Bäcker in
vor 2 Wochen
Die Privat Bäckerei Wimmer ist heute ein familiengeführter
Handwerksbetrieb mit über 85-jähriger Tradition. In jeder Stufe der Produktion
wird größter Wert auf handwerkliche Kompetenz, Qualität und Frische gelegt, um
unseren Kunden täglich eine große Auswahl an hauseigenen, täglich frischen
Premiumbackwaren anbieten zu können. Qualitätsbewusstsein und
Kundenorientierung prägen unsere Arbeitsweise über alle Abteilungen hinweg.
Bewerben Sie sich jetzt als
Bäcker\*in (w/m/d) in Tag
- oder Nachtschicht
in unserer zentralen Backstube im schönen Münchner Norden.
In unserer Backstube vereinen wir handwerkliche Tradition
mit modernsten Produktionsmethoden. Tag für Tag sorgen mehr als 150 motivierte
Kolleginnen und Kollegen für herausragende, frische Produkte.
Aufgaben
- Herstellung von Backwaren wie Brot, Semmeln, Brezen und Feinbackwaren nach unseren Rezeptvorgaben
- Formen und Auswiegen von Teigen in Handarbeit
- Teige zu Strängen wickeln und flechten
- Einrichten, Befüllen und Bedienen von Maschinen und Öfen
- Überwachung des Backprozesses
- Einhalten und Kontrollieren unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP)
Qualifikation
- Eine Ausbildung im Bäckerhandwerk, gerne mit weiterführender Qualifikation
- Fundierte Kenntnisse im Mischen, Auswiegen und Formen von Teigen
- Erfahrung im Bedienen von Maschinen und Etagen
- sowie Stikkenöfen einer modernen Bäckereiproduktion
- Leidenschaft im Umgang mit frischen Rohwaren
- Sie leben das Handwerk und sind stolz auf die Produkte, die Sie selbst mitgestalten
- Sichere Deutschkenntnisse
**Benefits**:
- Übertarifliche, pünktliche Bezahlung
- Sonn-, Feiertag
- und Nachtzuschlag
- Geregelte Arbeitszeiten, Überstunden werden auf Ihrem
Stundenkonto erfasst
- Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B.
Produktschulungen)
- 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
- Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung
- Jährliche Mitarbeiterevents
- Einen sicheren Arbeitsplatz
- Bewerben Sie sich jetzt
Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Helene-Wessel-Bogen 6
80939 München
Weitere Eindrücke unseres Unternehmens finden Sie auf unserer Homepage
