Stellv. Serviceleiter

vor 6 Monaten

Hamburg, Deutschland ERGO Gourmet GmbH Vollzeit

**Für unseren Standort Hamburg suchen wir ab sofort in Vollzeit (40 Std./Woche) einen Stellv. Serviceleiter (m/w/d)**:
Wir - die ERGO Gourmet GmbH - sind der gastronomische Dienstleister der ERGO Group AG mit Sitz in Düsseldorf. An den ERGO-Standorten Düsseldorf, Köln, Mannheim, Berlin, Hamburg, München und Nürnberg sind wir aktiv.

**Ihre Aufgaben**:

- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Führung des Serviceteams
- Organisation und Einteilung des Personals in den einzelnen Arbeitsbereichen
- Beratung und Absprache mit Kunden der ERGO Gourmet
- Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs in den Kaffeebars, im Bankett, Catering & Konferenzbereich sowie im Kioskbetrieb
- Erstellung von Kalkulationen, Angeboten und Abrechnungen
- Erstellung von Buffet
- und Menüvorschlägen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem zentralen F&B-Bereich
- Inventur
- und Bestandsmanagement sowie Sicherstellung der korrekten Artikelverbuchung
- Verantwortung für die Sicherstellung und Einhaltung der HACCP-Vorgaben
- Mitwirkung im operativen Tagesgeschäft bei Bedarf

**Ihr Profil**:

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Restaurant
- oder Hotelfachmann (m/w/d) ist wünschenswert
- Mehrjährige und einschlägige Berufs
- und Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung im Bankett
- und Konferenzservice wünschenswert
- Freude am Umgang mit Gästen
- Durchsetzungsvermögen und überzeugendes Auftreten
- Sehr gute MS-Office
- und Warenwirtschaftskenntnisse, idealerweise KOST
- Verantwortungsbewusstsein in der Führungsrolle bei gleichzeitigem Teamvermögen
- Hohe Einsatz
- und Dienstleistungsbereitschaft sowie strategisches Denkvermögen
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Flexibilität und Offenheit für Veränderungen

**Unser Angebot**:

- Familienfreundliche Arbeitszeiten in der Regel montags bis freitags
- Fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Arbeitsabläufe
- Entwicklungs
- und Gestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
- Leistungsgerechte Vergütung sowie Sozialleistungen (z.B. Bikeleasing, i. d. R. kostenfreie Verpflegung, betriebliche Altersvorsorge, Fahrtkostenzuschuss)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Personal- und Projektverantwortung sowie Budgetplanung:Planen & Steuern von Großprojekten (inkl. Projektmeetings)Planen und Organisieren von Instandhaltungs- und WartungstätigkeitenAuftragsabwicklung: Erarbeiten von Angeboten inkl. Kalkulation und RechnungsvorbereitungKostenstellen- und MitarbeiterverantwortungKundenberatung und -pflegeZudem führen Sie...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland undisclosed Vollzeit

    Personal- und Projektverantwortung sowie Budgetplanung: Planen & Steuern von Großprojekten (inkl. Projektmeetings) Planen und Organisieren von Instandhaltungs- und Wartungstätigkeiten Auftragsabwicklung: Erarbeiten von Angeboten inkl. Kalkulation und Rechnungsvorbereitung Kostenstellen- und Mitarbeiterverantwortung Kundenberatung und -pflege Zudem führen...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland All the Top Bananas Vollzeit

