Leitung Küche

vor 2 Monaten


München, Deutschland Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH Vollzeit

**Leitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standorte**:
**Was wir Ihnen bieten**:

- Ein Aufgabenfeld, welches für uns von zentraler Bedeutung ist und viel Gestaltungspotential bietet
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld, in dem mit Freude, Respekt und Professionalität zusammengearbeitet wird
- Auf 38,5 Stunden/Woche und 30 Tage Urlaub können Sie sich verlassen
- Ein attraktives Gehalt und interessante Benefits
- Flexible Arbeitszeiten mit Möglichkeiten zum mobilen Arbeiten - **Dienstort ist die Hauptverwaltung in München** (**ab Januar 2025 im Stadtteil Kieferngarten** )

**Ihre Aufgaben**:

- Zusammen mit den Verantwortlichen in unseren Häusern tragen Sie entscheidend dazu bei, dass das Essen ein Höhepunkt im Leben unserer Bewohnerinnen und Bewohnern ist und unsere Küchen nachhaltig und effizient arbeiten
- Überwachung und Umsetzung der HACCP-Standards sowie Anpassung der Speisepläne an die Bedürfnisse der Seniorinnen und Senioren nach DGE-Richtlinien
- Optimierung der Küchenabläufe durch strategische Planung der Eigenproduktion und Reduzierung von Convenience-Produkten
- Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern sowie effektive Schnittstellenkoordination zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe
- Planung, Durchführung und Moderation von Fachtagungen

**Sie bringen mit**:

- Abschluss als Küchenmeister*in, idealerweise mit der Fachqualifikation Diätkoch/-köchin, Hauswirtschaftsmeister*in oder Ernährungswissenschaftler*in bzw. vergleichbare Ausbildung
- Führungserfahrung und ausgeprägte kommunikative Kompetenzen zur Motivation und Beratung der örtlichen Küchenleitungen und Einrichtungsleitungen
- Bereichsübergreifendes Denken und die Fähigkeit zum Schnittstellen
- und Prozessmanagement
- Wirtschaftliches Denken und ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis, um Kostenbewusstsein mit hoher Servicequalität zu verbinden
- Fundierte Kenntnisse der HACCP- und Hygienestandards, um die Sicherheit und Qualität unserer Angebote zu gewährleisten

**Über uns**:
**Entfalten Sie Ihr Potenzial in einer spannenden Position als Leitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standorte** Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten. Hier können Sie Ihr Fachwissen einbringen, erweitern und Verantwortung übernehmen. Gemeinsam mit uns bewegen Sie Dinge, die einen echten Unterschied machen. Wir suchen eine Leitung Küche und Hauswirtschaft, die unsere Standorte zum Wohle der Bewohner und Bewohnerinnen voranbringt und zukunftsfähig gestaltet. Wir möchten bestes Pflegeunternehmen in Bayern werden und unsere Produktionsküchen sollen ein Aushängeschild sein. Möchten Sie mit großartigen Menschen und faszinierenden Aufgaben den nächsten Karriereschritt gehen? Dann freuen wir uns auf Sie


  • Leitung Küche

    vor 2 Monaten


    80939 München, Deutschland Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH Vollzeit

    in Vollzeit Entfalten Sie Ihr Potenzial in einer spannenden Position als Leitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standorte! Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten. Hier können Sie Ihr Fachwissen einbringen, erweitern und Verantwortung übernehmen. Gemeinsam mit uns bewegen Sie Dinge,...

  • Leitung Küche

    vor 4 Wochen


    münchen, Deutschland Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Hauptverwaltung Vollzeit

    Hauptverwaltung - MünchenWir suchen ab sofortLeitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standortein VollzeitIn unseren 26 Häusern steht das Wohlergehen von Mitarbeitenden und Kunden im Mittelpunkt. Wir legen Wert auf Beziehungspflege und ein gelebtes Miteinander. Pflege und Aktivierung gehen bei uns Hand in Hand. Wir gestalten mit den Seniorinnen...

  • Leitung Küche

    vor 4 Wochen


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    Hauptverwaltung - MünchenWir suchen ab sofortLeitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standortein VollzeitIn unseren 26 Häusern steht das Wohlergehen von Mitarbeitenden und Kunden im Mittelpunkt. Wir legen Wert auf Beziehungspflege und ein gelebtes Miteinander. Pflege und Aktivierung gehen bei uns Hand in Hand. Wir gestalten mit den Seniorinnen...


  • 80939 München, Deutschland Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH Vollzeit

    in Vollzeit Die Service-Gesellschaft desBRK ist ein führendes Unternehmen in der bayerischen Pflege mit über 2.500 engagierten Mitarbeitern. Wir setzen uns täglich dafür ein, die Lebensqualität unserer Seniorinnen und Senioren zu verbessern - denn jeder Tag ist lebenswert. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns die Zukunft der...


  • München, Deutschland GOP Entertainment-Group Vollzeit

    **Leitung Finanz-und Lohnbuchhaltung (m/w/d)**: **in Vollzeit**: Seit 30 Jahren sind wir das marktführende Varieté-Unternehmen in Europa und stehen für spektakuläre Shows, kreative Küche, einen hohen Qualitätsanspruch und einen herzlichen Service. Alle zwei Monate wechselt bei uns das Showprogramm mit internationalen Top-Artisten an unseren 7...

