Fachberater Bäckerei

Seit unserer Gründung 1903 sind wir eines der führenden Unternehmen im organisierten Großhandels
- und Dienstleistungsbereich für Bäckerei
- und Konditoreibedarf. Die über 450 Mitarbeitenden in unserem Unternehmen sind der Schlüssel für unseren Erfolg. Unser Liefergebiet reicht vom nördlichen Teil Nordrhein-Westfalens bis zu den ostfriesischen Inseln und von der Ems bis in den Raum Braunschweig, Göttingen und Magdeburg. Insgesamt werden von den vier Standorten Bielefeld, Braunschweig, Münster und Oldenburg knapp 1.000 backende Kunden beliefert._
- Bitte ausfüllen**Fachberater Bäckerei (m/w/d)**:
**Was sind Ihre Aufgaben?**
- Rohstoff
- und Produkttests in Abstimmung mit dem Einkauf (am Standort Oldenburg)
- Fachliche Beratung der Kunden zu Rezepturen und der Herstellung von Backwaren
- Rezeptentwicklung und Ausarbeitung von Rezeptvorschlägen
- Deklaration von Backwaren in Zusammenarbeit mit BackBüro
- Ausarbeitung und Durchführung von Fachseminaren und Kundenschulungen
- Präsentationen auf Messen in Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Fachliche Unterstützung des Außendienstes
- Erarbeitung regelmäßiger Fachinformationen für Kunden

**Was bringen Sie mit?**
- Abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister und/oder Konditormeister (m/w/d) oder Bäckereitechnologie (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung im Backgewerbe, idealerweise in der Fachberatung
- Sehr gute Fachkenntnisse in Rohstoffen und der Herstellung von Backwaren
- Grundkenntnisse im Lebensmittelrecht und der Deklaration von Lebensmitteln
- Gute Kenntnisse in der Bäckereitechnologie
- Bereitschaft zu Außendiensttätigkeiten
- Durchsetzungsstärke und Einsatzfreude
- Kundenorientierung

**Was dürfen Sie erwarten?**
- Mitwirkung in einem dynamischen Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
- Eine Unternehmenskultur, die von einem offenen, konstruktiven und fairen Miteinander geprägt ist
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem der führenden Fachgroßhandelsunternehmen Deutschlands
- Zahlreiche betriebliche und soziale Leistungen wie Urlaubs
- und Weihnachtsgeld, Firmenfitness (Hansefit®), vermögenswirksame Leistungen, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bonus für aktive Gesundheitsförderung, proaktiver Arbeitsschutz

**Wir freuen uns auf Sie**
- Sie möchten Teil unseres Teams werden? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihrer Verfügbarkeit, vorzugsweise als PDF-Dokument per E-Mail, an:
**Ihr Ansprechpartner**:
Armin Fohringer
(Personalreferent)
Tel: 0441 9711 102

**EBÄKO eG**
Holler Landstraße 250-256
26135 Oldenburg
**+49 441 97110**

**Einsatzorte**:
Bielefeld, Münster, Oldenburg, Schwülper

**Position**:
Fachkraft

**Beschäftigungsbeginn**:
ab sofort

**Vertragsform**:
unbefristet

**Bildungsgrad Mindestvoraussetzung**:
Hauptschulabschluss

**Arbeitszeit**:
Vollzeit