Restaurantleiter (M/w/d) Japanisches Fine Dining

vor 1 Woche

Berlin, Deutschland DO & CO Vollzeit

**Unternehmensbeschreibung**
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme. In einzigartiger Lage in der Nähe des Marienplatzes finden Sie 31 individuell gestaltete Zimmer mit Blick auf die berühmtesten Wahrzeichen der Stadt sowie den offiziellen FC Bayern Flagshipstore. Ein weiteres Highlight in unserem Boutique Hotel sind die beiden Restaurants: das DO & CO Bistro mit seinen mediterranen Köstlichkeiten im Erdgeschoss sowie das japanische DO & CO Restaurant mit einzigartigen Barerlebnissen.
**Stellenbeschreibung**
- Leitung des japanischen Fine Dining Restaurants als Unternehmer im Sinne der Marke DO & CO
- Steigerung der Markenbekanntheit des Restaurants in München
- Gastgebertum in seiner leidenschaftlichsten Form
- Gewährleistung der reibungslosen Abläufe, wie Warenbestellung, Inventur, Tagesabschlüsse
- Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen - und Servicequalität
- Verantwortung von Budgetzielen und Überwachung aller laufenden Kosten
- Steuerung der Personaleinsatzplanung sowie Führen, Motivieren und Entwickeln der MitarbeiterInnen
- Operative Mitarbeit im Restaurant

**Qualifikationen**
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position und/ oder **japanischen Konzepten**:

- Erfahrung in der internationalen, gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
- GastgeberIn aus Leidenschaft mit einem souveränen Auftreten vor unseren Gästen und Mitarbeitenden
- Viel Liebe zum Detail und einen inneren Drive
- Positives Mindset und hoher Anspruch an ein perfektes Produkt
- Bereitschaft die Extra Meile zu machen für eine Marke, deren Credo Qualität und das Besondere Etwas ist

**Zusätzliche Informationen**
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

- Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
- ** Mitarbeiterrabatte** in verschiedenen Geschäften
- ** Kostenlose kulinarische Verpflegung** auf höchstem Niveau
- Partner von **Urban Sports Club**:

- JobRad
- wir stellen nur die beste Hardware für unsere Mitarbeitenden
- Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
- ** Flexible Arbeitszeitmodelle** (Teilzeit, Vollzeit, 4 Tage-Woche)
- Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
- Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
- Regelmäßig stattfindende** Firmenevents **- sportlich & gesellschaftlich
- ** Relocation Service**:

- wir helfen beim Umzug unter Berücksichtigung Ihrer Kosten
- Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen
- Echte berufliche **Entwicklungsmöglichkeiten**, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
- Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem **globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment **zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

doco.lead

  • Kellner (m/w/d) im Fine Dining Dinner Service

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Grand Hyatt Berlin GmbH Vollzeit

    Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende. Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente. Mit...

  • Application Engineer

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland d-fine Vollzeit

    Application Engineer (m/w/d) Vertragslaufzeit: unbefristet Arbeitszeit: Vollzeit Einsatzort: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, München, überall in Deutschland & international Eintrittstermin: ganzjährig (jeweils zum Monatsanfang) d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1....

  • Consultant (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland d-fine Vollzeit

    Consultant (m/w/d) aus den Fachrichtungen Physik, Mathematik, Informatik, Natur-, Ingenieur- oder Wirtschaftswissenschaften Vertragslaufzeit: unbefristet Arbeitszeit: Vollzeit Einsatzort: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, München, überall in Deutschland & international Eintrittstermin: ganzjährig (jeweils zum Monatsanfang) ...

  • Praktikant (m/w/d) im Consulting

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland d-fine Vollzeit

    Wir bietenPraktikumsplätze mit einer Dauer von mindestens 8 Wochen bis hin zu 3 Monaten und die Möglichkeit, das Leben als Consultant in dieser Zeit realistisch kennenzulernenMehrtägige Einführungsschulungen in unserem Büro in Frankfurt am Main(Remote-)Einsatz auf einem unserer Kundenprojekte in der DACH-Region und eine Einarbeitung sowie eine...

  • Consultant (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland d-fine Vollzeit

    Vertragslaufzeit: unbefristetArbeitszeit: VollzeitEinsatzort: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, München, überall in Deutschland & internationalEintrittstermin: ganzjährig (jeweils zum Monatsanfang)d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1.500 Expertinnen und Experten. Wir sind mit elf Standorten...

  • Technischer Spezialist

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland d-fine GmbH Vollzeit

    **Vertragslaufzeit**: unbefristet **Arbeitszeit**: Vollzeit, Teilzeit **Einsatzort**: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, München, remote **Eintrittstermin**: zum nächstmöglichen Zeitpunkt d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir sind mit elf Standorten...

  • Informatiker Als Anwendungsentwickler

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland d-fine GmbH Vollzeit

    Informatiker als Anwendungsentwickler (m/w/d) Vertragslaufzeit: unbefristet Arbeitszeit: Vollzeit Einsatzort: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, München, teilweise remote Eintrittstermin: zum nächstmöglichen Zeitpunkt d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1.500 Expertinnen und Experten ....

  • Consultant (m/w/d) aus den Fachrichtungen Physik, Mathematik, Informatik, Natur-, Ingenieur- oder Wirtschaftswissenschaften

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland d-fine GmbH Vollzeit

    d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1.500 Expertinnen und Experten. Wir sind mit elf Standorten in sieben Ländern nah bei unseren Kunden. Im Fokus unserer Arbeit liegen quantitative Fragestellungen rund um Data Analytics, Data Science, Modellierung und den Aufbau nachhaltiger technologischer Lösungen. Unser...

