Küchenleiter (M/w/d) in Der Paracelsus Klinik

vor 4 Monaten


Bad Elster, Deutschland Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG Vollzeit

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

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Küchenleiter (m/w/d) in der Paracelsus Klinik

in 08645 Bad Elster, Vollzeit, ab sofort

Stellen-ID: 109847

**Ihre Arbeitszeit**:

- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- 39 Stunden pro Woche

**Ihre Aufgaben**:

- Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
- Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
- Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Patient/innen
- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
- Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
- Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise

**Unser Angebot**:

- Familiäre Atmosphäre in einem motivierten Team
- Tarifliche Bezahlung nach NGG TV Sachsen
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Umfangreiche Gesundheits
- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
- Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
- E-Bike-Leasing
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen

**Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?**

KONTAKT:
Annemarie Kiss

Willstätterstraße 73

90449 Nürnberg

+49 911 6802 241



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