Stellv. Betriebsleiter Küche/ Stellv

Die Sana-Catering-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG, die drittgrößte private Klinikgruppe Deutschlands und einer der bedeutendsten Anbieter im Bereich integrierter Gesundheitsleistungen. Mit bundesweit rund 1.200 Mitarbeitern bieten wir unseren konzerninternen Kunden innovative und wirtschaftliche Lösungen für den Patientenservice und der Speisenversorgung im Gesundheitswesen an.

**Zu ihren Aufgabenschwerpunkten gehören**:

- Sie handeln nach dem Prinzip „Die Zufriedenheit unserer Patienten ist der Maßstab unseres Erfolges“
- Als Vertretung der Betriebsleitung Küche sind Sie mitverantwortlich für sie Steuerung, Überwachung und Portionierung der Speisen und steuern aktiv den Prozess der Herstellung
- Zudem kümmern Sie sich um die bedarfsgerechte Warenbestellung, Pflege und die Kommissionierung des Lagerbestandes
- In Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung Küche entwickeln und schulen Sie ihre Mitarbeiter entsprechend und gewährleisten regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen
- Zudem kümmern Sie sich um den zukünftigen Personalbedarf, das Erstellen von Arbeitsverträgen und Personalplänen und die tätigkeitsbezogene Dokumentation.
- Die Gewährleistung der Arbeitssicherheit und die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen in Ihrem Funktionsbereich rundet ihr Aufgabenfeld noch ab

**Das sind Ihre Stärken**:

- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Zudem verfügen Sie über eine ausgeprägte Kommunikations
- und Dienstleistungskompetenz und bringen bereits erste Führungserfahrung mit
- Sie leben eine strukturierte, organisierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Sie sind empathisch, teamorientiert und haben Freude im Umgang mit Menschen
- Der Umgang mit gängigen MS Office Programmen gehört für Sie zum Alltag

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**Unsere Benefits**:

- Individuelle Einarbeitung
- Möglichkeit zur Weiterbildung
- Betriebliche Altersvorsorge
- PME Familienservice
- Gruppenunfallversicherung
- Mitarbeiterempfehlungsprogramm inkl. Prämie
- Corporate Benefits
- Mitarbeiterevents
- Familienfreundliche Unternehmenskultur
- uvm.

**Interessiert an einem sicheren Arbeitsplatz?**:
Wir stellen weiterhin ein und prüfen ihre eingegangene Bewerbung schnellstmöglich. Im nächsten Schritt laden wir Sie gerne zu einem persönlichen Gespräch ein.

Als eine der großen privaten Klinikgruppen in Deutschland versorgt Sana jährlich rund 2,2 Millionen Patienten nach höchsten medizinischen und pflegerischen Qualitätsansprüchen. Mehr als 35.500 Mitarbeiter an über 54 Standorten vertrauen bereits auf uns. Sie alle profitieren von einem Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Herausforderungen und viel Raum für Eigeninitiative. Bei Sana können Sie sowohl eigene Schwerpunkte entwickeln als auch ein interdisziplinäres Netzwerk aufbauen.