte psychosomatische und somatische Klinikgruppe mit Hauptsitz in Bad Kissingen. Wir betreiben 8 Kliniken an 5 Standorten und beschäftigen ca. 950 Mitarbeiter*innen. Neben den Schwerpunkten Depression, Angststörungen und Traumafolgestörungen werden auch alle anderen psychosomatischen Erkrankungen...