Bereichsleitung Für Die Küche

vor 2 Monaten

Homburg, Deutschland Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland Vollzeit

**Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland** gehören zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland. Die 42 modernen Jugendherbergen verzeichnen jährlich weit mehr als 1 Millionen Übernachtungen. Kontinuierlich entwickeln wir uns weiter und investieren in moderne Jugendherbergen und starke Angebote.

Werden Sie jetzt Teil des Teams dieser faszinierenden und einzigartigen Jugendherbergen und bewerben Sie sich für die **Hohenburg-Jugendherberge Homburg** als

**Bereichsleitung für die Küche (m/w/d)**:
**(Vollzeit, 40 Std. / Woche)**:
**Ihr Aufgabenbereich**:

- Sie sind verantwortlich für die Menüplanung, verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
- Sie sind verantwortlich für den Lebensmitteleinkauf, das Aufstocken von Waren und der Erfassung der Lebensmitteltemperatur
- Sie haben Spaß daran Menüs oder Büffets für Feiern oder Familienprogramme zu erstellen
- Sie halten die vorgegebenen Qualitäts
- und Hygienestandards gemäß HACCP ein
- Sie verlassen Ihren Arbeitsplatz sauber

**Ihr Profil**:

- Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Sie kochen gerne und gut in der Gemeinschaftsverpflegung und haben schon Erfahrungen
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung
- Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten
- Sie sind zuverlässig und flexibel

**Wir bieten Ihnen**:

- Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz
- Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
- Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
- Kinder
- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlen

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopie) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an:
**Hohenburg-Jugendherberge**: Betriebsleitung
Irina Obliers
Am Mühlgraben 30
66424 Homburg

Telefon: 0 68 41 / 36 79

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