Produktionsleiter (M/w/d) Airline Catering

vor 1 Woche

München, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

**Unternehmensbeschreibung**:
Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

**Stellenbeschreibung**:

- Disziplinarische & fachliche Führung von operativen Abteilungen im Bereich der Airline Catering Küche München
- Erster Ansprechpartner für alle operativen Abteilungs
- und Schichtleiter, Schwerpunkt Küche und Produktion
- Umfassende Mitarbeiterverantwortung, Mitarbeiterführung, Mitarbeitermotivation
- Management logistischer Prozesse innerhalb der vollständigen Küchenunit
- Bindeglied zwischen der Produktion und der Logistik
- Überwachung von Qualität und Quantität der produzierten Waren
- Weisungsbefugt gegenüber den Abteilungsleitern in der Küche
- Ansprechpartner für das Qualitätsmanagement und das Controlling
- Entwicklung, Überwachung und Einhaltung von Leistungsindikatoren und Produktivitätskennzahlen z.B.: Wareneinsatz
- Erarbeiten von Konzepten zur Produktivitätssteigerung und Kostenreduktion
- Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits
- ggf. Reisetätigkeit zu unseren nationalen und internationalen Standorten

**Qualifikationen**:

- abgeschlossenen Ausbildung in der Küche und/ oder mehrjährige Erfahrung in Großküchen / Kantinen / Produktionsküchen bzw. gastronomischen Großbetrieben
- gerne als Küchenchef / Küchenleiter oder Produktionsleiter
- Strukturierte, engagierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Mehrjährige Erfahrung in Führungspositionen, Teamfähigkeit & Durchsetzungsvermögen
- Unternehmerisch denkende und handelnde Persönlichkeit mit Hands-on Mentalität
- Organisationtalent und hervorragende zwischenmenschliche Fähigkeiten, Belastbarkeit, Flexibilität und interkulturelle Kompetenz
- Verhandlungssichere Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang in MS Office und Neugier auf Airline-spezifische IT-Systeme
- Führerschein Klasse B

**Zusätzliche Informationen**:
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

- Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
- **Kostenlose kulinarische Verpflegung**:

- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
- Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
- Weihnachts
- und Urlaubsgeld ab dem 2. Jahr Betriebszugehörigkeit
- Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
- **Kooperation mit Urban Sports Club**:

- **Jobrad Leasing**:

- Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
- Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

doco.lead

  • Supervisor Im Airline Catering

    vor 4 Monaten

    München, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung**: Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen...

  • Lager Mitarbeiter Airline Catering

    vor 3 Monaten

    München, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen...

  • Lager Mitarbeiter Airline Catering

    vor 3 Monaten

    München, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung**: Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen...

  • Logistikkoordinator für Airline-Catering

    vor 1 Monat

    München-Flughafen, Deutschland DO & CO Vollzeit

    BeschreibungAls Teil des erfolgreichsten und renommiertesten Unternehmen im Gastgewerbe und Luftfahrtsektor sind wir auf der Suche nach einem Logistikkoordinator für unsere Airline-Catering-Abteilung. In dieser Rolle wirst du verantwortlich sein für die Erfassung und Pflege von Daten, die Bearbeitung von Lieferscheinen und die enge Kommunikation mit...

  • Traysetter / Foodpacker (M/w/d)

    vor 3 Monaten

    München, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung**: Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen...

  • Dispatcher Airline Catering

    vor 4 Monaten

    München-Flughafen, Deutschland DO & CO Vollzeit

    Company Description Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...

  • F&b Leitung Produktion

    vor 2 Wochen

    München, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen...

  • Koch (m/w/d) Airport Lounge

    vor 1 Monat

    München, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungIn den exklusiven Lounges der First- und Business Class bei Emirates Airlines kümmern wir uns als Catering-Team darum, dass unsere Gäste bereits am Flughafen den Beginn eines entspannten Urlaubs erleben.Auf über 1000 Quadratmetern bieten wir unseren internationalen Passagieren eine Vielfalt an wechselnden kulinarischen Highlights...

