Einkaufsleiter:in

Du bist aufgeschlossen, motiviert und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?

Dann haben wir die perfekte Stelle für Dich

Die Wirtshaus Dienstleistungs GmbH sorgt für professionelle Gastlichkeit durch Systematisierung mit Spezialisten in allen Teilbereichen der Gastronomie. Die zentralen Fachabteilungen ermöglichen den reibungslosen Ablauf im Wirtshaus vor Ort. Wir sind ein engagiertes und zielorientiertes Unternehmen, welches sich in und um München etabliert hat.

Wir suchen Dich für unseren Standort in Brunnthal bei München als

Mitarbeiter im Einkauf (m/w/d)

Aufgaben
- Unterstützung im Bereich Disposition in Abstimmung mit den Abteilungsleitern bzw. Disponenten
- aktive, wiederkehrende Preis
- und Konditionsverhandlung mit den Lieferanten
- temporäre Vorverhandlungen zu wiederkehrenden saisonalen Produktbedarfen
- bearbeiten von ERP-Stammdaten (Artikeldaten, Lieferantendaten, Preisen, Bestellsortimenten, Lieferantenkonditionen)
- Du stellst in Abstimmung mit der Buchhaltung sicher, dass korrekte Aufwandskonten Waren
- bzw. Oberwarengruppen zugewiesen werden und führst eine digitale Rechnungsprüfung in Eigenverantwortung
- Steuerung
- Überwachung der Warenbelieferung, sowie externer logistischer Dienstleister
- Regelmäßige Sichtkontrollen der zugekauften Produkte, ob diese den Spezifikationen entsprechen
- Du verhandelst Verträge mit den Lieferanten und bereitest Abschlüsse für die GF-Leitung vor (z.B. Energielieferanten)

Qualifikation
- Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
- Berufserfahrung im Bereich Einkauf / Einzelhandel / Disposition, vorzugsweise mit Erfahrung in der Lebensmittelbranche oder auch Gastronomie
- Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Ausgeprägtes Kostenbewusstsein und Verhandlungsgeschick
- Hohe Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist
- Du arbeitest hoch effektiv und bist belastbar

**Benefits**:

- Flexible Arbeitszeiten/Gleitzeit
- Weihnachts
- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeiterfeste
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Möglichkeit nach Abstimmung auch im Homeoffice zu arbeiten
- Eine leistungsgerechte Bezahlung

Du fühlst dich angesprochen? Dann schick uns gerne deine Bewerbungsunterlagen zu und wir melden uns schnellstmöglich bei Dir