Nummer: 93963

**Küchenleiter *in (m/w/d)**
**Wir suchen ab sofort einen Mitarbeiter (m/w/d) für unser Friedrich-Ebert-Zentrum in Essen-Altenessen.
- ** Küchenleiter*in (m/w/d)**:

- Vollzeit (z. Z. 39 Std./Woche)

**Stellenbeschreibung**:

- Leitung der Großküche der Einrichtung mit allen damit verbundenen Tätigkeiten wie:

- Dienstplanung mit dem Erstellen der dazugehörigen Dienst
- und Arbeitspläne
- Speiseplangestaltung mit dem dazugehörigen Einkauf, der Warenlagerung und dem Schreiben der Speisepläne
- Zubereitung der Mahlzeiten einschließlich Diät
- und Schonkost
- Organisation der Arbeitsabläufe mit den Schnittstellen und zugehörigen Bereichen
- Erstellen der Dokumentation im Rahmen der Hygieneverordnung
- Organisation von Veranstaltungen und Festen
- Erstellen von Buffets und Sonderessen, im und außer Haus inklusive Preiskalkulation und Einkauf
- Stellvertretung der Hauswirtschaftsleitung mit allen dazugehörigen Arbeiten
- Personaleinsatzplanung

Kontaktaufnahme

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**Sie bringen mit**:

- Koch (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung
- von Vorteil sind Erfahrungen in der Versorgung von Seniorenheimbewohnern

**Wir bieten Ihnen**:

- Vergütung gemäß TV AWO NRW
- interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Mitarbeit in einem kompetenten und kollegialen Team
- Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung
- Sonstige soziale Leistungen (z. B. Firmenticket, Jobrad)

**Ihre Vorteile**:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Fahrradleasing
- Jahressonderzahlung
- Mitarbeiter*innen-Rabatte

Stelleninfos

Einsatzort

**Küchenleiter *in**
**Einrichtungen der Altenhilfe

**Arbeitgeber**:
AWO Kreisverband Essen e.V.

**Job-Details**:

- Nummer: 93963
- Friedrich-Ebert-ZentrumSchonnefeldstraße 86, 45326 Essen- Nordrhein-Westfalen / Essen
- 01.01.2025
- FestanstellungVollzeit**Ansprechpartner*in**:
AWO Kreisverband Essen e.V.

Joana Meißner
Holsterhauser Platz 2
45147 Essen

Telefon:./.