![Das Kranzbach](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Stellv. Restaurantleiter
vor 2 Monaten
Neben unseren Gästen sollen sich auch unsere Mitarbeiter im Hotel Kranzbach wohlfühlen. Uns ist wichtig, dass die Arbeit Freude bringt. An einem besonderen Platz mitten in der Natur und in einer Arbeitsatmosphäre, in der Leistung und Kollegialität gewürdigt werden. Teamplayer, die ihrem Job mit Leidenschaft nachgehen und gerne Teil der Kranzbach-Familie in unserem 5-Sterne-Superior-Hotel sein möchten, sind bei uns herzlich willkommen.
Als Verstärkung für unser 50-köpfiges Restaurantteam suchen wir ab sofort in Vollzeit eine/einen **Stv. Restaurantleitung (m/w/d)**
Mit dem Restaurantleiter und dem Stv. Restaurantleiter bilden Sie zusammen eine 3er-Spitze. Sie versuchen unseren anspruchsvollen Gästen ein wunderschönes Erlebnis in unserem Restaurant zu ermöglichen.
**AUFGABEN**:
- Mitverantwortlich für ein Team mit ca. 50 Mitarbeitern
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung für das gesamte Restaurantteam sowie Bar und Poolbistro
- Umfassende Beratung und Betreuung unseres anspruchsvollen Gästeklientels
- Kassensystem Tipos
- Erstellen von Tischplänen und einteilen der Servicemitarbeiter
- Begrüßen und Platzieren unserer Gäste
- Mitverantwortlich bei der Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Bestellungen und Warenanforderungen
- Inventuren
- Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufs in den Bereichen Restaurant, Bar und Terrasse
- Beachtung des Qualitätsstandards
- Falls erforderlich, aktive Mitarbeit im Service
- Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung sowie Abrechnung aller Mitarbeiter/innen
- Sicherstellen einer stets reibungslosen Zusammenarbeit mit der Küche
Sie verantworten gemeinsam mit ihren 2 Kollegen den gesamten Restaurantbereich inkl. Hotelbar und Poolbistro.
**IHR PROFIL**:
- Effektive und vorausschauende Arbeitsweise
- Natürliches Auftreten und gepflegtes Äußeres
- Engagement und Begeisterungsfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Leidenschaft für den Beruf
**WIR BIETEN**:
- Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche, 5 Wochen Urlaub bzw. nach Wunsch Saisonvertrag möglich
- Weihnachts
- + Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Ermäßigte Mitarbeiterunterkünfte in drei Mitarbeiterhäusern
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Kostenübernahme bei Weiterbildung
- Regelmäßige Schulungen und Trainings
- Lohnzuschläge für Nachtarbeit, Sonn
- und Feiertage
- Moderne Arbeitsplätze und Arbeitsmittel
- Elektronische Zeiterfassung
- Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit erfüllt
- Mitarbeiter-Rabatte in unseren Partnerbetrieben sowie Kooperationsbetrieben
- Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote mit dauerhaften Preisnachlässen bei Top-Anbietern
- Kostenlose Sprachkurse
- Ermäßigungen auf Behandlungen und Produkte im Wellnessbereich
- kostenlose Bereitstellung der Uniform sowie deren Reinigung
- kostenfreie Parkplätze
- Highspeed Internetanschluss in den Mitarbeiterhäusern
- Benützung der Hotel-Freizeiteinrichtungen wie z.B. Pools, Sauna, Fitnessraum, Mountain-Bike
Unser Standort - eine gute Stunde von München entfernt - bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten (Sport) und ein gutes Umfeld für Ihre Familie - z.B. Schulen. Eine Sofortunterkunft ist vorhanden, wir sind bei der Wohnungssuche behilflich.
Wenn Ihr/e Partner/in bzw. Freund/in ebenfalls eine neue Position finden möchte, sind wir gerne behilflich - gemeinsame Arbeitsplätze im selben Betrieb bieten Vorteile: Gemeinsamen Urlaub, gemeinsame Freizeitaktivitäten und freie Tage sowie aufeinander abgestimmte Arbeitszeiten. Wir bemühen uns, dass die Arbeit und das Privatleben von Paaren oder Freunden optimal koordiniert werden.
**ÜBER UNS**
Der unabhängige Wellness-Tester Relax Guide hat unser 5* Superior Refugium wiederholt mit 20 Punkten und 4 Lilien - der höchstmöglichen Bewertung - ausgezeichnet. Das Kranzbach wurde 2022 in den Kreis der Schlummer Atlas TOP 50 Hoteliers aufgenommen. Beim Connoisseur Circle 2021 haben wir in der Kategorie „Hideaways mit Flair“ den ersten Platz belegt, beim Falstaff Hotel Guide haben wir 92 von möglichen 100 Punkten erhalten. 2019 wurde KRANZBACH von GEO SAISON zum „schönsten Wellnesshotel Europas“ gekürt.
Unsere Gäste empfehlen uns auf HolidayCheck zu 98% weiter (5,9 von 6 Punkten) und bewerten uns mit 4,5 von 5 Punkten auf TripAdvisor.
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Assistant General Manager
vor 2 Monaten
Munich, Deutschland Peter Pane - Unit OstSüdost VollzeitAssistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Ost/Südost | softgarden View job here Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)VollzeitMünchen, DeutschlandMit Leitungsfunktion02.07.24 DEINE BENEFITS:Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und...
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Stellv. Restaurantleiter
vor 2 Monaten
Munich, Deutschland CR Personalvermittlung VollzeitJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) in München Ort: MünchenLage: ZentrumArbeitszeit:...
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Stellv. Restaurantleitung
vor 2 Monaten
Munich, Deutschland ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG VollzeitStandort München Bereich Service, Management Beschäftigungsart Vollzeit Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit...
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Deputy Restaurant Manager
vor 1 Tag
Munich, Bayern, Deutschland Peter Pane - Unit OstSüdost VollzeitDeputy Restaurant Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Ost/SüdostPosition Overview:VollzeitStandort: München, DeutschlandMit FührungsverantwortungYOUR BENEFITS:Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit angemessener Vergütung und attraktiven PrämienFlexible ArbeitszeitenKarrieremöglichkeiten in einem wachsenden, dynamischen...
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Stellv. Restaurantleiter
vor 2 Monaten
Munich, Deutschland Hotel Bayerischer Hof VollzeitDas preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels und verkörpert seitdem Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Um unseren Gästen Service der höchsten Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zur Verstärkung unseres Teams im...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 2 Monaten
Munich, Deutschland Brasserie Colette TIM RAUE Vollzeit**UNSERE BRASSERIE COLETTE** **Colette TIM RAUE** ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 2 Monaten
Munich, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitUnsere Brasserie Colette Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...