Beschäftigte:r in Der Hauswirtschaft

Die Universität Kassel ist eine dynamische Universität mit rund 23.000 Studierenden. Sie hat ein außergewöhnlich breites Profil mit den Kompetenzfeldern Natur, Technik, Kultur und Gesellschaft.

Auf der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen des Fachbereichs Ökologische Agrarwissenschaften ist baldmöglichst die folgende Stelle zu besetzen:
**Beschäftigte**: r in der Hauswirtschaft (m/w/d), EG 5 TV-H, befristet, Teilzeit (derzeit 15 Wochenstunden)

**Bewerbungsfrist**: 04.04.2023 Einstellungsbeginn: baldmöglichst

**Kennziffer**: 36014
Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen aussagekräftigen Unterlagen unter der Angabe der Kennziffer im Betreff über das Online-Formular. Weitere Informationen hierzu haben wir in unseren für Sie zusammengestellt.

In Ausnahmefällen nehmen wir Ihre Bewerbungsunterlagen unter Nennung der Kennziffer auch in Papierform bzw. über das E-Mail-Postfach bewerbungen[at]uni-kassel[dot]de entgegen.

Bitte reichen Sie bei postalischen Bewerbungen Ihre Unterlagen nur in Kopie (keine Mappen) ein, da diese nicht zurückgesandt werden können. Alle Unterlagen werden nach Abschluss des Auswahlverfahrens unter Beachtung datenschutzrechtlicher Bestimmungen vernichtet.

Teilzeit mit der 37,5% der regelmäßigen Arbeitszeit einer/eines Vollzeitbeschäftigten. Die Beschäftigung erfolgt zur Vertretung einer Beschäftigten während deren Elternzeit und ist zunächst bis zum 19.04.2024 gemäß - 14 Abs. 1 Satz 2 Nr. 3 TzBfG befristet.

**Ihre Aufgaben**:

- Durchführen der Nahrungszubereitung (Frühstück, Mittag-, Abendessen) zum Teil auch an Wochenenden für ca. 20-30 Personen, mehrmals im Jahr auch für ca. 100 Personen, unter Berücksichtigung von Allergikern, Diabetikern, Vegetariern und Veganern. Eigenverantwortliches Arbeiten in der vorhandenen Großküche und ordnungsgemäße Bedienung der verschiedenen Geräte. Eigenständige Reinigung der Großküchengeräte und der Großküche. Erstellung von Speiseplänen und Berechnung der ausgegebenen Essen. Selbständige Essensausgabe. Erstellung der Kostenabrechnung für ausgegebene Essen. Eigenverantwortliche und selbständige Warenlagerung und Vorratswirtschaft, wie Einmachen, Haltbarmachen und Einlagern von Lebensmitteln. Mitarbeit bei der Unterweisung von Auszubildenden und Praktikanten in diesem Bereich
- Eigenständige Durchführung der Gebäude
- und Sanitärreinigung aller nicht privat genutzten Räume auf der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen insbesondere im Seminarhaus. Eigenverantwortliche Erstellung von Putz
- und Reinigungsplänen. Unterweisung der Auszubildenden und Praktikanten in diesem Bereich
- Mitarbeit, Dekorieren von Räumlichkeiten und Catering (Nahrungszubereitung) bei Hoffesten und auf dem Betrieb stattfindenden Veranstaltungen. Planung der Nahrungsmittelmengen und Durchführung der Nahrungszubereitung sowie Reinigung
- Mitarbeit in der Direktvermarktung; Herstellen und Verpacken von hofeigenen Produkten für den Verkauf im Hofladen (wie Konfitüre, Sirup, Marmelade, Fleischprodukte). Unterweisung der Auszubildenden und Praktikanten in diesem Bereich

**Voraussetzungen**:

- Abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung. Der geforderte Abschluss muss spätestens zum Einstellungstermin vorliegen
- Berufserfahrung
- Teamfähigkeit
- Freude an der Zubereitung von gesundem und frischem Essen

**Für Fragen steht Herr Dr. Christian Krutzinna, Tel.**: +49 561 804-1413, zur Verfügung.

**Unser Angebot**:
**Als Beschäftigte**: r der Universität Kassel
- eröffnet sich Ihnen ein interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet im Rahmen einer modernen und aufstrebenden Universität,
- werden Sie Teil eines interdisziplinären Teams mit guter und kollegialer Arbeitsatmosphäre,
- besteht für Sie die Möglichkeit, an fachlichen und überfachlichen Weiterbildungsmaßnahmen teilzunehmen,
- befindet sich Ihr Arbeitsplatz in zentraler Lage in der Stadt Kassel (bei einem Einsatz am Standort Holländischer Platz bzw. Wilhelmshöher Allee) mit guter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr, der derzeit für Sie kostenlos nutzbar ist.

Profitieren Sie darüber hinaus von den vielfältigen Vorteilen eines Beschäftigungsverhältnisses im öffentlichen Dienst, wie u. a.:

- einer zusätzlichen betrieblichen Altersversorgung (VBL),
- einem optionalen Kinderzuschlag gem. TV-Hessen, einer familienfreundlichen Hochschule (u. a. Kinderbetreuung für Notfälle),
- einer Jahressonderzahlung im Monat November,
- einem Anspruch auf vermögenswirksame Leistungen,
- einer Förderung des ehrenamtlichen Engagements,
- einer kostengünstigen Teilnahme am Hochschulsport und am vollständigen Fitnessangebot im Rahmen von Unifit sowie der betrieblichen Gesundheitsförderung.

Weitere Stellen finden Sie unter stellen.uni-kassel.de

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