Küchenleiter (M/w/d)

vor 6 Monaten


Essen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

Für unser asiatisches Restaurant XIAO in Essen suchen wir dich **als Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit**

Du willst nicht nur das reibungslose operative Küchenmanagement verantworten, sondern lebst für die Kreation neuer Speisen und die Weiterentwicklung von Konzepten? Du holst das Beste aus deinem Küchenteam heraus und gehst in deiner Rolle auf, Mitarbeiter zu motivieren, weiterzuentwickeln und zu begeistern, um immer bessere Ergebnisse zu erzielen?

Als Küchenleiter (m/w/d) erhälst du genau diese Spielwiese - nutze die Chance, fordere dich heraus und hinterlasse deinen Fußabdruck bei uns

**Das könnte Dein nächstes Aufgabengebiet sein**:

- Verantworte das operative Küchenmanagement von der Speisenplanung/ -zubereitung über die Qualität bis hin zur Präsentation und Ausgabe der Speisen
- Gestalte die Küchenabläufe und -prozesse mit, entwickele diese weiter und sei verantwortlich für die Implementierungdieser in neu eröffneten Restaurants
- Entwickele neue Speisen und wirke so bei der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Buffets mit
- Führe und steuere den Küchenbereich betriebswirtschaftlich:

- Stelle den reibungslosen Betriebsablauf sicher unter Wahrung höchster Hygiene, Qualitäts
- sowie Unternehmensstandards
- Sei verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
- Verantworte die einwandfreie und effiziente Warenwirtschaft (Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur etc.) nach rechtlichen Vorgaben sowie die fachgerechte Einlagerung
- Führe, motiviere und entwickele das Küchenteam:

- Personalauswahl und Personaleinsatz
- Erkenne Entwicklungspotentiale deiner Mitarbeiter und führe Schulungen und Trainings durch
- Stehe im regelmäßigen Austausch und in Abstimmung mit dem verantwortlichen Betriebsleiter des Betriebs
- Unterstütze mithilfe deiner fachlichen Fertigkeiten und deinen Erfahrungen die Eröffnung neuer Restaurants
- Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie in einer vergleichbaren Position, insbesondere mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef
- Idealerweise mehrjährige Erfahrung in einem Buffetkonzept
- Fundierte Erfahrungen in der asiatischen Küche von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und in der praktischen Implementierung
- Ausgeprägte Fähigkeiten in Organisations-. Planungs
- und Zeitmanagement
- Ausgeprägte Führungsstärke mit Erfahrungen im Anlernen und Trainieren von Küchenpersonal
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie wirtschaftliches Denken und Handeln
- Sehr hohe Belastbarkeit und Leistungswille
- Kreativität, Enthusiasmus und Tatendrang
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse

**Das bieten wir dir**:

- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit in einem expandierenden Unternehmen
- Ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähiges Gehalt
- Eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Spannende Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
- Moderne Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
- Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von mind. 15km zwischen Wohnort und Betriebsstätte)

Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich


  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 5 Monaten


    Essen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Jobbeschreibung Für unser asiatisches Restaurant XIAO in Essen suchen wir dich als Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit! Du willst nicht nur das reibungslose operative Küchenmanagement verantworten, sondern lebst für die Kreation neuer Speisen und die Weiterentwicklung von Konzepten? Du holst das Beste aus deinem Küchenteam heraus und gehst in deiner...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Aramark Vollzeit

    Herzlich willkommen bei AramarkWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere gastronomischen Einrichtungen, der unsere Kunden mit seiner kulinarischen Leistung überzeugen kann.Die AufgabenVertretung der Küchenleitung in unseren gastronomischen EinrichtungenFrische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende PräsentationFreundliche...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Aramark Deutschland Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen für unsere Gastronomie-Unternehmung einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für die Position des Sous Chefs. Als Sous Chef wirst du Teil unseres erfahrenen Küchen-Teams und sorgst für die zügige und qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen. Du bist verantwortlich für die Verwaltung von Warenbeständen und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland n&m Food and Beverage GmbH Vollzeit

    Küchenchef (m/w/d)Wir suchen einen motivierten Küchenchef (m/w/d), der unsere Küche mit Kreativität und Engagement leitet. Als Teil unseres Teams in einem Familienunternehmen bist du für die Durchführung von Kochkursen, die Vorbereitung und Organisation der Produktionsküche und Caterings verantwortlich. Du überwachst und erhöhst die Küchen- und...