    Personal- und Projektverantwortung sowie Budgetplanung: Planen & Steuern von Großprojekten (inkl. Projektmeetings) Planen und Organisieren von Instandhaltungs- und Wartungstätigkeiten Auftragsabwicklung: Erarbeiten von Angeboten inkl. Kalkulation und Rechnungsvorbereitung Kostenstellen- und Mitarbeiterverantwortung Kundenberatung und -pflege Zudem führen...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Personal- und Projektverantwortung sowie Budgetplanung:- Planen & Steuern von Großprojekten (inkl. Projektmeetings) - Planen und Organisieren von Instandhaltungs- und Wartungstätigkeiten - Auftragsabwicklung: Erarbeiten von Angeboten inkl. Kalkulation und Rechnungsvorbereitung - Kostenstellen- und Mitarbeiterverantwortung - Kundenberatung und -pflegeZudem...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Personal- und Projektverantwortung sowie Budgetplanung: Planen & Steuern von Großprojekten (inkl. Projektmeetings) Planen und Organisieren von Instandhaltungs- und Wartungstätigkeiten Auftragsabwicklung: Erarbeiten von Angeboten inkl. Kalkulation und Rechnungsvorbereitung Kostenstellen- und Mitarbeiterverantwortung Kundenberatung und -pflege Zudem...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Personal- und Projektverantwortung sowie Budgetplanung:Planen & Steuern von Großprojekten (inkl. Projektmeetings)Planen und Organisieren von Instandhaltungs- und WartungstätigkeitenAuftragsabwicklung: Erarbeiten von Angeboten inkl. Kalkulation und RechnungsvorbereitungKostenstellen- und MitarbeiterverantwortungKundenberatung und -pflegeZudem führen Sie...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Personal- und Projektverantwortung sowie Budgetplanung:Planen & Steuern von Großprojekten (inkl. Projektmeetings)Planen und Organisieren von Instandhaltungs- und WartungstätigkeitenAuftragsabwicklung: Erarbeiten von Angeboten inkl. Kalkulation und RechnungsvorbereitungKostenstellen- und MitarbeiterverantwortungKundenberatung und -pflegeZudem...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Personal- und Projektverantwortung sowie Budgetplanung:Planen & Steuern von Großprojekten (inkl. Projektmeetings)Planen und Organisieren von Instandhaltungs- und WartungstätigkeitenAuftragsabwicklung: Erarbeiten von Angeboten inkl. Kalkulation und RechnungsvorbereitungKostenstellen- und MitarbeiterverantwortungKundenberatung und -pflegeZudem führen Sie...

  • Meister Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Meister | Techniker als Serviceleiter (m/w/d) Heizung | Sanitär Willkommen bei der WISAG ... einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation , Facility und Industrie . In der WISAG Gebäudetechnik sind wir auf technische Anlagen in Immobilien spezialisiert. Unsere Arbeit umfasst die Bereiche: Gebäudemanagement,...

  • Meister Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation , Facility und Industrie . In der WISAG Gebäudetechnik sind wir auf technische Anlagen in Immobilien spezialisiert. Unsere Arbeit umfasst die Bereiche: Gebäudemanagement, Wartung und Instandhaltung sowie Energiemanagement....

  • Serviceleiter Meister

    vor 5 Monaten

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Willkommen bei der WISAG** **einem** der **führenden Dienstleistungsunternehmen** in Deutschland für die Bereiche**:Aviation**, **Facility** und **Industrie**. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der **WISAG Gebäudetechnik** sind wir auf technische Anlagen in Immobilien spezialisiert. Unsere Arbeit...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation , Facility und Industrie . Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Gebäudetechnik sind wir auf technische Anlagen in Immobilien spezialisiert. Unsere Arbeit umfasst...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Monaten

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Gebäudetechnik sind wir auf technische Anlagen in Immobilien spezialisiert. Unsere Arbeit umfasst die Bereiche:...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Meister | Techniker als Serviceleiter (m/w/d) Heizung | SanitärWillkommen bei der WISAG... einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation , Facility und Industrie . Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.In der WISAG Gebäudetechnik sind wir auf technische Anlagen in...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    Vor 7 Tagen

    Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Meister | Techniker als Serviceleiter (m/w/d) Heizung | SanitärWillkommen bei der WISAG... einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation , Facility und Industrie . Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.In der WISAG Gebäudetechnik sind wir auf technische Anlagen in...

  • Meister | Techniker als Serviceleiter

    vor 3 Wochen

    hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Meister | Techniker als Serviceleiter (m/w/d) Heizung | SanitärWillkommen bei der WISAG... einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation , Facility und Industrie . Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.In der WISAG Gebäudetechnik sind wir auf technische Anlagen in...

  • Betriebsleiter für Gebäudemanagement in Hamburg

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Meister | Techniker als Serviceleiter (m/w/d) Heizung | SanitärMit sicherer Kenntnis der einschlägigen Regelwerke, insbesondere VDE und VOB/B, suchen wir einen erfahrenen Fachmann/-frau für unsere Teams in Hamburg.Beschreibung der PositionVerantwortliche Leitung von Großprojekten im Bereich der Gebäudetechnik und -wartungAusführung von Wartungs- und...

  • WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH

    Vor 7 Tagen

    hamburg, Deutschland WISAG Gebäudetechnik Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Meister | Techniker als Serviceleiter (m/w/d) Heizung | SanitärWillkommen bei der WISAG... einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation , Facility und Industrie . Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.In der WISAG Gebäudetechnik sind wir auf technische Anlagen in...