Schichtleiter Restaurant Trude

vor 1 Monat


Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

**Was dich in der T.R.U.D.E. erwartet**:
In den ehemaligen Produktionsräumen der New-York Hamburger Gummi-Waaren Compagnie haben wir mit der T.R.U.D.E. im Herzen Barmbeks ein modernes Restaurant mit einzigartiger Atmosphäre geschaffen. Der rustikale Industriecharme der historischen Backsteinmauern und hohen Decken harmoniert perfekt mit der offenen Raumaufteilung und dem warmen Lichtkonzept. Die T.R.U.D.E. ist modern, versprüht Historie und ist dabei ziemlich gemütlich.
- **Strukturierte Arbeitsabläufe**_
Bei uns geht es so richtig rund - klare Strukturen und eine gute Organisation sind daher das A und O für einen erfolgreichen Ablauf.
Dein Dienstplan steht bereits zwei Wochen im Vorhinein fest, damit kannst auch du deine Zeit flexibler gestalten
- **#teamtrude: Einer für alle, alle für einen**_
Wir sind ein eingespieltes Team, das selbst in Stress-Situationen einen kühlen Kopf bewahrt und den Spaß nicht zu kurz kommen lässt.
- **Sicherer Arbeitsplatz**_
Unsere T.R.U.D.E. ist immer sehr gut besucht und seit 2005 fixer Bestandteil des aufstrebenden Stadtteils Barmbek.
Darüber hinaus ist sie eine vielfältige Eventlocation, die gerne für Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern und zahlreiche weitere Feierlichkeiten gemietet wird.
- **Leistungsgerechte Bezahlung**_
Gute Arbeit wird bei uns dementsprechend vergütet. Es ist für uns außerdem eine Selbstverständlichkeit, dass du deinen Lohn pünktlich erhältst.

**Ihre Aufgaben als Schichtleiter Gastronomie (m/w/d)**:

- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Restaurantbetriebes
- Führung, Schulung und Anleitung von bis zu 60 Mitarbeitern
- Einhaltung und Weiterentwicklung von Standards
- Einhaltung der rechtlichen und betrieblichen Vorschriften
- Zeiterfassung, Stundenkontrolle
- Tagesabrechnung
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Personen sowie Events wie Oktoberfest

**Unsere Anforderungen**:

- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder entsprechende Berufserfahrung
- Organisationstalent, hohe Belastbarkeit, sowie zeitliche Flexibilität
- Selbständiges und zuverlässiges Arbeiten
- einen Blick für Ordnung und Hygiene
- Personalführung und Personalplanung für ca 12 - 20 Mitarbeiter
- Durchsetzungsvermögen und Teamplayer

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

- Gleitzeit

Arbeitsort: Vor Ort



  • Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...


  • Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Trude ist seit dem 01. Mai 2005 sehr erfolgreich im Stadtteil Hamburg-Barmbek vertreten. Insgesamt 250 Innenplätze in 3 verschiedenen Räumen und ebenso viele Außenplätze bescheren uns bis zu 600 Gäste pro Tag. Ganz egal ob Tagesgeschäft, beim Frühstück, in der veganen Nacht, beim BBQ auf unserer Sonnenterrasse oder einer der...


  • Hamburg, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an...


  • Hamburg, Deutschland Nordsee GmbH Vollzeit

    Seit über Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an Bord! Werde...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland YoungCapital DE Vollzeit

    YoungCapital ist ein Recruitingunternehmen, das Kandidat:innen mit passenden Unternehmen verbindet. Unsere Recruiter:innen stehen dir im Bewerbungsprozess und während der gesamten Zusammenarbeit immer als Ansprechpersonen zur Seite._ Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber, der sowohl seine Gäste als auch sein Team begeistern kann? Bewirb dich als...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland YoungCapital Vollzeit

    YoungCapital ist ein Recruitingunternehmen, das Kandidat:innen mit passenden Unternehmen verbindet. Unsere Recruiter:innen stehen dir im Bewerbungsprozess und während der gesamten Zusammenarbeit immer als Ansprechpersonen zur Seite._ Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber, der sowohl seine Gäste als auch sein Team begeistern kann? Bewirb dich als...


  • Hamburg, Deutschland McDonald's Vollzeit

    Das spannende Berufsleben der Gästebetreuer:innen und Restaurant-Mitarbeiter:innen Starte in eine aufregende und sichere Zukunft bei McDonald’s, denn egal, was Morgen bringt: Menschen lieben Leckeres. Heute und für immer! Du findest bei unseren rund 1.450 Filialen in Deutschland sicher einen Job bei dir in der Nähe, wo du Bestellungen zubereitest...


