Küchenleiter () - Freie Wochenenden

Wir suchen nach einem neuen Kollegen, der mit seinen innovativen Ideen in dem von uns bewirtschafteten Businessrestaurant bei unserem Kunden MERKUR GROUP in Espelkamp für Begeisterung sorgt.
- Küchenleiter (*) - Freie Wochenenden

**Dienstsitz**:Espelkamp****:
in Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr)

Job-Nummer: 3208-24-6708
- Vorspeise

**... und was Sie mitbringen**
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit erstklassigen Fähigkeiten
- Zusatzqualifikation als Küchenmeister und/oder im kaufmännischen Bereich, zum Beispiel als Hotelbetriebswirt von Vorteil
- Berufspraxis in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Führungskraft in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. Hotellerie/Gastronomie
- Freude an der täglichen Zubereitung von frischen kulinarischen Highlights
- Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten
- Hauptspeise

**... und was auf Sie zukommt**
- Seien Sie die rechte Hand der verantwortlichen Führungskraft vor Ort
- Ihre Kreativität ist gefragt - helfen Sie in der Menüplanung, aktiven Speisezubereitung, Qualitätssicherung, Speisenpräsentation und -ausgabe
- Stellvertretende Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des Küchenbereichs
- In Absprache mit der Führungskraft stellen Sie einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung der Hygiene-, Qualitäts
- sowie der Genuss & Harmonie-Unternehmensstandards sicher
- Unterstützung im Bereich der Warenwirtschaft (Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur etc.) und der Kalkulation des gesamten Speisenangebotes
- Im Duo führen Sie gemeinsam mit der Führungskraft die Mitarbeiter vor Ort (Personalauswahl, Personaleinsatz, Schulungen etc.)
- Dessert

**... und was wir Ihnen zu bieten haben**
- Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Faire und angemessene Vergütung mit Zuschlägen, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen bei namhaften Anbietern
- Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 140 Restaurants, rund 91 Mio. € Umsatz und mehr als 1.650 engagierten Frischemachern
- Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden/Feiertagen und ohne Teildienst
- Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter

Und jetzt

**... sind Sie dran**

Wollen Sie auch ein Frischemacher werden? Dann bewerben Sie sich jetzt. Sie brauchen lediglich Ihren Lebenslauf zur Hand, daher dauert es keine drei Minuten - versprochen.

Für erste Fragen steht Ihnen unsere HR Managerin Recruiting,
** Sabrina Bender**, gerne unter
**+49 (0) 151 1009 3462 **oder

Videos, Eindrücke und weitere Informationen finden Sie auf

**(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der**
**„Charta der Vielfalt“**
**.