Director of Food

vor 2 Monaten

Munich, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

**Stellenangebotsnummer** 23026507

**Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary

**Standort** Munich Marriott Hotel, Berliner Strasse 93, Munich, Bavaria, Germany AUF KARTE ANZEIGEN

**Beschäftigungsart** Full-Time

**Nicht vor Ort?** N

**Umzug?** N

**Stellenart** Management

Sie sind ein F&B-Multitalent mit kreativem Kopf, unternehmerischem Denken und vor allem inspirierenden Führungsqualitäten Sie verlieren nie den Überblick über unsere verschiedenen F&B-Outlets und deren Anforderungen und haben stets alle Aspekte im Griff. Sie haben alle Bereiche im Blick, sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Team und packen gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern mit an, um unsere Gäste zu begeistern. Mit Ihrem strategischen Fokus führen Sie die F&B Outlets zum Erfolg und setzen mit Ihren kreativen und trendigen Ideen neue Maßstäbe in der Food & Beverage Branche.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **Director of Food & Beverage** **(m/w/d)** in Vollzeit.

**So sieht Ihr Tag aus**:

- Leitung des gesamten F&B Teams
- Verantwortung für alle F&B Outlets des Hauses v.a. für die Gestaltung des F&B Angebots, innovative Verkaufskonzepte und die Zufriedenheit der Mitarbeiter:innen
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie Abwicklung des Beschwerdemanagements
- Planung und Kontrolle des Budgets und Erstellung von Forecast
- Koordination und Sicherstellung der effizienten Zusammenarbeit der Abteilungen
- Unterstützung und Ansprechpartner der Abteilungsleiter bei der Mitarbeiterkoordination
- Einhaltung bzw. Optimierung der hohen Qualitätsstandards und Arbeitsabläufe
- Verantwortung für HACCP in Ihrem Verantwortungsbereich

**Das wünschen wir uns von Ihnen**:

- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und eine operative F&B-Erfahrung
- Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position mit Führungserfahrung
- Starke Führungspersönlichkeit und ausgezeichnete Umgangsformen
- Sozialkompetenz, Organisations
- und Kommunikationstalent
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

**Und was wir sonst noch für Sie haben**:

- Unbefristeter und sicherer Arbeitsvertrag
- Ein offenes und diverses Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und viel Raum, eigene Ideen und Initiativen einzubringen
- Strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
- Kontinuierliche Entwicklungsmöglichkeiten inklusive regelmäßiger Feedbackgespräche und Training Sessions
- Positiver Team-Spirit mit gemeinsamen Events
- „TakeCare“ Programm mit vielen Angeboten rund um das Thema Gesundheit und Mental Wellbeing
- Fahrtkostenzuschuss zu öffentlichen Verkehrsmitteln oder vergünstigten Parkplatz
- Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
- Weltweite Vergünstigungen in allen 8000+ Marriott International Hotels, sowie 20% Rabatt in unseren Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote
- Zusätzliche Rabatte beim Besuch unserer eigenen Restaurants & Bars sowie in unseren Münchener Marriott Hotels

**Haben Sie Lust bekommen, sich auf die Karriere-Reise mit Marriott zu begeben?**

In unserem Team haben Sie viele Möglichkeiten Ihr Talent einzubringen.
Bewerben Sie sich jetzt - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

**München Marriott Hotel**
Berliner Str. 93
80805 München

**Frau Sabine Lambrecht**
Director of Human Resources
+49 89 36002 830
- Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren._
- Das Marken-Portfolio von Marriott International enthält sowohl JW Marriott als auch Marriott Hotels.**Marriott Hotels**, die Leitmarke von Marriott International mit über 500 Hotels weltweit, entwickelt die Art of Hosting weiter, so dass unsere Gäste brillant reisen können. Als Host bei Marriott Hotels liegt es an Ihnen, dieses Versprechen zu halten, indem Sie ausgezeichnete Auswahlmöglichkeiten, gepflegten Stil und sorgsam gestaltete Details bieten. Mit Ihren Fähigkeiten und Ihrem Vorstellungsvermögen werden wir die Zukunft des Reisen zusammen erneuern und neu erfinden.**JW Marriott** gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und umfasst über 80 wunderschöne Anlagen in internationalen Städten und erstklassigen Ressorts rund um die Welt. Das Credo von JW ist, dass unsere Mitarbeiter Vorrang haben. Denn wenn Sie zufrieden sind, dann werden auch unsere Gäste zufrieden sein. So einfach ist das. Unsere Hotels bieten eine unvergleichbare Arbeitserfahrung, bei der Sie Teil einer Gemeinschaft sind und echte Kameradschaft in einer diversen Gruppe von Mitarbeitern erleben. JW schafft Möglichkeiten für Schulung, Entwicklung, Anerkennung und, am Wichtigsten: einen Platz, wo Sie wirklich Ihre