  • Leitung Küche

    vor 3 Monaten


    München, Deutschland Christine Lobnig Vollzeit

    **das Wichtigste zuerst - was wir DIR bieten** - einen schlanken und schnellen Bewerbungsprozess - geregelte Arbeitszeiten **ohne viele Überstunden** in Verbindung mit **guter BEZAHLUNG**: - flexible Arbeitszeitmodelle **(Teilzeit, Vollzeit, 4 Tage-Woche)**: - **moderne FREIZEITGESTALTUNG - **deine Work-Life-Balance liegt uns am Herzen - familiärer...


  • 80331 München, Deutschland Alois Dallmayr KG Vollzeit

    **JEDEN TAG EINMALIG** Der Name Dallmayr steht für herausragende Produkt - & Servicequalität mit einer mehr als 300-jährigen Tradition und ist eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken. Direkt über unserem renommierten Delikatessenhaus am Marienplatz lädt das klassisch-elegante Café-Bistro zu kleinen und großen Pausen ein. In entspannter...


  • München, Deutschland meinestadt.de Vollzeit

    Arbeitgeber: GOP Varieté München GmbH & Co. KG Einsatzort: 80538 München Seit 30 Jahren sind wir das marktführende Varieté-Unternehmen in Europa und stehen für spektakuläre Shows, kreative Küche, einen hohen Qualitätsanspruch und einen herzlichen Service. Alle zwei Monate wechselt bei uns das Showprogramm mit internationalen Top-Artisten an unseren...


  • München, Deutschland DO & CO Deutschland Holding Vollzeit

    Stellenbeschreibung ✓ Leitung und Organisation der Spülküche ✓ Sicherstellung der reibungslosen Abläufe bei der Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien ✓ Koordination des Warenflusses und der Lagerverwaltung ✓ Führung, Schulung und Einsatzplanung des Spülküchenteams ✓ Einhaltung und Überwachung von Hygienestandards ✓...


  • München, Deutschland Kath. Jugendwohnheim und Gästehaus München Nord co Katholisches Teilzeit

    Das Katholische Jugendsozialwerk München e. V. ist ein Verband der freien Wohlfahrtspflege und Fachverband im Caritasverband. Mit den Handlungsschwerpunkten Jugendhilfe, Behindertenhilfe und Altenhilfe beschäftigt das KJSW München e.V. mehr als 750 Mitarbeiter*innen an unterschiedlichen Standorten in Bayern. Für unsere Einrichtung, das Jugendwohn- und...


  • München, Deutschland GOP Varieté München GmbH & Co. KG Vollzeit

    Seit 30 Jahren sind wir das marktführende Varieté-Unternehmen in Europa und stehen für spektakuläre Shows, kreative Küche, einen hohen Qualitätsanspruch und einen herzlichen Service. Alle zwei Monate wechselt bei uns das Showprogramm mit internat


  • München, Deutschland GOP Varieté München GmbH & Co. KG Vollzeit

    Seit 30 Jahren sind wir das marktführende Varieté-Unternehmen in Europa und stehen für spektakuläre Shows, kreative Küche, einen hohen Qualitätsanspruch und einen herzlichen Service. Alle zwei Monate wechselt bei uns das Showprogramm mit internat

  • Gesundheitswesen

    vor 2 Monaten


    81379 München, Deutschland Bayerisches Rotes Kreuz Vollzeit

    **Leitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standorte**: - in Vollzeit**Entfalten Sie Ihr Potenzial in einer spannenden Position als Leitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standorte**! Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten. Hier können Sie Ihr Fachwissen einbringen,...


  • 80809 München, Deutschland Jugendwohn- und Gästehaus München Nord Vollzeit

    Das Katholische Jugendsozialwerk München e. V. ist ein Verband der freien Wohlfahrtspflege und Fachverband im Caritasverband. Mit den Handlungsschwerpunkten Jugendhilfe, Behindertenhilfe und Altenhilfe beschäftigt das KJSW München e.V. mehr als 750 Mitarbeiter*innen an unterschiedlichen Standorten in Bayern. Für unsere Einrichtung, das **Jugendwohn -...


  • München, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Georg-Brauchle-Haus suchen wir zum 01.Leitung, Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung einer Zentralküche ...


  • München, Deutschland Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Hauptverwaltung Vollzeit

    Hauptverwaltung - München Wir suchen ab sofort Leitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standorte in Vollzeit Wir legen Wert auf Beziehungspflege und ein gelebtes Miteinander. Pflege und Aktivierung gehen bei uns Hand in Hand. Ein kollegiales Arbeitsumfeld, in dem mit Freude, Respekt und Professionalität zusammengearbeitet wird Auf...


  • München, Deutschland KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG Vollzeit

    Das KWA Georg-Brauchle-Haus in München sucht in Vollzeit Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt. Im Team von KWA, Deutschlands führendem Sozialunternehmen mit rund 2.Leitung, Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung einer Zentralküche Führung eines Mitarbeiterteams sowie Durchführung von...


  • München, Deutschland KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG Vollzeit

    Das KWA Georg-Brauchle-Haus in München sucht in Vollzeit Küchenleitung (m/w/d) Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt. Im Team von KWA, Deutschlands führendem Sozialunternehmen mit rund 2.Leitung, Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung einer Zentralküche Führung eines Mitarbeiterteams...


  • München, Deutschland DO & CO für Allianz Arena Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung**: Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und im Airline Catering ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller...

  • Sous-Chef bei Restaurant

    vor 4 Monaten


    München, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - München Tierpark Hellabrunn Vollzeit

    Mit Ihrer Motivation und Ihrem Talent sorgen Sie für glückliche Gäste im Marché Restaurant im Tierpark Hellabrunn in München. einen Arbeitsplatz im Herzen von München, gute Erreichbarkeit und doch mitten in der Natur langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen flexible Arbeitszeitmodelle möglich kostenfreie...