Betriebsleiter Gastronomie

vor 2 Wochen

Karlsruhe, Deutschland TTR Services GmbH Vollzeit

BETRIEBSLEITER FÜR NEUERÖFFNUNG (M/W/D)

**Das sind wir**:
TTR Services ist eine in Karlsruhe ansässige Beratungs
- und Entwicklungsfirma, die sich auf die Begleitung von Unternehmen bei der Konzeption und Realisierung von Gastronomiekonzepten spezialisiert hat. Als Verwaltung und Projektsteuerer kümmern wir uns um vielfältige Aufgaben, darunter Administration, Controlling, Personalentwicklung und Marketing. Mit unserer Unterstützung werden individuelle Strategien für Gastronomieobjekte entwickelt und umgesetzt, stets im Blick auf die Wirtschaftlichkeit. Unser Backoffice-Team bleibt engagiert und unterstützt den reibungslosen Betrieb unserer Projekte.

Für unser **neues gastronomisches Barkonzept
- im Hirschhof Karlsruhe -** suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

**Betriebsleiter Bar (m/w/d)**

**Das erwartet dich**:

- Du bist verantwortlich für die neue Bar - und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am Standort
- Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen
- Du kümmerst dich um das Finanzmanagement: Budgetierung, Controlling und Reporting
- Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservices
- Außerdem stellst du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden
- Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist du erste Ansprechpartner*in

**Das bist du**:

- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Du hast mind. 2 Jahre Berufserfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in leitender Funktion
- Betriebswirtschaftliches Know-how und Verständnis für die finanziellen Aspekte des Barbetriebs
- Einsatzfreude: du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in
- Gute Cocktail
- und Spirituosenkenntnisse
- Echten Teamgeist sowie Aufgeschlossenheit
- Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen
- Du bist serviceorientiert und flexibel

**Das bieten wir**:

- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Vergünstigungen in allen von uns betreuten Gastronomieobjekten

Dein Interesse ist entfacht?

Dann sende uns einfach deinen Lebenslauf zu.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort

  • Betriebsleiter

    vor 3 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland Hans im Glück - Region Karlsruhe Vollzeit

    Betriebsleiter View job here Betriebsleiter Vollzeit Karl-Friedrich-Straße 12, 76133 Karlsruhe, Deutschland Mit Berufserfahrung 23.02.24 Bei HANS IM GLÜCK...

  • Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland Hans im Glück - Region Karlsruhe Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland tialini GmbH & Co. KG Vollzeit

    Sie brennen für die Gastronomie, sind ein echtes Organisationstalent und haben stets ein offenes Ohr für Ihre Gäste, Kollegen und Mitarbeiter? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen ab sofort engagierte Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit. Ihre Aufgaben: • Führung des gesamten Betriebsablaufs • Verwaltung und Einhaltung der Kennzahlen, u.a....

  • Betriebsleiter (M w d)

    Vor 4 Tagen

    Karlsruhe, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    WIR ... stehen als CANtine - Made by Traube Tonbach und Betriebsrestaurant der Vector Informatik GmbH für einzigartige Kulinarik auf hohem Niveau. Geprägt von der DNA der Traube Tonbach, arbeiten Sie in unserem ambitionierten, dynamischen Team täglich dafür, Gerichte nicht nur frisch und mit hochwertigen Produkten zuzubereiten, sondern kulinarische...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Karlsruhe, Deutschland Tipico Vollzeit

    Wir sind Tipico, die Sportwette - das Original! Wir sind ein Team aus Teams und machen unsere Leidenschaft zum Beruf. Sport bewegt uns. Sport erzeugt Emotionen. Sport macht aus Zuschauern Fans. Tipico verbindet Fans mit dem Sport und lässt sie Teil des Geschehens werden. Durch eine Wette. Genau hier ist unser Einsatz gefragt. We Maximise Spannung! Dabei...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland Tipico Vollzeit

    Stellenbeschreibung Du übernimmst die Rolle als Captain und trägst gerne die Verantwortung auf dem Platz? Den sportlichen Events fieberst Du entgegen und möchtest Deine Begeisterung zum Beruf machen? Dann schließe Dich unserem Kader an - werde Teil unseres dynamischen Teams! Bei Tipico wird aus Arbeit ein Erlebnis mit Emotionen, Erfolgen sowie...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland Madoxx Sports GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungDu übernimmst die Rolle als Captain und trägst gerne die Verantwortung auf dem Platz? Den sportlichen Events fieberst Du entgegen und möchtest Deine Begeisterung zum Beruf machen? Dann schließe Dich unserem Kader an - werde Teil unseres dynamischen Teams! Bei Tipico wird aus Arbeit ein Erlebnis mit Emotionen, Erfolgen sowie...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland Tipico Vollzeit

    Wir sind Tipico, dieSportwette - das Original! Wir sind ein Team aus Teams und machen unsere Leidenschaft zum Beruf. Sport bewegt uns. Sport erzeugt Emotionen. Sport macht aus Zuschauern Fans. Tipico verbindet Fans mit dem Sport und lässt sie Teil des Geschehens werden. Durch eine Wette. Genau hier ist unser Einsatz gefragt. We Maximise Spannung! Dabei...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland Tipico Vollzeit

    Wir sind Tipico, die Sportwette - das Original! Wir sind ein Team aus Teams und machen unsere Leidenschaft zum Beruf. Sport bewegt uns. Sport erzeugt Emotionen. Sport macht aus Zuschauern Fans. Tipico verbindet Fans mit dem Sport und lässt sie Teil des Geschehens werden. Durch eine Wette. Genau hier ist unser Einsatz gefragt. We Maximise Spannung! Dabei...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland Tipico Vollzeit

    Wir sind Tipico, die Sportwette - das Original! Wir sind ein Team aus Teams und machen unsere Leidenschaft zum Beruf. Sport bewegt uns. Sport erzeugt Emotionen. Sport macht aus Zuschauern Fans. Tipico verbindet Fans mit dem Sport und lässt sie Teil des Geschehens werden. Durch eine Wette. Genau hier ist unser Einsatz gefragt. We Maximise Spannung! Dabei...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland Tipico Vollzeit

    Wir sind Tipico, die Sportwette - das Original! Wir sind ein Team aus Teams und machen unsere Leidenschaft zum Beruf. Sport bewegt uns. Sport erzeugt Emotionen. Sport macht aus Zuschauern Fans. Tipico verbindet Fans mit dem Sport und lässt sie Teil des Geschehens werden. Durch eine Wette. Genau hier ist unser Einsatz gefragt. We Maximise Spannung! Dabei...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Karlsruhe, Deutschland Tipico Vollzeit

    Wir sind Tipico, die Sportwette - das Original! Wir sind ein Team aus Teams und machen unsere Leidenschaft zum Beruf. Sport bewegt uns. Sport erzeugt Emotionen. Sport macht aus Zuschauern Fans. Tipico verbindet Fans mit dem Sport und lässt sie Teil des Geschehens werden. Durch eine Wette. Genau hier ist unser Einsatz gefragt. We Maximise Spannung! Dabei...

  • Assistent Der Betriebsleitung

    Vor 4 Tagen

    Karlsruhe, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    WIR ... stehen als CANtine - Made by Traube Tonbach und Betriebsrestaurant der Vector Informatik GmbH für einzigartige Kulinarik auf hohem Niveau. Geprägt von der DNA der Traube Tonbach, arbeiten Sie in unserem ambitionierten, dynamischen Team täglich dafür, Gerichte nicht nur frisch und mit hochwertigen Produkten zuzubereiten, sondern kulinarische...