**Bereichsleiter/ Regionalleiter Gastronomie (m/w/d)**

**für die Betriebe Raum Stuttgart / Frankfurt am Main**

MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.

Seit mehr als 40 Jahren vertraut MAREDO auf den Einsatz und das persönliche Engagement der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Perspektiven schaffen und fundiertes Know How vermitteln, gehört zu unserem gesellschaftlichen Selbstverständnis.

Das internationale MAREDO Service-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. Wir freuen uns auf Dich, egal ob als Restaurantfachkraft oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung. Hauptsache du bist ein Vollblut Gastronom.

**Jobbeschreibung**:

- Gesamte betriebswirtschaftliche Leitung der angegliederten Betriebe aus der Region West
- Strategische Personalplanung an den einzelnen Standorten
- Qualitätssicherung, sowie Umsetzung und Einhaltung von Standards und deren Weiterentwicklung
- Betriebswirtschaftliche Steuerung der Restaurants, Sicherstellung des Erfolgs
- Optimierung von Prozessabläufen nach Auswertung der Kennzahlen
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie fundierte Kenntnisse in HACCP
- Sie sind zentraler Ansprechpartner und erzielen tagtäglich eine hohe Zufriedenheit bei Partner, Kunden und Mitarbeitern
- Regelmäßiges Reporting an die Geschäftsleitung

**Qualifikation**:

- Fach-Betriebswirt, Bachelor oder anderen Hochschulabschluss sind wünschenswert
- Die Fähigkeit zur Anwendung betriebswirtschaftlicher Analyse-Tool inklusive Excelkenntnisse sind vorausgesetzt
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie / Systemgastronomie mit Personalverantwortung
- Analytisches Denken und Handeln
- Aufgeschlossene, durchsetzungsstarke Persönlichkeit, die den Teamgedanken lebt und flexibel agiert

**Wir hoffen, dass Du Dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Dein Interesse geweckt wurde Wir freuen uns bereits auf Deine Bewerbung.**

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 22,00€ - 25,00€ pro Stunde

Leistungen:

- Firmenhandy
- Firmenwagen
- Homeoffice

Arbeitsort: Mobil