Barkeeper/mixologe (M/w/d)

vor 2 Wochen


Köln, Deutschland W.H.Y. Concept GmbH Vollzeit

**Stellenbeschreibung: Barkeeper/Mixologe (m/w/d) bei "The Dutch“**

**Über uns**: _The Dutch_ ist ein modernes, angesagtes Restaurant in Junkersdorf, Köln, das seinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet. Mit **Prime-Steaks**, **frischen Meeresfrüchten**, **Fusion-Crossover-Sushi** und einer exquisiten Auswahl an **Cocktails** und **Weinen** setzen wir neue Maßstäbe in der Kölner Gastronomie. Unser Ziel? Ein Treffpunkt zu sein, wo **good vibes, gutes Essen und großartige Gesellschaft** im Mittelpunkt stehen - und am Wochenende sorgt ein DJ für die perfekte Atmosphäre.

**Welche Aufgaben erwarten Sie?**
- Entwicklung und Zubereitung einzigartiger Cocktails und Drinks mit einem Hauch asiatischer Aromen, die das Konzept von "The Dutch" perfekt ergänzen
- Beratung und Empfehlung von Getränken für unsere Gäste, um ihnen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten
- Sicherstellung einer gepflegten und organisierten Bar, einschließlich Bestandskontrolle, Materialverwaltung und Bestellung von Zutaten
- Mixen und Servieren hochwertiger Getränke, inklusive klassischer Cocktails und eigener Kreationen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und dem Küchenteam, um ein harmonisches Gesamtkonzept zu gewährleisten
- Aktive Beteiligung an der Entwicklung neuer Drink-Kreationen und saisonaler Cocktailkarten
- Unterstützung bei Event
- und DJ-Abenden, um eine lebendige und einladende Atmosphäre zu schaffen

**Was erwarten wir von Ihnen?**
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder umfangreiche Berufserfahrung als Barkeeper/Mixologe, idealerweise mit Kenntnissen in der asiatisch inspirierten Getränkekunst
- Leidenschaft für kreative Drink-Konzepte und die Kunst der Mixologie
- Kenntnisse über hochwertige Spirituosen, Liköre und exotische Zutaten, um außergewöhnliche Cocktails zu kreieren
- Kundenorientiertes Auftreten und die Fähigkeit, eine freundliche und lockere Atmosphäre zu schaffen
- Teamfähigkeit und Flexibilität, um auch an Wochenenden und bei Events zur Verfügung zu stehen

**Was erwarten wir von Ihnen?**
- Organisationstalent und ein Auge fürs Detail, um Qualität und Konsistenz zu gewährleisten
- Eine kreative und inspirierende Arbeitsumgebung in einem modernen Restaurant mit dynamischem Team
- Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, deine Kreativität als Mixologe einzubringen
- Wettbewerbsfähige Vergütung und die Chance, das Getränkekonzept aktiv mitzugestalten
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Events, DJ-Abenden und tollen Gästen

**Wenn du ein Gespür für Aromen hast und außergewöhnliche Cocktails liebst, dann bist du bei uns richtig**

**Bewirb dich jetzt als Barkeeper/Mixologe (m/w/d) und werde Teil des Teams bei "The Dutch"**

**Über uns**

Die Okinii-Gruppe hat Restaurants in Düsseldorf zweimal, Saarbrücken, Köln, Essen und Bonn mit über 500 Mitarbeitern.

Dank unseres modernen und einzigartigen Bestellkonzeptes können unsere Gäste an jedem Tisch bequem per iPad aus unserem umfangreichen Menü mit über 100 japanischen Speisen wählen. Dabei entdecken sie verschiedene Gerichte der japanischen Küche, die durch handwerkliche Raffinesse begeistern und auf kreative Weise den Zeitgeist widerspiegeln: von Suppen, Salaten und Fingerfood bis hin zu Grillspezialitäten und Teppan Yaki. Die Bestellung wird via iPad sofort an die Küche weitergeleitet und dort frisch zubereitet.

Unser Anspruch ist es, den Gästen ein unvergessliches Lunch oder Dinner in stilvollem Ambiente mit dezenten asiatischen Elementen, loungiger Musik und leckerem Essen zu bieten - für ein extravagantes und einzigartiges Restaurant-Erlebnis.

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    vor 2 Wochen


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    Wir suchen einen engagierten Barkeeper m/w/d für unsere Enchilada in Köln. Als Spezialist für Cocktails und mexikanische Küche bist du für die kompetente Beratung und Bedienung unserer Gäste verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen die Sämtliche Vor- und Nachbereitungsaufgaben sowie die Kompetente Beratung und Bedienung unserer Gäste in Deiner Rolle...


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    Unsere Stelle: Barkeeper (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und zuverlässigen Barkeeper (m/w/d) für unser Restaurant in Köln. Als Teil unseres internationalen Teams bist du für die Begrüßung und Bedienung von Gästen verantwortlich.Deine Aufgaben:Begrüßen und bedienen von internationalen GästenBestellaufnahme und Empfehlung für wechselnde Angebote...


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    vor 2 Monaten


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  • Barkeeper (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Köln, Deutschland OSCAR im APROPOS Vollzeit

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    vor 2 Monaten


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    Hallo Ihr Lieben, für das Farang Café auf der Aachener Str. 51 im Belgischen Viertel Kölns suchen wir derzeit Baristas, Barkeeper, Servicekräfte und Küchensupport. Wir eröffnen in absehbarer Zeit den Barbetrieb mit Aperitifs wie Aperol und Lillet und suchen daher Verstärkung sowohl für den Tages als auch den Abendbetrieb. Das solltest du...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Merwin Gastro GmbH Vollzeit

    Unsere AufgabenWir suchen nach einer Person, die sich für die Zubereitung von hochwertigen Kaffeespezialitäten und anderen Getränken begeistert. Als Barista / Kellner (m/w/d) - Barkeeper / Servicekraft bist du Teil unseres Teams im Café Süd & Salzig in der Kölner Südstadt.Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung von Kaffeespezialitäten auf der...