Restaurantleitung (M/w/d)
vor 2 Monaten
Wir suchen dringend zum 15.Dezember oder früher eine Restaurantleitung (m/w/d). Standort ist Herxheim (bei Landau), Untere Hauptstrasse 120.. Unsere Küche umfasst über 30 verschiedene Flammkuchen mit verschiedenen Crèmes und saisonalen Monats-Specials.
Die Vollzeit-Stelle umfasst 160 Stunden im Monat. Die Tage sind Mittwoch-Sonntag (2xSonntage im Monat frei).
Sie kommen in einen modernen Systemgastronomie-Betrieb mit langjährigen Mitarbeitern und einem erprobten System. Gäste sind vielschichtig von Studenten bis größere Firmenveranstaltungen.
RestaurantleiterIn ist in unserem Verständnis ServiceleiterIn und arbeitet mit am Gast.
**Die Aufgaben beinhalten in erster Linie**:
- Beraten und Bedienen unserer Gäste im Abendgeschäft
- Mitarbeiter im Service
- Koordination des täglichen Betriebsablaufs (u.a. Schichtplan Erstellung)
- Sicherung und Einhaltung unseres Qualitätsstandards
- Führung unseres Service-und Küchenteams (ca. 15 Mitarbeiter)
- Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter, Lieferanten, Mitgleider des Vereins
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- **Das sollte unsere Führungskraft mitbringen**:
- abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau/ zum Restaurantfachmann oder vergleichbare Ausbildung oder mind. 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie mit Führungsaufgaben.
- Teamfähigkeit
- Hohes Maß an Engagement
- Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Gute Deutschkenntnisse
- Führerschein Klasse B wünschenswert
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- **Wir bieten an**
- Mitarbeit in einem familiengeführtem Gastronomiebetrieb mit kurzen Entscheidungswegen
- Ein moderner Systemgastronomischer Betrieb mit u.a. Event-Modulen wie Bauwagen, Eisstockbahn uvm.
- Einblicke in viele Bereiche wie Marketing, Event und Marktforschung
- Bezahlte Weiterbildungsmaßnahmen im Rahmen der DeHoGa-Akademie
- Einen Mix aus Büro und Gastronomie-Alltag
- Eine faire Bezahlung zzgl. Trinkgeld
- Eine Firmen-Kreditkarte mit monatlichen Steuerfreibetrag zur eigenen Verfügung
- Die besten Flammkuchen weit & breit:)
Ansonsten gerne per Post an: Marianne's Flammkuchen GmbH // z.Hd. Christian Pudlo // Am Hambiegel 29 // 76706 Dettenheim
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: 2.950,00€ - 3.300,00€ pro Monat
Arbeitszeiten:
- 8-Stunden-Schicht
- Abendschicht
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Erfolgsbeteiligung
- Essenszuschuss
- Homeoffice
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Sonderzahlungen:
- Provision
- Trinkgeld
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Erforderlich)
Berufserfahrung:
- Gastronomie: 2 Jahre (Wünschenswert)
Sprache:
- Deutsch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
Bewerbungsfrist: 15.12.2023
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vor 2 Monaten
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vor 3 Wochen
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vor 2 Monaten
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