F&b Director

vor 7 Monaten

Frankfurt am Main, Deutschland Melia Hotels International Vollzeit

**_“Die Welt gehört Ihnen mit Meliá”_**

Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet, sich auf eine inspirierende Reise zu begeben. Wir bieten Ihnen weltweit Karrierechancen, denn die Möglichkeiten bei Meliá zu wachsen und sich weiterzuentwickeln sind grenzenlos. Dabei steht Meliá stets für Zusammenhalt und das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein.

Sind Sie bereit für eine der spannendsten Reisen Ihres Lebens, auf der Sie die Leidenschaft immer begleiten wird? Entscheiden Sie sich jetzt dafür Ihre Karriere selbst in die Hand zu nehmen und erleben sie Meliás inspirierende Welt

**Meliá's way to work**:

- **Alle Mitarbeiter: innen erhalten dauerhaft unschlagbare Raten in allen Meliá Hotels weltweit**. Ihre Liebsten profitieren von einer Vergünstigung in Höhe von 10 % und durch unser **Family & Friends Programm**, können Sie bis zu sechs begünstigte Personen wählen, die sogar 30 % Rabatt weltweilt erhalten.
- Damit Sie sich ausreichend erholen können, bieten wir **30 Urlaubstage** im Jahr.
- Auch für das leibliche Wohl ist mit dem **30% F&B Discount** in allen Meliá F&B Outlets weltweit gesorgt.
- Wir sorgen dafür, dass Sie bequem zur Arbeit kommen und übernehmen für Sie das **Jobticket**.
- Unser Team lebt von den Stärken jedes Einzelnen. Wir u**nterstützten und respektieren uns**, um noch besser zu werden.
- Unser Learning & Development Team, steht Ihnen stets bei Ihrer **individuellen** **Weiterentwicklung** zur Seite.
- Wir stellen Ihnen **kostenlose Dienstkleidung** zur Verfügung und übernehmen für Sie die Reinigung.
- Um sicherzustellen, dass Ihr Start bei uns gelingt, erhalten Sie eine **strukturierte Einarbeitung** und nehmen an unserem "**Welcome Day**" teil
- Da wir Sie zum Strahlen bringen möchten, bieten wir **unterschiedliche interne und externe Trainings, sowie vielfältige Karrierechancen**.
- Damit Sie sich während der Arbeitszeit stärken können, stellen wir Ihnen **Tee**, **Kaffee** und **Kaltgetränke** zur Verfügung. Für das **leibliche Wohl ist mit frischen Speisen in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt**.
- "**Inspiring Friends**" - erhalten Sie eine Prämie in Höhe von 1000 Euro Brutto, wenn sich durchs Sie, Freunde entscheiden, auch Teil der Meliá Familie zu werden.
- Wir möchten, dass es unseren Mitarbeitern (m/w/d) gut geht. Deshalb organisieren wir regelmäßig **Gesundheitstage**.
- Da sich jeder über ein Schnäppchen freut, bieten wir eine Reihe von **Vergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung etc**.

**Sie sind Teil unseres Cluster Teams und tragen maßgeblich zum Erfolg unserer Hotels in Frankfurt und München bei. Ihre abwechslungsreichen Hauptaufgaben sind: Sie...**:

- direct report an den Director of Operation Center South
- setzen die F&B-Strategie in den Hotels um
- überwachen den Hotelbetrieb im Bereich F&B
- analysieren die Serviceleistungen
- gestallten gemeinsam mit Human Resources den Trainingsplan und setzen diesen um
- sind an der Definition von Strategie, Standards, Prozessen und Abläufen beteiligt
- analysieren den Wettbewerb, berichten über Trends und schlagen Verbesserungsvorschläge für das F&B Service-Team vor
- tauschen sich regelmäßig mit dem Direktor des Operations Centers betreffend Leistungen, Standards und neuer Ziele aus
- optimieren die Personalkosten
- erstellen Kostenaufstellungen und führen Kostenkontrollen durch
- definieren gemeinsam mit der Vertriebsabteilung die Preisgestaltung und Produktstrategien für Veranstaltungen, Tagungsräume und Kongresse
- erstellen die jährlichen CAPEX-Anforderungen und die jährlichen OPEX-Anforderungen

