Ökotropholog in

Die Universitätsstadt Paderborn ist eine junge, dynamische, noch wachsende Großstadt mit ca. 155.000 Einwohner*innen. Paderborn ist ein innovativer Wirtschaftsstandort, bietet ein vielseitiges Freizeit
- und Kulturangebot und gilt als Stadt mit hoher Lebensqualität.

Die Stadtverwaltung Paderborn ist ein modernes, publikumsorientiertes Dienstleistungsunternehmen mit vielen interessanten Aufgabenfeldern, das verschiedene Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Als eine der größten Arbeitgeberinnen in der Region zählen wir auf die Fähigkeiten und Fertigkeiten unserer rund 3.000 Mitarbeitenden, die mit Engagement und Tatkraft die Stadt Paderborn mitgestalten und besonders machen.

Werden auch Sie Teil unserer starken Gemeinschaft und bereichern Sie unser Team.

Für das Jugendamt der Stadt Paderborn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

**eine*n Ökotropholog*in (m/w/d)**

unbefristet in Teilzeit mit 19,5 Wochenstunden.

Das Jugendamt der Stadt Paderborn ist Trägerin von 35 Kindertageseinrichtungen. Zurzeit nehmen ca. 2.400 Kinder im Alter von 4 Monaten bis 6 Jahren an einer warmen Mittagsverpflegung teil.

In über 80 % der Einrichtungen werden die Mahlzeiten von angestellten Hauswirtschaftskräften frisch zubereitet. Die restlichen Einrichtungen werden von einem Catering-Unternehmen beliefert. Aufgrund der stetig steigenden Zahlen an zuzubereitenden Mahlzeiten und den steigenden Anforderungen an die Hauswirtschafts
- und Ausgabekräfte sind uns Maßnahmen zur Qualitätssicherung in der Kita-Verpflegung ein besonderes Anliegen.

**Ihre Kernaufgaben**:

- Überprüfung der für die Mittagsverpflegung geforderten Standards in Ausschreibungen im Hinblick auf Qualität, Quantität, Einhaltung der Hygiene, u. a. bei den eingesetzten Catering-Unternehmen
- Durchführung von Fortbildungen, Workshops und Arbeitstreffen für die Hauswirtschaftskräfte bezogen auf die gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneschulungen, Folgebelehrungen nach dem Infektionsschutzgesetz sowie Schulung nach der Lebensmittel-Hygieneverordnung
- Qualitätssicherung und Mitarbeit an der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements
- Unterstützung der Kindertageseinrichtungen im Bereich der Ernährungsbildung und -erziehung
- Durchführung von Praxisschulungen zu Themen wie Küchenpraxis, Optimierung von Arbeitsabläufen, Wareneinsatz, Kostenkalkulation
- Unterstützung bei Verwaltungstätigkeiten im Hinblick auf die Verpflegung in Kindertageseinrichtungen
- Schnittstellenarbeit zwischen Kindertageseinrichtungen, Eltern, Catering-Unternehmen und Behörden, z.B. Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (Kreis Paderborn) und anderen Institutionen, z. B. Deutsche Gesellschaft für Ernährung

**Ihr Profil**:

- abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie (Bachelor / Diplom)
- eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten
- Zuverlässigkeit und Organisationsgeschick
- Team
- und Kooperationsfähigkeit
- gute Kommunikations
- und Präsentationsfähigkeit
- Führerschein der Klasse B ist wünschenswert

**Wir bieten**:

- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit mit 19,5 Wochenstunden
- eine Eingruppierung in Entgeltgruppe 9c TVöD
- einen interessanten und vielseitigen Aufgabenbereich
- ein motiviertes Team
- attraktive Sozialleistungen, u.a.
- arbeitgeberinnenfinanzierte Zusatzversorgung für Tarifbeschäftigte
- Angebote des betrieblichen Gesundheitsmanagements
- ermäßigtes Jobticket bzw. Deutschlandticket
- Dienstradleasing für Tarifbeschäftigte
- Betriebskita

Die zu besetzende Stelle ist in gleicher Weise für Angehörige jeden Geschlechts geeignet.

Die Stadt Paderborn fördert die berufliche Entwicklung von Frauen. Bewerbungen von Frauen sind daher ausdrücklich erwünscht. In den Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, werden sie bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung nach Maßgabe des Landesgleichstellungsgesetzes bevorzugt berücksichtigt, sofern nicht in der Person eines Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen.

Bewerbungen schwerbehinderter und ihnen gleichgestellter Menschen sind ausdrücklich erwünscht und werden besonders berücksichtigt.

Die Stadt Paderborn bietet ihren Beschäftigten vielfältige Qualifizierungsangebote. Als zertifizierte familienbewusste Arbeitgeberin bietet die Stadt Paderborn günstige Rahmenbedingungen für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Für stellenbezogene Fragen steht Ihnen die stv. Leitung des Jugendamtes der Stadt Paderborn, Frau Niggemeier, telefonisch unter 05251/88-11696 sowie für Fragen zum Bewerbungsverfahren Frau Kötter vom Haupt
- und Personalamt unter 05251/88-11232 gerne zur Verfügung.

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