  • Essen, Deutschland Culinaris Catering GmbH Vollzeit

    **Gesund Essen und Trinken mit Genuss**: - Culinaris Catering ist ein deutschlandweit tätiges Dienstleistungsunternehmen mit über 30-jähriger Erfahrung in der professionellen Verpflegung von Senioren. Für eine **Senioreneinrichtung** in **Essen **suchen wir einen engagierten **Küchenleiter (m/w/d)** **Wir bieten Ihnen**: - Eine Vollzeitstelle mit...

  • Kochleiter

    vor 4 Wochen


    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland n&m Food and Beverage GmbH Vollzeit

    KüchenleiterUnser Unternehmen N&M Food and Beverage GmbH sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Kreativität und Engagement leitet. Als Teil unseres Teams bist du für die Durchführung von Kochkursen, die Vorbereitung und Organisation der Produktionsküche und Caterings verantwortlich. Du überwachst und erhöhst die Küchen- und...


  • Essen, Deutschland Culinaris Catering GmbH Vollzeit

    **Gesund Essen und Trinken mit Genuss**: - Culinaris Catering ist ein deutschlandweit tätiges Dienstleistungsunternehmen mit über 30-jähriger Erfahrung in der professionellen Verpflegung von Senioren. Für eine **Senioreneinrichtung** in **Essen-Rüttenscheid **suchen wir einen engagierten **Küchenleiter (m/w/d)** **Wir bieten Ihnen**: - Eine...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland w & m steuerberatungsgesellschaft mbh Vollzeit

    AufgabenWir suchen einen Steuerfachangestellten (m/w/d), der sich auf die steuerliche Betreuung von Selbstständigen und Unternehmen im nationalen und internationalen Raum spezialisiert hat.Der/die Kandidat/in sollte über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Steuerfachangestellter (m/w/d) verfügen und mindestens 1-2 Jahre relevante Berufserfahrung...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland D & M Vollzeit

    Wir suchen eine fachkundige Promoterin mit Englischkenntnissen, um bei der Ladeneröffnung am Limbeckerplatz in Essen zu unterstützen.Die idealen Kandidaten sind proaktive, nettaussehende und erfahrene Fachkräfte mit fliessendem Deutsch- und Englischkenntnissen.Wir bieten eine attraktive Vergütung von 18,00 € pro Stunde und eine kurzfristige...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland D & M Vollzeit

    Wir suchen erfahrene Promoter-Hostessen mit fliessendem Deutsch- und Englischkenntnisse, um unsere Ladeneröffnung am Limbeckerplatz in Essen zu unterstützen.StellenbeschreibungWir suchen motivierte und proaktive Promoter-Hostessen mit fliessendem Englisch, die unsere Kunden während der Ladeneröffnung am Limbeckerplatz in Essen betreuen können.Was wir...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland D & M Vollzeit

    Wir suchen nach erfahrenen Promoter-Hostessen mit fliessendem Deutsch- und Englischkenntnissen, die uns bei der Ladeneröffnung in Essen unterstützen.StellenbeschreibungUnsere Suche richtet sich an proaktive, nettaussehende und erfahrene Promoter-Hostessen, die unsere Ladeneröffnung am Limbeckerplatz in Essen unterstützen möchten.Was wir erwartenWir...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland w & m steuerberatungsgesellschaft mbh Vollzeit

