Commis de Cuisine, Patisserie

vor 2 Wochen

Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

Commis de Cuisine, Patisserie (m/w/d)

**Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstürmer werden**

Als größtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzüge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Münchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu begeistern. Der große und moderne Veranstaltungsbereich des Hauses verfügt über 30 lichtdurchflutete Veranstaltungsräume mit großem Ballsaal. Alle 550 Zimmer und Suiten sind nach den höchsten Standards gestaltet. Wir sind das Beste aus beiden Welten, der Stadt und den Bergen. Bei uns begegnen sich nicht nur Menschen aus aller Welt, sondern auch Geschmäcker. Wir zelebrieren die ganze Vielfalt der alpinen Küche, destilliert auf ihre Quintessenz. Feinste regionale Zutaten treffen auf ausgefeilte Rezepte. Für unser neues kulinarisches Herzstück Mountain Hub Social Dining suchen wir deshalb Persönlichkeiten, die diese Vision mit uns teilen möchten. Motivierte Talente mit Gespür für das Besondere und echte Meister, die ihr Handwerk wie niemand sonst verstehen, kurzum: Gipfelstürmer.

**Was werde ich tun?**

Folgende Aufgaben werden Sie, gemeinsam mit einem dynamischen Team, ausführen:

- Zubereiten und Anrichten von hochwertigen Speisen und Desserts gemäß den Unternehmensrichtlinien
- Reinigung und Organisation aller Arbeitsbereiche zur Verhinderung von Querkontamination
- Vorbereitung der Mise en place für die entsprechenden Mahlzeiten
- Hilfestellung bei der zeitnahen, effizienten und erfolgreichen Abwicklung von Gästeanfragen
- Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung
- Bei Bedarf Unterstützung anderer Abteilungen und Förderung einer guten Arbeitsatmosphäre

**Was bringen Sie mit?**

Als Commis de Cusine (m/w/d) arbeiten Sie immer mit anderen Team-Membern zusammen und im Interesse unserer Gäste. Um diese Position erfolgreich auszufüllen, sollten Sie über die im Folgenden genannten Einstellungen, Verhaltensweisen, Fähigkeiten und Werte verfügen:

- Berufserfahrung in einem ähnlichen Aufgabenbereich in der gehobenen Gastronomie / in einer Gastronomieküche
- Positive Einstellung
- Belastbarkeit
- Selbständiges Arbeiten und Teamarbeit

**Wie ist es, für Hilton zu arbeiten?**

Hilton ist das führende globale Hotelunternehmen, das seinen Gästen weltweit Unterkünfte in luxuriösen Full Service Hotels und Resorts, in Appartement-Konzepten sowie in innovativen Hotels im mittleren Preissegment anbietet. Seit nunmehr fast einem Jahrhundert genießen Geschäftsreisende und Urlauber bei Hilton beste Übernachtungsmöglichkeiten. Wir bei Hilton bleiben stets unserer Tradition treu, Millionen von Gästen einzigartige Erlebnisse zu bereiten. Unsere Vision ist es, „die Welt mit dem Licht und der Wärme echter Gastfreundschaft zu erfüllen, indem wir in jedem Hotel, zu jeder Zeit und jedem Gast herausragende Erlebnisse garantieren“. Das Herz des Ganzen sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die jeden Tag aufs Neue unsere Vision Realität werden lassen.

**Was Sie von uns erwarten können**:

- Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen
- Regelmäßiges Feedback, damit sie immer wissen wo Sie stehen, Ihre Ziele im Auge behalten und erreichen
- Förderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden
- Flexible Dienstplangestaltung, welche die Veröffentlichung von Dienstplänen 14-tägig im Voraus einschließt
- Zugang zur Hilton Worldwide University mit tausenden kostenfreien Lernangeboten
- Regelmäßige interne Trainingsangebote
- Leistungsgerechte branchenübliche Bezahlung gemäß Tarifvertrag
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz in unmittelbarer Hotelnähe sowie eine generelle Fahrtkostenunterstützung, bzw. für MVV-Nutzer äußerst günstige Sonderkonditionen
- Urlaubsanspruch gemäß Tarifvertrag
- Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigt
- Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten
- Umfangreiches Willkommensprogramm und Einführung ins Unternehmen
- Gute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant
- Einen Job in der weltweit führenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektiven

**Was Sie noch wissen sollten**:
Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zukünftigen Mitarbeitenden - doch bekanntlich ist niemand perfekt. Bitte lassen Sie sich also nicht verunsichern, falls Sie nicht jede einzelne der obenstehenden Anforderungen vollständig erfüllen. Bewerben Sie sich gerne trotzdem. Es kommt uns in erster Linie auf Ihre Persönlichkeit an - das, was ggf. an bestimmten Kenntnissen oder Fähigkeiten noch fehlt, können wir Ihnen beibringen. Seien Sie in Ihrer Bewerbung (bitte ausschließlich online) kreativ oder gehen Sie es gern auch “klassisch” an - in jedem Fall freuen wir uns auf Sie

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Vollzeit

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Commis de Cuisine (m/w/d) im Norden Münchens Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein designgeprägtes Boutiquehotel mit guter...

