Stellv. Küchenleitung
vor 3 Wochen
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir ab sofort eine **stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) **für unsere Küche der VS in 12683 Berlin.** **Wir bieten Ihnen eine unbefristete Vollzeitbeschäftigung. Sie arbeiten in einer 5-Tage-Woche.
**Ihre Aufgaben**
- Zubereitung und Herstellung der Speisen
- Überwachung der Speisenproduktion, -verteilung und -bereitstellung
- Planen, Organisieren und Durchführen der Beschaffung sämtlicher Verbrauchsgüter für den Bereich der Speisenversorgung und Nutzung der Bestellprogramme
- Kalkulieren des täglichen und wöchentlichen Lebensmittelbedarfes
- Durchführen von Inventuren
- Vorbereiten von Monats
- und Jahresabschlüssen
- Zuarbeit bei der Erstellung eines Leistungs
- und Kostenplanes für die Budgetermittlung
- Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes
- Überwachung des Küchenbereiches hinsichtlich Hygiene und HACCP
- Organisation und Kontrolle der Reinigung sowie der Abfallentsorgung und Wertstoffverwendung
- Vertretung des Küchenleiters und Übernahme der damit verbundenen administrativen Aufgaben
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Care-Bereich) wünschenswert, aber kein muss
- Teamfähigkeit
- Gute organisatorische Fähigkeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
**Das bieten wir Ihnen**
- Zahlung einer Wechselprämie
- Faire und angemessene Vergütung
- Zahlung eines 13. Monatsgehalt in Form von Urlaubs. und Weihnachtsgeld
- 28 Tage bezahlter Urlaub
- 1 Tag Sonderurlaub im Monat des Geburtstages
- Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5 Tage Woche
- Bereitschaft zum Wochenenddienst (mind. 1x pro Monat)
- Vollzeitstelle / unbefristet
- Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
- Entwicklungsmöglichkeiten / Schulungsangebote
- Umfangreiche Einarbeitung mit Unterstützungen eines Paten
**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**
Dann bewerben Sie sich bei uns, vorzugsweise online. Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unseren Ansprechpartner Herrn Rudolf unter folgender Telefonnummer: 0151/ 422 421 73.
Alternativ steht Ihnen unser Recruiting-Team unter 0391/ 60 999 61 zur Verfügung.
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Korian Deutschland GmbH VollzeitÜberblick: Menschen zu pflegen und Menschlichkeit zu achten. Immer. Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte - Vertrauen, Initiative und Verantwortung - stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 4 Wochen
Berlin, Deutschland Korian Deutschland GmbH VollzeitAufgabenStellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt! Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.Ob im Seniorenheim oder in der...
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Koch/stellv. Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland KATHARINENHOF Alt-Britz VollzeitKoch/stellv. Küchenleitung (w/m/d) | ALT-BRITZ Koch/stellv. Küchenleitung (w/m/d) | ALT-BRITZ Vollzeit Britzer Damm 140, 12347 Berlin, Deutschland Lust auf was Neues?Im grünen Juwel Alt-Britz liegt der KATHARINEHOF ALT-BRITZ mit perfekter...
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Berlin, Deutschland Victors Health Care Catering GmbH VollzeitMit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice – mit großem Herz und viel Leidenschaft. Senioren ein gutes, selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen, das ist unsere Mission, unser Antrieb und unser ganzer...
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Stellv. Küchenleitung
vor 4 Wochen
Berlin, Deutschland Pro Seniore VollzeitMit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir für das Pro Seniore Krankenheim Meinekestraße in Berlin eine stellvertretende Küchenleitung Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice - mit großem Herz und viel Leidenschaft....
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Stellv. Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland 6818 VollzeitMit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir für die Pro Seniore Residenz Wasserstadt in Berlin eine stellvertretende Küchenleitung Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice – mit großem Herz und viel Leidenschaft....
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Stellv. Küchenleitung
vor 4 Wochen
Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Bergstraße GmbH Vollzeit„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit...
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Stellv. Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg Vollzeit„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit...
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Berlin, Deutschland Stephanus-Stiftung VollzeitUnternehmen Stephanus bietet seit über Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie. Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine...
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Stellv. Küchenleitung Elisabeth Diakoniewerk
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Stephanus Services Gesellschaft mbH VollzeitStephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie. Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom...
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Stellv. Küchenleitung Elisabeth Diakoniewerk
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Stephanus Stiftung VollzeitIhre Aufgaben Sie verantworten stellvertretend die Organisation und Zubereitung aller Komponenten / Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen, Mengenangaben und des Wareneinsatzes. Sie halten der Küchenleitung den Rücken frei, koordinieren Dienstleistungsprozesse , arbeiten im Betriebsablauf mit und unterstützen bei der...
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Stellv. Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße GmbH Vollzeit„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit...
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Stellv. Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg Vollzeit„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit...
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Stellv. Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg Vollzeit„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit...
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Stellv. Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße GmbH Vollzeit„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit...
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Stellv. Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße GmbH Vollzeit„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit...
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Stellv. Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße GmbH Vollzeit„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit...
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Koch/stellv. Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Deutschland KATHARINENHOF VollzeitLust auf was Neues? Im grünen Juwel Alt-Britz liegt der KATHARINEHOF ALT-BRITZ mit perfekter Verkehrsanbindung. Der KATHARINENHOF ALT-BRITZ in Berlin bietet: Motivierende und unterstützende Leitungsmitarbeiter Einspringprämie Langjährige loyale Mitarbeiter Strukturierte Arbeitsabläufe Regelmäßige Teambildungsangebote Familienfreundlich ...