Braumeister Sudhaus

**Ihre Aufgaben**:

- Verantwortung für die Würzebereitung, Gärung, Reifung sowie Treber
- und Hefewirtschaft
- Erstellung der Sudplanung in Zusammenarbeit mit der Fertigungssteuerung
- Kontinuierliche Verbesserung der Prozesse
- Personalplanung (33- und 38-Stunden-Woche) sowie Mitarbeiterführung Ihres Teams
- Anordnung und Koordination von Instandhaltungs-, Wartungs
- und Reinigungsarbeiten
- Bestandsführung inkl
- Roh-, Hilfs
- und Betriebsstoffe
- Etatverantwortung mit Kostenstellenplanung
- Verwaltung von Rezepten, Prozeduren und Produktionsinformationen
- Buchungen und Rechnungskontrolle in unserem ERP-System
- Anwendung und Pflege unseres LMIS
- Kooperation und Absprache mit Abteilungsleitern verschiedener Unternehmensbereiche
- Mitarbeit bei entsprechenden Projekten

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Braumeister (m/w/d)
- Ausgeprägtes technisches Verständnis
- Erfahrung im Qualitätsmangement und in der Einhaltung von Hygienestandards
- Erfahrung in der Personalführung und -entwicklung
- Fundierte Kenntnisse in der Anwendung von Office-Programmen (insbesondere Excel, Word, Outlook)
- Sicherer Umgang mit ERP-Systemen
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Organisationsgeschick

**Wir bieten**:

- 38 h Woche, 5 Tage/Woche
- Bezahlung nach Bundesrahmentarifvertrag der deutschen Brauwirtschaft
- 13. Monatsgehalt
- 30 Tage Jahresurlaub + Urlaubsgeld
- Betriebs
- und Haustrunk
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterparkplatz
- Sehr gute Anbindung zum ÖPNV mit den Linien 2, 4, 5, 7, 15 sowie Bus 61

**Kontakt**:
Bewerbungen sind bitte über das Bewerberportal auf der Webseite der Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG einzureichen: