Küchendienst (M/ W/ D)
vor 6 Monaten
Aufgabenliste Küchedienst
Bereiten Sie den Küchenraum für das Essen der Kinder vor:
Die Catering-Boxen in die Küche stellen.
Die Frühstücksreste auf den Boden fegen.
Spülmaschine ausräumen und Frühstücksreste einräumen
Überprüfen Sie das Tagesmenü und schneiden Sie bei Bedarf Rohkost für die
Vorspeise/Dessert heraus.
In der Garderobe auf der Anwesenheitsliste die Anzahl der anwesenden Kinder in
jeder Gruppe notieren.
Decken Sie den Tisch für die erste Gruppe der Kleinen. Teller, Schüssel, Gabel,
Löffel, Glas, Lätzchen und Wasserkaraffe.
Die gekochten Speisen vom Catering in Behälter umfüllen, damit sich die Kinder
beim Mittagsessen selbst bedienen können.
Während des Essens beim Ablauf der Mahlzeit helfen
Nach und nach das Geschirr in die Maschine stellen, um sie einschalten zu
können, sobald sie voll ist.
Reinigen und desinfizieren Sie die Tische nach dem Essen der ersten Gruppe.
Den Boden von Resten fegen und die Küche für das Essen der zweiten Gruppe in
Ordnung bringen.
Die Kinder der zweiten Gruppe decken den Tisch selbst, helfen ihnen während
des Prozesses.
Gleicher Ablauf wie bei der ersten Gruppe während des Essens.
Sobald die Mahlzeit der zweiten Gruppe beendet ist:
Die Tische und die Küchenoberfläche werden gewaschen und desinfiziert.
Stühle auf die Tische stellen und den Boden wischen
Geschirrspüler ausräumen und wieder einfüllen und einschalten
Waschmaschine mit Servietten und Lätzchen anschalten
Wäsche, die sich im Trockner befindet, zusammenlegen
Caterings Boxes wieder in der Eingangs Raum stellen
Liste des tâches pour la cuisine.
Préparer la salle de cuisine pour le repas des enfants:
Amener les Boites du Catering de la garde-robe à la cuisine
Balayer les restes du petit déjeuner au sol
Vider le lave-vaisselle et ranger les restes du petit déjeuner
Contrôler le menu du jour et si nécessaire couper crudités pour l’entrée / dessert.
Conter dans la garde-robe sur la liste des présences le nombre de enfants présent dans
chaque groupe
Mettre la table pour le premier groupe des petits. Assiette, bol, fourchette, cuillère,
verre, bavoirs et carafe d’eau.
Transférer les aliments cuisinés du Catering dans des récipient pour que les enfants
puissent se servir
Pendant le repas aider au déroulement du repas
Mettre au fur à mesure la vaisselle dans la machine pour pouvoir la mettre en marche
dès que pleine.
Nettoyer et désinfecter les tables après le repas du premier groupe
Balayer le sol des restes et remettre la cuisine en ordre pour le repas du deuxième
groupe.
Les enfants du deuxième groupe mettent la table eux même, les aider pendant le
processus
Même déroulement que pendant le premier groupe pendant le repas
Une fois le repas du deuxième groupe terminé:
Laver et désinfecter les tables et surface cuisine
Monter les chaises sur les tables et balayer le sol
Vider lave-vaisselle remplir a nouveau et mettre en marche
Mettre machine à laver en marche avec serviette et bavoirs
Plier linge qui se trouve dans le séchoir
Remettre les Catering - Boxes vidée dans la garde-robe
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Technischer Trainer
vor 6 Monaten
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vor 6 Monaten
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