Stellvertretende Restaurantleiterin
vor 3 Wochen
STELLVERTRETENDE*R RESTAURANTLEITER*IN| MAX EMANUEL BRAUEREI
**Ein Wirtshaus der Gegenwart**
Wir sind drei junge Betreiber mit einschlägiger Gastronomieerfahrung und wollen die MAX EMANUEL BRAUEREI zu einem modernen, klimaneutralen Wirtshaus machen, in dem sich jede*r willkommen fühlt. Dafür bauen wir ein diverses Team auf. Mit offenen Menschen, die sich für unser Konzept begeistern lassen, mit uns wachsen wollen und mit ihrer professionellen Art zu einem positiven Teamklima beitragen.
**Deine Aufgaben**
- Als Gastgeber bist du das Gesicht unseres Restaurants
- Du leitest eigenständig Schichten, ob a la carte oder Veranstaltungen
- Um einen menschlichen und handwerklich perfekten Service möglich zu machen, platzierst du die Gäste und unterstützt deine Servicekräfte
- In Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und der anderen stellvertretenden Restaurantleitung kümmerst du dich um Reservierungspläne, Lagerordnung, Veranstaltungsabläufe uvm.
**Dein Profil**
- Du bringst Vorerfahrung in einer Führungsposition im Service mit
- Du weißt wie man ein Team zusammenhält und mit guten Beispiel jeden Tag neu motiviert
- Ein lockerer und freundlicher Umgang ist uns dabei besonders wichtig, deswegen wünschen wir uns Mitarbeiter*innen, die sich als Gastgeber*innen verstehen und ihren eigenen Charakter einbringen
- Ein respektvoller und offener Umgang mit Kolleg*innen und Gästen ist für dich auch in stressigen Momenten selbstverständlich
**Wir bieten dir**
- eine überdurchschnittliche Bezahlung
- eine langfristige Perspektive mit fest eingeplanten Aufstiegsmöglichkeiten
- Incentives, die über Gastronomiestandards hinausgehen (Urlaubstage für Ehrenamt, Urban Sports Club Membership, Corporate Benefits)
- ein junges Arbeitsumfeld, das von einem guten Umgangston und gegenseitigem Respekt geprägt ist.
- ein Wirtshaus der neuen Generation, das auch ökologisch und sozial Sinn macht
Klingt nach dir und dem, was du willst? Dann schick uns aussagekräftige Bewerbungsunterlagen und wir melden uns bei dir.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitszeiten:
- 10-Stunden-Schicht
- 8-Stunden-Schicht
Berufserfahrung:
- Service: 1 Jahr (Wünschenswert)
Arbeitsort: In person