  • Hamburg, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es für deine Gäste da zu sein und legst dabei Wert auf planbare Arbeitszeiten in einem...


  • Hamburg, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es für deine Gäste da zu sein und legst dabei Wert auf planbare Arbeitszeiten in einem...


  • Hamburg, Deutschland Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH Vollzeit

    Im März 2013 haben wir unser nordisches Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen eröffnet. Ehrliche Gegend, ehrliches Handwerk, ehrliche Zutaten. Neben den Bierstilen unserer Nachbarn Ratsherrn gibt es bei uns rund 60 verschiedene handwerklich hergestellte Biere aus aller Welt und dazu immer saisonal abgestimmte Spezialitäten....


  • Hamburg, Deutschland Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH Vollzeit

    Im März 2013 haben wir unser nordisches Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen eröffnet. Ehrliche Gegend, ehrliches Handwerk, ehrliche Zutaten. Neben den Bierstilen unserer Nachbarn Ratsherrn gibt es bei uns rund 60 verschiedene handwerklich hergestellte Biere aus aller Welt und dazu immer saisonal abgestimmte Spezialitäten....


  • Hamburg, Deutschland Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH Vollzeit

    Im März 2013 haben wir unser nordisches Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen eröffnet. Ehrliche Gegend, ehrliches Handwerk, ehrliche Zutaten. Neben den Bierstilen unserer Nachbarn Ratsherrn gibt es bei uns rund 60 verschiedene handwerklich hergestellte Biere aus aller Welt und dazu immer saisonal abgestimmte Spezialitäten. Uns...


  • Hamburg, Deutschland Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH Vollzeit

    Im März 2013 haben wir unser nordisches Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen eröffnet. Ehrliche Gegend, ehrliches Handwerk, ehrliche Zutaten. Neben den Bierstilen unserer Nachbarn Ratsherrn gibt es bei uns rund 60 verschiedene handwerklich hergestellte Biere aus aller Welt und dazu immer saisonal abgestimmte Spezialitäten....


  • Hamburg, Deutschland Ciao Bella Vollzeit

    Ciao Amici! Du bist ein Gästebegeisterer der mit viel passione e amore, seine Schicht in unserem Store eigenverantwortlich leitet und liebst Pizza und Pasta La Mamma? Perfetto! Dann bewirb dich noch heute als **Schichtleiter (m/w/d) **undwerde Teil der Ciao Bella Famiglia! **WAS DU BEI UNS MACHST**: - Du bist verantwortlich für die eigenständige...

  • Schichtleiter Bar

    vor 1 Tag


    Hamburg, Deutschland Marché Restaurant Hamburg Airport Vollzeit

    Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché...

  • Schichtleiter Bar

    vor 1 Tag


    Hamburg, Deutschland Marché Restaurant Hamburg Airport Vollzeit

    Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 1 Monat


    Hamburg, Deutschland Dunkin' Hamburg Vollzeit

    **WIR SUCHEN DICH als Schichtleiter (m/w/d) in Vollzeit (174h) im Hamburg HBF** - Die romo food family - Familie Romotzki mit ihrem gesamten Team - ist seit 1995 eine familiengeführte mittelständische Unternehmung mit aktuell 160 Mitarbeitern an insgesamt zehn Standorten in Hannover und Hamburg. Unter einem Dach werden die Marken Dunkin’ Donuts, Pizza...


  • Hamburg, Deutschland Braugasthaus "Altes Mädchen" Vollzeit

    Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ Im März 2013 haben wir unser Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen mit 150 Innen- und 250 Außenplätzen eröffnet. Ehrliche Gegend, ehrliches Handwerk, ehrliche Zutaten. Neben den Bierstilen unserer firmeneigenen Brauerei Ratsherrn gibt es bei uns rund 60 verschiedene handwerklich...


  • Hamburg, Deutschland Braugasthaus "Altes Mädchen" Vollzeit

    Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ Im März 2013 haben wir unser Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen mit 150 Innen- und 250 Außenplätzen eröffnet. Ehrliche Gegend, ehrliches Handwerk, ehrliche Zutaten. Neben den Bierstilen unserer firmeneigenen Brauerei Ratsherrn gibt es bei uns rund 60 verschiedene handwerklich...


  • Hamburg, Deutschland Burgerlich Vollzeit

    Bei uns ist Abwechslung garantiert. Die Gäste bestellen über Tablets am Tisch, die Küche bereitet alles ganz frisch zu und am Wochenende sorgt ein DJ für die richtige Stimmung im Restaurant. Du möchtest einen Job bei dem Dein aufgeschlossenes Naturelle Anerkennung findet? Du steckst mit Deiner fröhlichen Art alle an? Du hast das Gastgeber-Gen im...