**Wir entwickeln Ihre Talente, dafür bringen Sie Folgendes mit**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
- Zusatzqualifikation/Studium im kaufm. Bereich, z. B. BWL, Hotel-/Hospitality Management ist von Vorteil
- Mehrjährige Erfahrungen in ähnlichen Führungspositionen
- Organisationstalent
- "hands-on" Mentalität
- Zielstrebigkeit und Teamorientierung
- Verantwortungsbewusstsein
- Wirtschaftliches Denken kombiniert mit Flexibilität und "Thinking out of the Box"-Mentalität
- Durchsetzungsvermögen, Kommunikationsstärke und Qualitätsbewußtsein
- Sehr gute Sprach
- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, gerne Spanisch, sind von Vorteil
- EDV-Kenntnisse in Opera Cloud, MS Office (365 von Vorteil)
- Eine herzliche und freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Serviceorientierung und Dienstleitstungsmentalität
- Sie überzeugen durch ein wortgewandtes, professionelles und verbindliches Auftreten
- Viel Charme und Esprit und ein gewinnendes Wesen
- Eine positive Ausstrahlung, welche sich in Ihrem gepflegten Erscheinungsbild widerspiegelt

**Bei Meliá sind wir alle VIP - Very Inspiring People**

Vom Junior bis zum Senior besitzen all unsere Mitarbeiter einzigartige und wertvolle Qualitäten, die dafür sorgen, jeden Tag aufs Neue zu unserem Erfolg beizutragen. Nutzen sie Ihre individue

  • F&b Director

    vor 1 Monat

    Frankfurt am Main, Deutschland Melia Hotels International Vollzeit

    **_“Die Welt gehört Ihnen mit Meliá”_** Entdecken Sie grenzenlose Möglichkeiten bei Meliá, bei denen Ihr Wachstum sowie Ihre Entwicklung im Fokus stehen. Tauchen Sie ein in eine Reise, die Sie in Ihre Wunschdestinationen führen wird, und werden Sie Teil unserers internationalen Teams. **Entdecken Sie einige unserer Benefits, die wir Ihnen...

  • F&b Director

    vor 6 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland NH Hotels Vollzeit

    Als **F&B Director (w/m/d)** übernimmst Du die Führung des gesamten Food&Beverage Bereiches. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich. **Womit wir Dich überzeugen**: - Faire, tarifvertragliche Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und Planungssicherheit...

  • F&b Director

    vor 7 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland NH Hotel Group Vollzeit

    Als **F&B Director (w/m/d)** übernimmst Du die Führung des gesamten Food&Beverage Bereiches. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich. **Womit wir Dich überzeugen**: - Faire, tarifvertragliche Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und Planungssicherheit...

  • F&b Director

    vor 4 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland NH Hotels Vollzeit

    Als **F&B Director (w/m/d)** übernimmst Du die Führung des gesamten Food&Beverage Bereiches. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich. **Womit wir Dich überzeugen**: - Faire, tarifvertragliche Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und Planungssicherheit...

  • F&b Supervisor

    Vor 4 Tagen

    Frankfurt am Main, Deutschland Le Méridien Frankfurt Vollzeit

    **F&B Supervisor (m/w/d)**: F&B Supervisor (m/w/d) | Jobs bei Le Méridien Frankfurt **F&B Supervisor (m/w/d)**: Festanstellung, Voll - oder Teilzeit - Frankfurt am Main Sind wir ein Perfect Match? **F&B Supervisor (m/ w/d)** Jeden Tag bist Du hier Vorbild: Du packst an wenn es stressig wird und lobst, wenn alles gut gelaufen ist. Du hast den Überblick...

  • F&b Supervisor

    Vor 4 Tagen

    Frankfurt am Main, Deutschland Le Méridien Frankfurt Vollzeit

    **Sind wir ein Perfect Match?**: **F&B Supervisor (m/ w/d)** Jeden Tag bist Du hier Vorbild: Du packst an wenn es stressig wird und lobst, wenn alles gut gelaufen ist. Du hast den Überblick und bist doch mitten drin, im F&B-Dschungel. Die Tische sind gedeckt, das Buffet steht und es kommen die ersten Gäste. Begrüßen. Willkommen heißen. Wünsche...

  • F&b Supervisor

    vor 7 Stunden

    Frankfurt am Main, Deutschland LE MERIDIEN FRANKFURT Vollzeit

    Sind wir das Perfect Match? Le Méridien Frankfurt: Das Kunst - und Designhotel im angesagten Bahnhofsviertel. Stil & Szene, Kunst & Kulinarik. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. Ein Gastronomiekonzept, das in Frankfurt seinesgleichen sucht. Brandneuer Kern in historischer Schale, 300 Zimmer und Suiten, 11 Meetingräume, über 100...

  • F&b Supervisor

    vor 7 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland LE MERIDIEN FRANKFURT Vollzeit

    Sind wir das Perfect Match? Le Méridien Frankfurt: Das **Kunst - und Designhotel** **im angesagten Bahnhofsviertel**. Stil & Szene, Kunst & Kulinarik. Dich erwartet: ein **Ort der Begegnung, der nie stillsteht**. Ein Gastronomiekonzept, das in Frankfurt seinesgleichen sucht. Brandneuer Kern in historischer Schale, 300 Zimmer und Suiten, 11 Meetingräume,...