  • Werkstudent (M/w/d) Für Den Themenbereich Retail &

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland d-fine GmbH Vollzeit

    **Vertragslaufzeit**: befristet **Arbeitszeit**: Teilzeit **Einsatzort**: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, München, remote **Eintrittstermin**: zum nächstmöglichen Zeitpunkt d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir sind mit elf Standorten in sieben...

  • Werkstudent (M/w/d) Für Den Themenbereich Chemical

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland d-fine GmbH Vollzeit

    **Vertragslaufzeit**: befristet **Arbeitszeit**: Teilzeit **Einsatzort**: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, München, remote **Eintrittstermin**: zum nächstmöglichen Zeitpunkt d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir sind mit elf Standorten in sieben...

  • Werkstudent (M/w/d) Retail & Consumer Products

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland d-fine GmbH Vollzeit

    **Vertragslaufzeit**: befristet **Arbeitszeit**: Teilzeit **Einsatzort**: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, München, remote **Eintrittstermin**: zum nächstmöglichen Zeitpunkt d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1.500 Expertinnen und Experten. Wir sind mit elf Standorten in sieben Ländern...

  • (Junior) Executive Assistant

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Deutschland d-fine GmbH Vollzeit

    **Vertragslaufzeit**: unbefristet **Arbeitszeit**: Vollzeit, Teilzeit **Einsatzort**: Berlin, Frankfurt am Main, Hamburg, München, teilweise remote **Eintrittstermin**: zum nächstmöglichen Zeitpunkt d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir sind mit elf Standorten in...

  • Rechtsanwaltsfachangestellte/r (M/w/d) Für Fine

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland FINE Legal GmbH Vollzeit

    FINE Legal ist ein Legal Tech Start-up im Bereich der Verbraucherrechte. Mit der Entwicklung unserer digitalen Verbraucherrechtsplattform verfolgen wir das Ziel, Kunden einfach und ohne Kosten zu ihrem Recht zu verhelfen. Unser 2020 gegründetes Unternehmen befindet sich im Wachstum und ist auf der Suche nach Kolleginnen und Kollegen, die unsere Vision einer...

  • Rechtsanwaltsfachangestellte/r (M/w/d) Für Fine

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland FINE Legal GmbH Vollzeit

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  • Team Assistant

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland FINE Legal GmbH Vollzeit

    FINE Legal ist ein Legal Tech Start-up im Bereich der Verbraucherrechte. Mit der Entwicklung unserer digitalen Verbraucherrechtsplattform verfolgen wir das Ziel, Kunden einfach und ohne Kosten zu ihrem Recht zu verhelfen. Unser 2020 gegründetes Unternehmen befindet sich im Wachstum und ist auf der Suche nach Kolleginnen und Kollegen, die unsere Vision einer...

  • Team Assistant

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland FINE Legal GmbH Vollzeit

    FINE Legal ist ein Legal Tech Start-up im Bereich der Verbraucherrechte. Mit der Entwicklung unserer digitalen Verbraucherrechtsplattform verfolgen wir das Ziel, Kunden einfach und ohne Kosten zu ihrem Recht zu verhelfen. Unser 2020 gegründetes Unternehmen befindet sich im Wachstum und ist auf der Suche nach Kolleginnen und Kollegen, die unsere Vision einer...

  • Bürokraft (M/w/d) Minijob Oder Teilzeit Für Fine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland FINE Legal GmbH Vollzeit

    FINE Legal ist ein Legal Tech Start-up im Bereich der Verbraucherrechte. Mit der Entwicklung unserer digitalen Verbraucherrechtsplattform verfolgen wir das Ziel, Kunden einfach und ohne Kosten zu ihrem Recht zu verhelfen. Unser 2020 gegründetes Unternehmen befindet sich im Wachstum und ist auf der Suche nach Kolleginnen und Kollegen, die unsere Vision einer...

  • Informatiker als Anwendungsentwickler

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland d-fine Vollzeit

    Informatiker als Anwendungsentwickler (m/w/d) Vertragslaufzeit: unbefristet Arbeitszeit: Vollzeit Einsatzort: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, München, teilweise remote Eintrittstermin: zum nächstmöglichen Zeitpunkt d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1. Expertinnen und...

  • Consultant (m/w/d) aus den Fachrichtungen Physik, Mathematik, Informatik, Natur-, Ingenieur- oder Wirtschaftswissenschaften

    vor 2 Wochen

    Berlin # Frankfurt am Main # München # Düsseldorf # Hamburg, Deutschland d-fine GmbH Vollzeit

    d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1.500 Expertinnen und Experten. Wir sind mit elf Standorten in sieben Ländern nah bei unseren Kunden. Im Fokus unserer Arbeit liegen quantitative Fragestellungen rund um Data Analytics, Data Science, Modellierung und den Aufbau nachhaltiger technologischer Lösungen. Unser...

  • Werkstudent/in content creator

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland HiddenTable App Vollzeit

    Hey, bist du kreativ, liebst Essen und träumst davon, in der Welt des Fine Dining etwas zu bewegen? Dann haben wir bei Hidden Table App genau das Richtige für dich Wir sind eine dynamische Entdecker-Plattform, die kurz vor dem Launch unserer innovativen App steht. Unser Ziel? Die Fine Dining Branche zu revolutionieren und den Markt mit unserer...