Braumeister in Der Bierherstellung

Wir bei der Bitburger Braugruppe lieben das Besondere. Deswegen haben unsere Premium-Biere und alkoholfreien Getränke auch alle ihren ganz eigenen Charakter. Genauso wie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter In unserem traditionsreichen Familienunternehmen arbeiten Menschen, die wissen, was sie wollen. Originale, die mitgestalten. Persönlichkeiten, die nach vorne schauen. Eben starke Menschen für starke Marken. In einer Unternehmenskultur, die genau das möglich macht.

Für das Team der Bierherstellung am Standort **Bitburg** suchen wir **zum nächstmöglichen Zeitpunkt** einen

Braumeister in der Bierherstellung (m/w/d)

**Deine Aufgaben**:

- Disziplinarische, fachliche und wertschätzende Führung der Mitarbeiter der Bierherstellung im Schichtsystem
- Kosten
- und qualitätsbewusste, zielorientierte Durchführung der Prozesse der Bierherstellung
- Organisation und Planung der Schichtbesetzungen inkl. der zugehörigen Zeitkontenpflege
- Mitwirkung bei Projekten und ggf. selbstständige Durchführung
- Teamwork an den Schnittstellen zu anderen Fachabteilungen und innerhalb des Führungsteams der Bierherstellung
- Zusammenarbeit mit Lieferanten und Dienstleistern

**Das bringst Du mit**:

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer und guter Abschluss als Dipl.Braumeister, Braumeister (IHK) bzw. im Dualen Studium Brau
- und Getränketechnologie oder vergleichbare Qualifizierung
- Sehr gute theoretische und praktische Kenntnisse der Prozesse der Bierherstellung einer großen Brauerei
- Optimalerweise Führungserfahrung mit Personalverantwortung
- Gute Kenntnisse in der Steuerungssoftware BRAUMAT und versiert im Umgang mit Betriebsdatenüberwachungssystemen (bspw. TeBis, PMS, SAP-OPRA)
- Erfahrung mit brautechnologischen und technischen Fragestellungen und mit der Abwicklung kleinerer Projekte und wissenschaftlichem Arbeiten
- Gute Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Bereitschaft zur Schichtarbeit, sowie rollierenden Wochenend
- und Rufbereitschaftsdiensten

**Das bieten wir Dir**:

- Sehr guter Teamspirit in einem werteorientierten Familienunternehmen
- Gezielte Trainings zur Unterstützung Deiner persönlichen, fachlichen und methodischen Entwicklung
- Regelmäßige Feedback
- und Reflexionsgespräche
- Attraktive tarifliche Vergütung, Sonderzahlungen, Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub, uvm.
- und nicht zu vergessen: Haustrunk

Wenn Du Dich für diese Stelle interessierst, dann sende uns bitte Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung sowie Deiner Kündigungsfrist online zu. Für eine erste Kontaktaufnahme steht Dir Laura Michaeli unter Tel.: +49 6561 14 - 2251 gerne zur Verfügung.

Bitburger Braugruppe GmbH / Bereich Personal