  • Leitender Catering Mitarbeiter

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland DO & CO für Allianz Arena Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung**: Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und im Airline Catering ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller...

  • Lagerhelfer (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    München, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen...

  • Bodenstewardess / Check-in Agent Vietnam Airlines

    vor 4 Monaten

    München, Deutschland Global GSRM GmbH Vollzeit

    **Mit unserem neuen Kunden Vietnam Airlines starten wir ab Oktober 2024 in München und suchen Verstärkung für unser Team**: **Check-In Agent / Bodenstewardess m/w/d** Egal ob Berufseinsteiger, Bewerber mit Berufserfahrung, Bewerber, die einen Minijob suchen, oder studentische Aushilfe - wir bieten allen gute Jobs und eine faire Chance, sich in unserem...

  • Bodenstewardess / Check-in Agent Vietnam Airlines

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland Global GSRM GmbH Vollzeit

    **Mit unserem neuen Kunden Vietnam Airlines starten wir ab Oktober 2024 in München und suchen Verstärkung für unser Team**: **Check-In Agent / Bodenstewardess m/w/d** Egal ob Berufseinsteiger, Bewerber mit Berufserfahrung, Bewerber, die einen Minijob suchen, oder studentische Aushilfe - wir bieten allen gute Jobs und eine faire Chance, sich in unserem...

  • Betriebsleiter (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung

    vor 4 Wochen

    münchen, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    apetito catering B.V. & Co. Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel von 06:00 Uhr - 15:00 Uhr | 5 Tage Woche | Montag- Sonntag Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden...

  • Catering Mitarbeiter

    vor 3 Monaten

    80634 München, Deutschland Snack Attack GmbH Vollzeit

    **Work Life Balance in der Gastro? Ja, hier!** **Catering Manager (m/d/w)** Du möchtest Gastro & Leben unter einen Hut bringen? Du lebst für ein tolles Gasterlebnis, hast aber keine Lust mehr auf Nacht - und Wochenend-Schichten? Hereinspaziert ins Gusto! Wir catern mit Herz & Seele - am liebsten aber unter Woche den klassischen Business Lunch. Wir...

  • Betriebsleiter (m/w/d) / Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    München, Deutschland fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) / Küchenchef (m/w/d) fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher bewerbung@freshcatering.de

  • Teamleitung Internes Catering

    Vor 2 Tagen

    München, Deutschland Christlich-Soziale Union in Bayern e. V. Vollzeit

    Die Christlich-Soziale Union in Bayern e.V. (CSU) vertritt seit über sieben Jahrzenten äußerst erfolgreich die Interessen der bayerischen Bevölkerung auf allen Ebenen des politischen Geschehens. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Bereich Zentrale Dienste in der CSU-Landesleitung in München eine **Teamleitung Internes Catering...

  • Betriebsleiter (m/w/d) / Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    München, Deutschland fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher Vollzeit

    h1 Betriebsleiter (m/w/d) / Küchenchef (m/w/d) /h1br/br/p fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher /pp /p

  • Betriebsleiter (m/w/d) Gemeinschaftsverpflegung

    vor 4 Wochen

    München, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) Gemeinschaftsverpflegung apetito catering B.V. & Co. KG München [80933] ab 01.12.2024 Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel von 06:00 Uhr - 15:00 Uhr | 5 Tage Woche | Montag- Sonntag Senioreneinrichtung Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat

    München, Deutschland fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d) fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher

  • Spezialist Catering

    vor 3 Wochen

    81671 München, Deutschland Amal Cafe Vollzeit

    Über uns: Das Amal Café im Herzen des Werksviertels in München ist ein besonderer Ort, der Genuss und Begegnung vereint. Unser Ziel ist es, nicht nur Café-Gäste mit hochwertigen Speisen und Getränken zu verwöhnen, sondern auch ein umfassendes Cateringgeschäft aufzubauen, das von kleinen privaten Feiern bis hin zu großen Firmenveranstaltungen reicht....