  • F&b Supervisor in Der Day Operation

    vor 7 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland LE MERIDIEN FRANKFURT Vollzeit

    Sind wir das Perfect Match? Le Méridien Frankfurt: Das **Kunst - und Designhotel** **im angesagten Bahnhofsviertel**. Stil & Szene, Kunst & Kulinarik. Dich erwartet: ein **Ort der Begegnung, der nie stillsteht**. Ein Gastronomiekonzept, das in Frankfurt seinesgleichen sucht. Brandneuer Kern in historischer Schale, 300 Zimmer und Suiten, 11 Meetingräume,...

  • Director - Marketing (M/F/d)

    vor 7 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland NTT Global Data Centers EMEA GmbH Vollzeit

    The **Director - Marketing (M/F/d)** is responsible for Marketing in Europe, Middle East and Africa (EMEA) region. This pivotal role brings the opportunity to shape our marketing landscape, enhancing our brand presence and supporting our sales endeavors across diverse markets. Reporting directly to the Senior Vice President of Marketing, the Director -...

  • Project Director

    vor 3 Wochen

    Frankfurt am Main, Deutschland Turner & Townsend Vollzeit

    **Company Description** Turner & Townsend is a global professional services company with over 10,000 people in 48 countries. Collaborating with our clients across real estate, infrastructure and natural resources sectors, we specialise in major programmes, programme management, cost and commercial management, net zero and digital solutions. We are currently...

  • Art Director

    Vor 4 Tagen

    Frankfurt am Main, Deutschland DESIGNERDOCK Vollzeit

    **Die Agentur**: Ein junges und dynamisches inhabergeführte Designbüro im Süden von Frankfurt. Package, aber auch Strategie - und Markenentwicklung, sowie die Umsetzung von POS-Lösungen und Messestand-Design gehören zum Tätigkeitsfeld des Büros. Viele bekannte Kunden aus dem Bereich F&B und Healthcare. Über 10 hochmotivierte Kollegen arbeiten in...

  • Project Director

    vor 7 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland Turner & Townsend Vollzeit

    **Company Description**: - At Turner & Townsend we’re passionate about making the difference. That means delivering better outcomes for our clients, helping our people to realize their potential, and doing our part to create a prosperous society._ - Every day we help our major global clients deliver ambitious and highly technical projects, in over 110...

  • Commercial Director

    vor 3 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland Hilton Vollzeit

    Commercial Director - Hilton Frankfurt Gravenbruch As Commercial Director, you will be responsible for developing a commercial strategy covering all segments and channels to maximize total revenue and profit performance as well as market share penetration of the hotel. **What will I be doing?** This role will drive the planning and execution of the...

  • Client Director

    Vor 2 Tagen

    Frankfurt am Main, Deutschland Open Text Corporation Vollzeit

    **Client Director (M/F/d)**: - Req id: 33171- Frankfurt, Hesse, DE**OPENTEXT - THE INFORMATION COMPANY** As the world's leading provider of software-based solutions for enterprise information management (EIM), OpenText offers a comprehensive portfolio of products, services, and cloud services for the intelligent and networked enterprise. We help our more...

  • Director of Tax

    vor 7 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland NotchDelta Recruiting & Consulting Vollzeit

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland **NotchDelta Recruiting & Consulting**: Steuerberater Rechts - oder Wirtschaftswissenschaften Internationale Steuerberatung Geschäftsentwicklung **Beschäftigungsart**: - Beschäftigungsverhältnis- Festanstellung- Befristung- unbefristet- Arbeitszeit- vollzeit- Home Office- teilweise**Beschreibung**: Unser Kunde...

  • Regional Director Technical Services

    vor 2 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland HR Group Vollzeit

    Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von...

  • HR Director

    vor 7 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland Digital Talents Group Vollzeit

    **We are seeking an HR Director (M/F/d) for a company located in Frankfurt.** The company is a well-funded startup operating in the energy sector. Their goal is to achieve rapid expansion in the coming years. About the Role: - Your primary objective will be to facilitate the growth of the company's workforce from 200 to 2000 employees in the upcoming...

  • Sales Director Servicenow

    vor 1 Monat

    Frankfurt am Main, Deutschland Devoteam Vollzeit

    We are seeking an experienced sales leader to support our growth in Germany responsible for the business development of our ServiceNow business. You will develop business opportunities in consulting, implementation services and managed services. We expect you to travel within the region to meet our customers. At Devoteam, you'll enjoy the best of both...

  • Assistant Director of Event Sales

    Vor 2 Tagen

    Frankfurt am Main, Deutschland Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel Vollzeit

    Be empowered. Begin: Onboarding program & “Enjoy 2 Brands” program, staff room for your startBelong: A familiar & diverse team from different nations, flat hierarchies and different areas of expertise, in which people support each other and learn from each other.Become: Large selection of internal & external training courses, individual development...