Abteilungsleitung Der Konditorei

Bei unserem Kunden handelt es sich um einen modernen familiengeführten Bäckereibetrieb im Großraum Ingolstadt. Ein hoher Qualitätsanspruch, die Verarbeitung von regionalen Rohstoffen und der Gedanke, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und zu verbessern sind zentrale Aspekte, die das Unternehmen auszeichnen. Neben handwerklichen Traditionen werden neuartige Technologien erfolgreich ins Tagesgeschäft integriert und die Kunden täglich in über 40 modern eingerichteten Standorten bedient.

**Ihre Aufgaben**
- Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes hinsichtlich Qualität und Termintreue
- Führung, Motivation und Begeisterung des zugehörigen Mitarbeiterteams
- Aktive Mitarbeit in der warmen und kalten Konditorei
- Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit sowie Austausch mit dem Produktionsleiter
- Optimierung von Rezepturen sowie Weiterentwicklung von Produkten und Prozessen

**Ihre Qualifikationen**
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor (m/w/d) mit einer Weiterbildung zum Meister (m/w/d)
- Berufserfahrung in der Konditorei/ Feinbäckerei und (erste) Führungserfahrung
- Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
- Hohes handwerkliches Qualitätsverständnis
- Affinität für Produktentwicklung
- Hohes Qualitätsbewusstsein (auch Schokolade und Pralinen)
- Technisches Verständnis, insbesondere hinsichtlich der gängigen Bäckereitechnik sowie Branchensoftware von Vorteil

**Wir bieten Ihnen**
- Mitarbeit in einem modernen, innovativen und familiengeführten Unternehmen mit großem sozialen Engagement
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem regional und überregional bekannten und angesehen Betrieb
- Eine attraktives Vergütungsmodell mit Nettolohnoptimierung, Weihnachts
- und Urlaubsgeld sowie übertariflichem Urlaubsanspruch und vielen Zusatzleistungen, wie betriebliche Altersvorsorge und vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten
- Individuelle und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten sowie der Austausch mit anderen Führungskräften und Betrieben
- Die Möglichkeit sich aktiv mit einzubringen und das Unternehmen somit mitzugestalten

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Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

- Firmenwagen
- Flexible Arbeitszeiten

Arbeitsort: Vor Ort