Stellv. Küchenleitung Elisabeth Diakoniewerk

vor 5 Monaten

Berlin, Deutschland Stephanus Services Gesellschaft mbH Vollzeit

Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie.

Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom Trainee zur Hausleitung, von der Auszubildenden zur Fachkraft mit Spezialwissen oder vom geschätzten Teammitglied zur Bereichsleitung: Welchen nächsten Entwicklungsschritt wünschen _Sie_ sich - fachlich, räumlich oder finanziell? Sprechen Sie mit uns darüber

**Ihre Aufgaben**
- Sie **verantworten stellvertretend die Organisation und Zubereitung aller Komponenten / Speisen** unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen, Mengenangaben und des Wareneinsatzes.
- Sie halten der Küchenleitung den Rücken frei, **koordinieren Dienstleistungsprozesse**, arbeiten im Betriebsablauf mit und **unterstützen bei der Planung der Speisenabfolge.**
- Sie **behalten den Wareneinkauf im Blick**, sichern sowohl die Annahme als auch **die Lagerung und dokumentieren dabei alle relevanten Daten.**
- Mit Ihrem Einsatz **sichern Sie eine erstklassige Dienstleistung, garantieren die Produktqualität und fördern Ihr Team zu Bestleistungen.**
- Sie **motivieren die Mitarbeiter,** **unterstützen deren Wohlbefinden bei der täglichen Arbeitsbewältigung** und s**teigern zudem die Kundenzufriedenheit.**
- Sie überwachen die** Einhaltung der internen Sauberkeits
- und Hygienerichtlinien nach HACCP-Richtlinien.**

**Wir wünschen**
- Sie verfügen über eine **abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin**:

- idealerweise haben Sie eine Weiterbildung im Bereich "Sonderkostformen".
- Sie bringen **mindestens 3-jährige Berufserfahrung** in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
- Sie besitzen** erste Führungserfahrung**, verstehen die Bedürfnisse Ihrer Mitarbeiter und sorgen mit Ihren Impulsen dafür, dass der Spaß sowie die Freude am Job mit den Zielen Ihrer Küche harmonisieren.
- Sie sind kalkulationssicher, besitzen** betriebswirtschaftliche Kenntnisse **und haben gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office-Anwendungen sowie mit Warenwirtschaftsprogrammen.
- Sie arbeiten und handeln **qualitätsbewusst, sind dienstleistungsorientiert** und verstehen es, Kundenwünsche in Einklang mit Unternehmenszielen zu bringen.
- Sie sind bereit, unser **christliches Menschenbild **und **unser Leitbild** mitzutragen und in Ihrem Arbeitsalltag sichtbar werden zu lassen.

**Wir bieten**
- ** Gesundheit & Vorsorge**

Als Arbeitgeber verfolgen wir immer das Ziel, dass es Ihnen physisch und psychisch rundum gut geht. Um Sie hierbei bestmöglich zu unterstützen, bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement viele verschiedene Leistungen: Von Vorsorgeuntersuchungen bei unserem Betriebsarzt über die HUMANOO APP bis hin zum Gesundheitsticket im Wert von 80 Euro pro Jahr, das Sie individuell für verschiedene Anwendungen und Kurse nutzen können.
- ** Versorgung unserer Mitarbeitenden**

Zu Ihrer täglichen Arbeit gehört eine gute Ausrüstung und Versorgung Wir kümmern uns darum und stellen Ihnen daher Ihre Arbeits
- bzw. Hygienekleidung und Arbeitsschuhe kostenlos zur Verfügung und übernehmen auch deren Reinigung. Weiterhin bieten wir Ihnen während Ihrer Arbeitszeit kostenlose Mahlzeiten sowie Getränke an.

Ihr Kontakt

**Julia Majunkte**
- Tel.: 030 96 24 94 02
- WhatsApp: 0160 2707702

**Über uns**

Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie.

Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom Trainee zur Hausleitung, von der Auszubildenden zur Fachkraft mit Spezialwissen oder vom geschätzten Teammitglied zur Bereichsleitung: Welchen nächsten Entwicklungsschritt wünschen _Sie_ sich - fachlich, räumlich oder finanziell? Sprechen Sie mit uns darüber

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    Wir suchen eine motivierte und engagierte Person als Koch/Köchin für unsere Gemeinschaftsküche Elisabeth Diakoniewerk in Berlin. Als Teilzeitkraft werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen uns bei der Erstellung von leckeren und gesunden Mahlzeiten für unsere Gäste. Ihre Aufgaben: Die Zubereitung von Speisen und Getränken Die Präsentation von...

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    Wir suchen eine qualifizierte Koch/Köchin für unsere Gemeinschaftsküche Elisabeth Diakoniewerk in Berlin. Als Teilzeitkraft werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen uns bei der Erstellung von leckeren Speisen für unsere Gäste. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung von Menü- und Rezeptvorschlägen, die Präsentation von Speisen und die...

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    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland Vitanas Facility Services GmbH Vollzeit

    Die Vitanas Gruppe ist einer der größten privaten Pflegeheimbetreiber Deutschlands. 1969 gegründet, steht Vitanas heute für höchste Qualität in der Diagnostik, Therapie, Pflege und Begleitung. Das Unternehmen umfasst bundesweit ein umfangreiches Netz an Senioren Centren, Kliniken, psychiatrischen und heilpädagogischen Einrichtungen sowie eine...

  • Stv. Küchenleitung Als Springer

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland Korian Deutschland GmbH Vollzeit

    Zuständigkeiten: **Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) - ein Stellenangebot, das schmeckt!** **Für unsere Einrichtungen im Raum Berlin/Brandenburg suchen wir Dich für regionalübergreifende Aufgaben!** **Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns** Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist...

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    Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Bergstraße GmbH Vollzeit

    „Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit...

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    vor 5 Monaten

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    Ihre AufgabenWir suchen eine qualifizierte Küchenkraft, die sich für unsere Gäste einsetzt und die Qualität in unserer Küche jederzeit sicherstellt.Sie bereiten die angebotenen Speisen zu, präsentieren und stellen die Ausgabe, den Verkauf und die Auslieferung sicher.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie Menü- und Rezeptvorschläge unterstützen und an der...