  • Jungkoch, Beikoch, Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland [Bee]Partment GmbH Vollzeit

    Jungkoch, Beikoch, Commis de Cuisine (m/w/d) bei [Bee]Partment GmbH | softgarden View job here Jungkoch, Beikoch, Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit München, Deutschland Mit Berufserfahrung ...

  • RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Commis de Cuisine (m/w/d) RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit ...

  • Commis de Cuisine Für redox Fine Dining a La Carte

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland INFINITY Hotel & Conference Resort Munich Vollzeit

    **Commis de Cuisine für "Redox Fine Dining" a la carte (m/w/d)**: Damit begeistern wir Sie: - Ein echt gutes Teamwork - Geregelte Arbeitszeiten und Dokumentation dieser - Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen - Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Übertarifliche Bezahlung -...

  • Commis de Cuisine Für le Bistro a La Carte

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland INFINITY Hotel & Conference Resort Munich Vollzeit

    **Commis de Cuisine für "Le Bistro" a la carte (m/w/d)**: Damit begeistern wir Sie: - Ein echt gutes Teamwork - Geregelte Arbeitszeiten und Dokumentation dieser - Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen - Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Übertarifliche Bezahlung -...

  • Commis de Cuisine/ Koch

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Käfer-Schänke Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN Das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. Die zwölf individuell eingerichteten Stuben mit Platz für weitere zwei bis 30 Personen werden gerne für...

  • Commis Chef

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Commis Chef / Demi Chef / Chef de Partie - Pastry - Pâtisserie | ab Juni 2024 (m/w/d) Andaz Andaz Munich - Schwabinger Tor DE - MunichStewardingHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MUN000212Local Summary Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am...

  • Commis de Cuisine Nachtschicht

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

    Commis de Cuisine Nachtschicht (m/w/d) - Private Aviation Catering **Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstürmer werden** Als größtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzüge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Münchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Brauereigasthof Hotel Aying Franz Inselkammer KG Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir DICH! Aufgaben **Deine Aufgaben als Commis de Partie sind**: - Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Waren - Selbstständige Organisation Deines Postens - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantservice - Eigenständige Bestellung von...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Brauereigasthof Hotel Aying Franz Inselkammer KG Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir DICH! Aufgaben Deine Aufgaben als Commis de Partie im Brauereigasthof Hotel Aying sind - Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Waren - Selbstständige Organisation Deines Postens - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantservice - Eigenständige...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Commis de Rang (gn) **Warum Manpower Gastronomy?**: Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Köchin oder Koch, Küchenhilfe oder Servicekraft wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. Ihre...

  • Koch / Köchin / Commis de Cuisine (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Das Bergson Vollzeit

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben Im April 2024 geht es in München Aubing endlich richtig los - auf m2 Fläche starten wir den Betrieb unseres Bergson Kunstkraftwerk und werden ein...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland El Gaucho am Viktualienmarkt Vollzeit

    Commis de Rang (m/w/d) bei El Gaucho am Viktualienmarkt | softgarden View job here Commis de Rang (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Frauenstraße 7-9, 80469 München, Deutschland Ohne Berufserfahrung ...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Rosewood Munich Vollzeit

    Rosewood Munich wird 2023 in idealer Lage im Herzen des historischen Stadtzentrums eröffnet. Das Hotel bietet 132 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, welche im Einklang mit unserer 'A Sense of Place' Philosophie stehen. Werden Sie Teil unseres Pre-Opening Teams und lassen Sie sich inspirieren, um magische Momente zu schaffen und eine erfüllende und...

  • Jungkoch / Commis de Partie (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland El Gaucho am Viktualienmarkt Vollzeit

    Jungkoch / Commis de Partie (m/w/d) bei El Gaucho am Viktualienmarkt | softgarden View job here Jungkoch / Commis de Partie (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Frauenstraße 7, 80469 München, Deutschland ...

  • Beikoch /-köchin / Hilfskoch /-köchin / Jungkoch /-köchin / Commis de Cuisine (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Das Bergson Vollzeit

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben Im April 2024 geht es in München Aubing endlich richtig los - auf m2 Fläche starten wir den Betrieb unseres Bergson Kunstkraftwerk und werden ein...

  • Commis de Rang

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland Leonardo München City East Vollzeit

    **Über uns**: Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...

  • Commis de Rang

    Vor 5 Tagen

    Munich, Deutschland Leonardo München City East Vollzeit

    **Über uns**: Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...