    Aufgaben und HerausforderungenAls Steuerfachangestellter bei w & m steuerberatungsgesellschaft mbh wirst du Teil eines engagierten Teams, das sich auf die steuerliche Betreuung von Selbstständigen und Unternehmen spezialisiert hat. Deine Aufgaben werden sich auf die Erstellung von Finanz- und Lohnbuchhaltung, Jahresabschlüssen und Steuererklärungen...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland w & m steuerberatungsgesellschaft mbh Vollzeit

    AufgabenWir suchen einen Steuerfachangestellten (m/w/d), der sich auf die steuerliche Betreuung von Selbstständigen und Unternehmen im nationalen und internationalen Raum spezialisiert hat. Der Kandidat sollte Erfahrung in der Erstellung von Finanz- und Lohnbuchhaltung sowie von Jahresabschlüssen und Steuererklärungen haben.Der Steuerfachangestellte wird...


  • Essen, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

    Aufgaben Sie sind selbständiger Handelsvertreter (m/w/d) (nach §84 HGB) und unterstützend tätig. Sie motivieren die Württembergische-Vertriebseinheiten auf Basis eines systematischen Beziehungsmanagements. In der Funktion eines Key-Account Managers (m/w/d) sind Sie Ansprechpartner (m/w/d) zu den Spezialthemen Bausparen und Baufinanzierung.  ...


  • Essen, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

    Aufgaben Als selbstständiger Vermittler (m/w/d) arbeiten Sie in einer unserer top ausgestatteten Versicherungsagenturen und unterstützen bei der Agenturführung.  Mithilfe moderner Tools beraten Sie Ihre Kundinnen und Kunden persönlich oder digital zu den Produkten der Württembergischen Versicherung.  Ihre kompetente Beratung legt den...


  • Essen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Das familiengeführte Unternehmen, die Klüh Catering GmbH, sucht zur Verstärkung des Teams der Uniklinik Essen eine Leitung (m/w/d) der Diätküche für den Produktionsbereich der Patienten - und Mitarbeiterverpflegung. Sie zeichnen sich besonders durch Ihre sozialen Kompetenzen sowie Ihrem Qualitätsbewusstsein aus? Dann würden wir uns freuen, Sie in der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Leonardo Köln-Bonn Airport Vollzeit

    Über unsUnser Team – wir suchen nach talentierten Köchen, die unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern möchten. In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag....


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland w & m steuerberatungsgesellschaft mbh Vollzeit

    AufgabenDu bist für die steuerliche Betreuung von Selbstständigen und Unternehmen verantwortlichDu erstellst Finanz- und Lohnbuchhaltung sowie Jahresabschlüsse und SteuererklärungenDu hilfst bei der Optimierung unserer Arbeitsprozesse und ArbeitsqualitätDu unterstützt unsere Auszubildenden bei ihrer WeiterbildungWir suchen nach jemandem, der sich in...


  • Essen, Deutschland w & m steuerberatungsgesellschaft mbh Vollzeit

    Hast du Spaß daran, jede Sekunde deiner Zeit beim Mandanten zu dokumentieren? Wir auch nicht!Möchtest du mit deinen Ideen und deiner Expertise ein Unternehmen mitgestalten?Möchtest du als Steuerfachangestellter ein wichtiger Sparringspartner für deine Mandanten sein?Dann investiere 60 Sekunden und lies weiter - es wird sich für dich lohnen.AufgabenDu...


  • Essen, Deutschland w & m steuerberatungsgesellschaft mbh Vollzeit

    Hast du Spaß daran, jede Sekunde deiner Zeit beim Mandanten zu dokumentieren? Wir auch nicht! Möchtest du mit deinen Ideen und deiner Expertise ein Unternehmen mitgestalten? Möchtest du als Steuerfachangestellter ein wichtiger Sparringspartner für deine Mandanten sein? Dann investiere 60 Sekunden und lies weiter - es wird sich für dich...