  • Director of Food

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Marriott Munich City West Vollzeit

    **Director of Food & Beverage (m/w/d) **Neueröffnung**: **Director of Food & Beverage (m/w/d)** - Das Munich Marriott City West wird neue Maßstäbe und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen setzten. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 402 Gästezimmern und suiten sowie fast 5000 qm öffentlichen Flächen, inklusive einem hochmodernem...

  • Head of Sales

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Clearstone GmbH Vollzeit

    20-03-2024- VERTRAGSART- Permanent- BESCHÄFTIGUNGSART- Vollzeit- BRANCHE- Chemie & Rohstoffe- FÄHIGKEITEN- Alle- BERUFSFELD- Sales & Marketing, Sales (Life Science)- GEHALTSARTEN- Jährlich- GEHALT- Verhandelbar- JOB-ID- 33125**Stellenbeschreibung**: My client is a global leader in the Food (Ingredients) industry, with their global head office in Hamburg,...

  • Facilities Director

    Vor 3 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Direct Staffing Inc Vollzeit

    The Facilities Director is responsible for managing the renovation, repairs, maintenance, cleaning, grounds, utilities and safety program for the hospital and clinic facilities. This role is the safety officer for the organization which includes oversight of security personnel. Responsibilities include Environment of Care and the maintenance and repair of...

  • Director of MSAT

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Walker Cole International Vollzeit

    Walker Cole International is searching for a Director of MSAT to join a growing pharmaceutical manufacturing business in Germany.As the Director of MSAT, you will be responsible for overseeing Manufacturing, Scale-up, and Tech Transfer throughout a network of sites in EuropeYour responsibilities as the Director of MSAT will be:Oversee and manage 3 groups...

  • Director of MSAT

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Walker Cole International Vollzeit

    Walker Cole International is searching for a Director of MSAT to join a growing pharmaceutical manufacturing business in Germany.As the Director of MSAT, you will be responsible for overseeing Manufacturing, Scale-up, and Tech Transfer throughout a network of sites in EuropeYour responsibilities as the Director of MSAT will be:Oversee and manage 3 groups...

  • Food & Beverages (Culinary) Director (All Genders)

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland foodji marketplace GmbH Vollzeit

    **YOUR MISSION**: **Making people feel truly nourished.** As a VC-backed foodtech startup, we manage to balance healthy nutrition, food availability and sustainability at the same time. With our Foodjis, we provide ultra-fresh, delicious meals exactly where people spend most of their time - because we have set ourselves the goal of finally giving over 10...

  • Food & Beverages (Culinary) Director (All Genders)

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland foodji marketplace GmbH Vollzeit

    **YOUR MISSION**: **Making people feel truly nourished.** As a VC-backed foodtech startup, we manage to balance healthy nutrition, food availability and sustainability at the same time. With our Foodjis, we provide ultra-fresh, delicious meals exactly where people spend most of their time - because we have set ourselves the goal of finally giving over 10...

  • Food & Beverages (Culinary) Director (All Genders)

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland foodji marketplace GmbH Vollzeit

    **YOUR MISSION**: **Making people feel truly nourished.** As a VC-backed foodtech startup, we manage to balance healthy nutrition, food availability and sustainability at the same time. With our Foodjis, we provide ultra-fresh, delicious meals exactly where people spend most of their time - because we have set ourselves the goal of finally giving over 10...

