Schichtleiter Küche

Du bist ein erfahrener Koch oder Griller und ein absoluter Teamplayer, der seine Küchen-Crew inspiriert, tatkräftig unterstützt und führen kann? Darüber hinaus behältst du auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und hast Spaß daran hungrige Gäste mit den besten Burgern Deutschlands glücklich zu machen? Dann sind wir ein PERFECT MATCH

Bewirb dich noch heute als **Küchen-Schichtleiter (m/w/d)** im Ruff's Burger BBQ & Bar in Passau
- Wir stehen für hochwertige Burger und BBQ Spezialitäten getreu dem Slogan_** HANDMADE. TASTY. BURGER. LOVE.**

**Was du bei uns machst**:
**Deine Aufgaben**:

- Produktion unserer Burger
- und BBQ-Spezialiäten
- Sicherstellung und Koordination eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
- Schaffung eines kollegialen Miteinanders in der Küche
- Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter
- Bestellung der Waren sowie Lagerverwaltung

**Deine Verantwortung**:

- Kontrolle und Einhaltung von Standards in der Küche
- Kontrolle und Einhaltung der behördlichen Auflagen und Hygienevorschriften (HACCP)

**Das solltest du mitbringen**:
**Deine Qualifikationen**:

- Kenntnisse in der Einhaltung von Küchenstandards
- Gute Expertise im Bereich HACCP
- Fähigkeit in hektischen Situationen den Überblick in der Küche zu bewahren
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C-Level)
- Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und zu begeistern

**Deine Erfahrung**:

- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (idealerweise in der Systemgastronomie)
- Idealerweise Führungserfahrung in der Küche, z.B. als: Küchenchef / Schichtleitung Küche / Souschef / Chef de Partie / Abteilungsleiter Küche / Junior Souschef / Garde Manger / Shiftleader Gastronomie / Shift Supervisor / Kitchen Supervisor / Team Leader (m/w/d)

**Mix-It Diese Benefits stehen dir zur Verfügung**:

- Steuerfreie Zuschläge: Wir zahlen dir Nacht-, Sonn
- und Feiertagszuschläge.
- Traumbike-Leasing über JobRad: Oh wow Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis
- Sports & Health: Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport
- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
- Gratis Food for a Better Mood: Hol dir den gratis Energy-Boost für deinen Arbeitstag mit den verdammt besten Pommes der Welt oder einem leckeren, saftigen Burger.
- Du-Kultur: Unser Geschmack? Be real. Und zwar in der Du-Form.
- Bullschicht statt Bullshit: Unser Style? Spaß, Toleranz, Respekt und Teamwork während der Schicht
- Zahlreiche Mitarbeiterangebote:
Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel - hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.

**Klingt spannend?**
**Dann bewirb dich jetzt bei uns**:
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

**_DEINE ANSPRECHPERSON_**:_ _
**_Anja Schuster_**:

- Personalabteilung_
- Gustoso Gruppe_
- _
- +49 89 208048055_
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