Küchenleitung (M/w/d)

vor 3 Wochen


Hamburg, Deutschland Ciao Bella Vollzeit

**Einleitung**:
Ciao Amici Wir eröffnen im **März 2023** und suchen für unsere Neueröffnung in **Winterhude** einen leidenschaftlichen Gastronomen, der mit viel passione e amore sein Team und seine Gäste mit kulinarischen Kreationen glücklich macht. Starte Dein neues Kapitel als **Küchenleitung (m/w/d)** und werde Teil der Ciao Bella Familia

Wir stehen für viel Leidenschaft, frische, hochwertige Zutaten und eine Extraportion Amore
- Kurzübersicht

Ciao Bella Gruppe

Tätigkeitsbereich:
Küche, Management

Referenznummer:
2023-0011

**Was du bei uns machst**:

- Du sorgst für einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche
- Du wirkst beim Auf
- und Abbau aller Arbeitsstationen mit und unterstützt Dein Team in der Küche
- Du führst das Team eigenverantwortlich und sorgst für ein kollegiales Miteinander auf Augenhöhe
- Du verantwortest die Kontrollle und Einhaltung von Standards in Bezug auf die Speisequalität
- Du nimmst Lieferungen entgegen, kontrollierst und lagerst sie korrekt
- Du hilfst bei den monatlichen Inventuren tatkräftig mit
- Wareneinkauf sowie den Wareneingang/ausgang behältst Du im Überblick
- Du erstellst und verwaltest den Dienstplan
- Du kontrollierst unsere Hygiene Standards nach HACCP

**Das solltest du mitbringen**:

- Berufserfahrung als Koch (m/w/d) in vergleichbarer Position
- Fundierte Kenntnisse in der Einhaltung von Küchenstandards
- Hygiene und HACCP sind keine Fremdwörter
- Als Motivator kannst Du Dich und Dein Team Tag für Tag zu Höchstleistungen antreiben
- Führungserfahrung

**Was für uns selbstverständlich ist...**:

- Mobilitätszuschuss:
Ob E-Scooter, Car-Sharing, Bus oder Bahn - Du erhältst von uns einen Zuschuss
- Respektvolles Miteinander:
Wir sind bunt, respektvoll, achtsam, tolerant und schätzen diese Vielfältigkeit
- Personalverpflegung:
Koste Dich durch unsere Speisekarte zu stark vergünstigten Preisen
- Offene Feedback
- und Fehlerkultur:
Wir alle wissen: Niemand ist perfekt
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten:
Wir erkennen Dein Talent und fördern es
- Sicherer Arbeitsplatz:
Nach dem ersten Anstellungsjahr ist Dein Vertrag unbefristet.
- Nachhaltige Unternehmenskultur:
Nachhaltigkeit, Kollegialität und Augenhöhe - diese Werte bilden die Basis unserer täglichen Arbeit.

**Kontakt**:
Viel Leidenschaft, frische, hochwertige Zutaten und eine Extraportion Amore - damit kocht La Mamma seit jeher die besten Gerichte der Cucina Italiana. Deshalb entstehen genau so auch die beliebtesten Ciao Bella Klassiker - mit viel Liebe und den besten Zutaten.

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

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**_Du hast Fragen?_**:

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- Frau Anja Schuster_
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- HR_
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- Gustoso Gruppe_
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- 089208048055_



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  • Hamburg, Deutschland power people GmbH Vollzeit

    Für ein renommiertes Krankenhaus in **Hamburg** suchen wir im Rahmen einer Direktvermittlung **ab sofort **einen geeigneten Kandidaten in der Position des stellvertretenden Küchenchefs** (m/w/d)** - Wir bieten Ihnen: - Sichere und langfristige Festanstellung direkt beim Kundenbetrieb (keine Zeitarbeit) - Abwechslungsreiche, vielseitige und anspruchsvolle...


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    BG Klinikum HamburgService Betriebsgesellschaft - Küche Voll - oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt, mit bis zu 38,5 Std/Woche, zum nächstmöglichen Zeitpunkt, befristet bis zum 31.05.2024 Bewerbungsfrist: 09.07.2023 Ihre Aufgaben - Mitwirken bei der Speisenversorgung und Verteilung - Reinigung und Pflege der Räumlichkeiten sowie der Geräte...


  • Hamburg, Deutschland Main BGMED Vollzeit

    BG Klinikum HamburgService Betriebsgesellschaft - Küche Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt, mit 30 Std/Woche, zum 01.08.2023, unbefristet Bewerbungsfrist: 05.07.2023 Ihre Aufgaben - Mitwirken bei der Speiseversorgung und Ausgabe der Mittagsverpflegung für Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende - Bedienung von modernen Kassensystemen - Reinigung...


  • Hamburg, Deutschland DOREAFAMILIE Vollzeit

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  • Küchenleitung (W/m/d)

    vor 4 Wochen


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    Im Kunden- und Vermittlerservice begeistern wir täglich eine Vielzahl an Kunden aus dem privaten und mittelständischen Bereich zu Versicherungsthemen mit einem außergewöhnlichen Service. Unsere Vertriebspartner unterstützen wir mit Fach- und Spezialwissen sowie hoher Prozesseffizienz in der Kundenbetreuung. Wir wecken Emotionen beim Kunden und...