Stellvertretender Restaurantleiter

**Stellenbeschreibung**

Nicht weit von Frankfurt und Wiesbaden entfernt liegt unser familiär geführtes Hotel mitten im Naturpark Hochtaunus. 40 Zimmer, 4 Tagungsräume, zwei Restaurants der gehobenen Gastronomie, "Unser kleines Café", Hotelbar, Hallenbad
- und Saunabereich mit Massagen und Kosmetik.

In den Hotel-Restaurants "Kurhaus-Stuben" und "Kurhaus-Keller K-zwo" bieten wir eine vorzügliche Küche mit regionalen & saisonalen Gerichten an. Die Verwendung von frischen Produkten aus der Region ist für uns selbstverständlich.

Sie haben Spaß daran, Ihre Kenntnisse weiter auszubauen? Sie möchten gerne Teil eines familiären Teams mit flachen Hierarchien werden, wo Sie Ihre fachliche Kompetenz und Ideen einbringen und verwirklichen können? Im Naturpark Hochtaunus wohnen und arbeiten - dort, wo andere Urlaub machen?

Dann suchen wir Sie als **stellvertretende/n Restaurantleiter/in (m/w/d)** im RingHotel Kurhaus Ochs, Schmitten im Hochtaunus.

**Das bieten wir Ihnen**:

- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- 5-Tage-Woche
- 25 Tage Urlaub p.a.
- Faire, mitarbeiterfreundliche und flexible Dienstplangestaltung
- Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen der Ringhotel Akademie
- möbliertes 2-Raum-Appartement auf Wunsch möglich
- Spezielle Ringhotelmitarbeiter-Rate in allen anderen Ringhotels

**Ihre täglichen Aufgaben**:

- Begrüßung und freundliche Betreuung unserer Gäste im Hotel, bei Tagungen und in unseren beiden Restaurants
- Gewährleistung eines optimalen und reibungslosen Serviceablaufes
- Beratung der Gäste bei Getränke
- und Speiseauswahl
- Servieren von Speisen und Getränken
- Besprechungs-, Konferenz
- und Veranstaltungsbewirtung durchführen
- Fachgerechtes Eindecken der Tische, Gestalten der Bewirtungsräume, Aufbau von Buffets/Theken
- Tagungsräume vorbereiten (Getränke, Kaffee, Snacks, etc.)
- Wareneinkauf

**Das bringen Sie mit**:

- eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder eine mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich
- Fachkompetenz in der Speise
- und Getränkekunde
- Gast
- und Serviceorientierung
- Organisationstalent, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
- Positive Grundeinstellung zur Dienstleistung
- Kommunikationsstärke
- freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und vorbildliche Umgangsformen
- gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert

Erkennen Sie sich wieder? Dann sollten wir uns kennenlernen

Schicken Sie uns Ihre Bewerbung oder telefonieren Sie einfach mit Herrn Anton Ochs, Telefon: 06084-48 88.

Wir freuen uns auf Sie

Postanschrift:
RingHotel Kurhaus Ochs
Herrn Anton Ochs
Kanonenstraße 6 - 8
61389 Schmitten/ Taunus

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld

Arbeitsort: Vor Ort