  • Director of Spa

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland Rosewood Hotel Group Vollzeit

    **General Information**: - Country/Region- Germany- Province/City- Munich- Location- Rosewood Munich- Department- Spa & Wellness- Job Type- Full-time PermanentWe are currently looking for a **Director of Spa** to join our Rosewood Munich team. Our **Director of Spa **oversees the day-to-day operations of the Asaya Spa and fitness area. He/she ensures that...

  • Director of Operations

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** 23007459 **Tätigkeitskategorie** Rooms & Guest Services Operations **Standort** Munich Marriott Hotel, Berliner Strasse 93, Munich, Bavaria, Germany AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Management Im München Marriott Hotel sind wir alle Gastgeber aus...

  • Director of Food

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Munich Marriott City West Vollzeit

    Das Munich Marriott City West wird neue Maßstäbe und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen setzten. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 402 Gästezimmern und suiten sowie fast 5000 qm öffentlichen Flächen, inklusive einem hochmodernem Konferenzzentrum, werden maßgeschneiderte und erstklassige Veranstaltungswünsche in die Tat...

  • Assistant Director of Finance

    Vor 3 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Robert Half Deutschland Vollzeit

    Assistant Director of Finance gesucht - Wir suchen für einen Kunden, einen sehr renommierten Fünf-Sterne-Hotel im Herzen der Altstadt von München, zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Assistant Director of Finance (w/m/d). Der Einstieg erfolgt im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung, dabei erhalten Sie einen unbefristeten Arbeitsvertrag von Robert Half....

  • Director of Spa

    Vor 3 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Rosewood Hotel Group Vollzeit

    General Information: Country/Region Germany Province/City Munich Location Rosewood Munich Department Spa & Wellness Job Type Fulltime PermanentWe are currently looking for a Director of Spa to join our Rosewood Munich team. Our Director of Spa oversees the daytoday operations of the Asaya Spa and fitness area. He/she ensures that the highest standards are...

  • Director of Purchasing

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Director of Purchasing Apply now Position: Director of Purchasing (Full time #525330) Property / Office: Mandarin Oriental, Munich Location: Munich, Germany MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime...

  • Director of Purchasing

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Director of Purchasing Apply now Position: Director of Purchasing (Full time #525330) Property / Office: Mandarin Oriental, Munich Location: Munich, Germany MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime...

  • Director of Purchasing

    Vor 4 Tagen

    Munich, Deutschland Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Director of Purchasing (Full time #525330) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Munich **Location**: Munich, Germany **MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP** Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world....

  • Director of Engineering

    Vor 6 Tagen

    Munich, Deutschland lhc Vollzeit

    Bereit für den nächsten Karriereschritt? Wir bringen Fach - und Führungskräfte in Hospitality, Real Estate, Finance, Office, Management und IT-Bereich mit Top-Arbeitgebern zusammen. Für unseren Kunden, ein großartiges 4* Hotel in München, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung folgende Positionen: Director of Engineering...

  • Germany Sales Manager Food Ingredients/Food Colours m/f/d

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing Vollzeit

    We are searching for a Global Food Ingredients Producer a proven Sales Manager m/f/d to lead and grow food ingredients sales into the German, Swiss and Austrian market home office based Tasks The ideal candidate needs a track record of successful sales to the DACH Markets The ideal candidate has experience with e.g. flavors, food ingredients, colours,...

  • Germany Sales Manager Food Ingredients/Food Colours m/f/d

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing Vollzeit

    We are searching for a Global Food Ingredients Producer a proven Sales Manager m/f/d to lead and grow food ingredients sales into the German, Swiss and Austrian market home office based Tasks The ideal candidate needs a track record of successful sales to the DACH Markets The ideal candidate has experience with e.g. flavors, food ingredients, colours,...

  • Germany Sales Manager Food Ingredients/Food Colours m/f/d

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing Vollzeit

    We are searching for a Global Food Ingredients Producer a proven Sales Manager m/f/d to lead and grow food ingredients sales into the German, Swiss and Austrian market home office based Tasks The ideal candidate needs a track record of successful sales to the DACH Markets The ideal candidate has experience with e.g. flavors, food ingredients, colours,...