Head Barista

Werde ein Teil unseres TEAMS bei BIRDIE & CO. und teile mit uns gemeinsam Deine Leidenschaft für hochwertige Kaffeespezialitäten und andere Getränke. Wir von BIRDIE & CO. setzen uns zum Ziel, dass jede Tasse, jedes Getränk, das unseren Gästen serviert wird, in bestmöglicher Qualität zubereitet ist und unseren Gästen so ein ganz besonderes Erlebnis geboten wird.

Als HEAD BARISTA unseres Teams bist Du ein Teamleader, der das Barista Team motiviert, trainiert, weiterentwickelt und fokussiert darauf ist ein bestmögliches Kundenerlebnis zu schaffen. Wir suchen nach einem Teammitglied, welches eine Leidenschaft für den Kundenservice hat, Gastgeber ist und Führungserfahrung mitbringt.

**Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung neue Mitarbeiter**:
HEAD BARISTA (m/w/d) in Vollzeit

Aufgaben
- Hands-On: Zubereitung von hochwertigen Kaffee
- und Getränkespezialitäten (Siebträgermaschine, Brew Bar/Filterkaffee) mittels hochwertigem Equipment
- Wissen und Leidenschaft für Kaffee leben und vermitteln
- Trainieren neuer Teammitglieder nach internen Standards, Motivation & Förderung von Potentialen
- Durchführung von Kaffeeschulungen
- Aktive Unterstützung des gesamten Teams z.B. im Service und der Bestellannahme
- Weiterentwicklung bestehender und Entwicklung saisonaler Angebote der Getränke
- Kontrolle des Zustands des Kaffeeequipments und der Einstellung der Mühlen und Maschinen bei BIRDIE & CO.
- Einhaltung des Eigenkontrollkonzeptes nach HACCP, sowie der gesetzlichen Anforderungen für Arbeitssicherheit

Qualifikation
- Du hast langjährige Erfahrung in der Kaffeeszene. Erfahrung im Bereich Specialty Coffee ist von Vorteil
- Du bringst Führungserfahrung mit
- Du hast Erfahrung im Trainieren & Schulen von Barista Skills
- Du verfügst über sehr gute Latte Art Skills
- Du lässt Dich auch zu Peakzeiten nicht aus der Ruhe bringen und bleibst gelassen
- Du bist ein Gastgeber und die Wünsche Deiner Gäste stehen im Mittelpunkt
- Du hast hohe Ansprüche an Qualität & herausragendem Geschmack
- Du bist serviceorientiert, offen & freundlich
- Du bist ein Teamleader und hast Freude an der Kommunikation mit dem Team und den Gästen
- Du arbeitest eigenverantwortlich und selbstständig

**Benefits**:

- Zukunftssicherer Arbeitsplatz
- Du bist Teil des Management Teams und verantwortest & beeinflusst die Qualitätssicherung des gesamten Kaffee
- und Getränkebereichs
- Positives Arbeitsklima und flache Hierarchien in einem dynamischen & internationalen Team
- Leistungsgerechte & faire Entlohnung, gemessen an den Skills
- Urban Sports Club: Erhalte eine kostenfreie Mitgliedschaft für über 160+ Sportangebote
- Honorierung langjähriger Firmenzugehörigkeit
- Interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Hoher Qualitätsanspruch im gesamten Produktportfolio
- Offene Kultur für neue Ideen & Produkte
- Innovativer, digitaler Arbeitsplatz
- Freie Verpflegung während der Schicht
- Gute Erreichbarkeit per ÖPNV
- Weitere Benefits nach Absprache

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann werde Teil des Teams von BIRDIE & CO., wir freuen uns auf Deine Bewerbung. "Teamwork makes the dream work"