Betriebs-/ Küchenleiter

Medirest - ein Unternehmen der Compass Group - ist Spezialist für Catering in Krankenhäusern, Reha-Kliniken, Senioren-/Pflegeheimen und Landeserstaufnahmestellen. Wir bieten unseren Kunden flexible Cateringlösungen für die Versorgung ihrer Patienten, Bewohner und Mitarbeitenden.**In Freiburg kümmern wir uns um die kulinarische Verpflegung von Bewohner:innen der dortigen Landeserstaufnahmestelle. Dafür suchen wir eine Betriebs-/ Küchenleitung (m/w/d), die das dortige Team führt, erster Ansprechpartner:in für unseren Kunden ist und sich um die optimale Gestaltung der dortigen Abläufe kümmert. Sie haben Lust Verantwortung zu übernehmen und ggf. erste Führungserfahrung zu sammeln? Dann suchen wir Sie als Betriebs-/ Küchenleiter (m/w/d).**

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**Antrittsdatum**

ab sofort

**Beschäftigungsart**

Vollzeit

**Einsatzort**

Freiburg im Breisgau

**Was wir bieten**:

- Einen sicheren Arbeitsplatz innerhalb eines internationalen Konzerns
- Eine gute und praxisorientierte Einarbeitung
- **Gehalt: 4000€**:

- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem tollen Team
- Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
- Flache Hierarchien und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Planbare Arbeitszeiten
- Corporate Benefits (z.B. Rabatte bei Onlineshops, Handyverträgen etc.)

**Was Sie erwartet**:

- Sie sind Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Sie sind für die Steuerung des Tagesgeschäftes zuständig
- Sie unterstützen bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
- Sie verantworten die gesamte Warenwirtschaft und Administration inkl. Bestellungen, Rechnungsprüfung etc.
- Sie stellen die Effizienz der Dienstleistungs
- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Sie planen den Personaleinsatz und führen, motivieren und entwickeln die Mitarbeiter
- Sie stellen einen optimalen Produktionsablauf sicher

**Was wir erwarten**:

- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung wie Koch/Köchin, Systemgastronom/in o.ä.
- Spaß und Erfahrung im kaufmännischen Bereich
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Starke Affinität zu Zahlen
- Kenntnisse der gängigen Microsoft Office Programme
- Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeber-Mentalität

DARAUF KÖNNEN SIE SICH FREUEN:
**Flache Hierarchien**

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**Interessante und**

**herausfordernde Aufgabenfelder**

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**Ein Team,**

**das voran geht**

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**Weiterentwicklungs
- und**

**Aufstiegsmöglichkeiten**

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ÜBER DIE COMPASS GROUP

Wir sind LebenLeichterMacher und Multidienstleister aus Leidenschaft. Mit über 550.000 Mitarbeitern gehört die COMPASS GROUP weltweit zu den zehn größten Arbeitgebern. Qualität, Vertrauen und Verantwortung sind Bestandteil unserer täglichen Arbeit und treiben uns an, unsere Kunden in den Bereichen Multi Services, Food Service sowie infrastrukturelle Dienstleistungen rundum bestmöglich zu unterstützen. Im Catering sind wir weltweit die Nummer 1 und mit unseren Facility-Management-Services führender Anbieter. Unsere Mitarbeiter profitieren aufgrund unserer Unternehmensgröße von den Vorteilen eines internationalen Konzerns. Die Wünsche, Bedürfnisse und Sicherheit unserer Mitarbeiter sowie deren Aus
- und Weiterentwicklung behalten wir dabei stets im Blick.WERDEN SIE TEIL UNSERES TEAMS

**Sie fühlen sich angesprochen?**
Dann bewerben sie sich unter Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins und Ihrer Gehaltsvorstellung, direkt über das Onlineformular auf unsere Homepage und fügen die gewünschten Anlagen bei.
- Wir freuen uns auf Sie**_ODER VIA _**
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IHR ANSPRECHPARTNER

**Swinky Popat**
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