Küchenleitung M/w/d
vor 1 Monat
**Ihre Aufgaben**:
- Sie sorgen dafür, dass die warmen und kalten Speisen in der Klinik und bei unseren Kunden perfekt zubereitet und in Szene gesetzt werden.
- Parallel stellen Sie eine einwandfreie Verwaltung sicher - ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht und übernehmen Budgetverantwortung.
- Effiziente Organisation aller Küchenabläufe verbunden mit einer motivierenden Mitarbeiterführung
- Erstellung von Dienstplänen
- Personalplanung und -beschaffung
- Personalführung und -beurteilung
- Speisengestaltung, inkl. der Erstellung der wöchentlichen Speisepläne über OrgaCard
- Sicherstellung der täglichen Speisenzubereitung
- Sachgemäße Lagerhaltung
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich
- Kundenbetreuung im Catering-Bereich
**Ihr Profil**:
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung
- Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) wäre ein Plus, aber kein Muss
- Mindestens erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung und entsprechendes Fachwissen rund um Waren
- und Betriebswirtschaft
- Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Programmen sowie im Warenwirtschaftssystem und OrgaCard
- Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit mit ausgeprägtem Servicegedanken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt
- Sichere Kenntnisse der Lebensmittelgesetze und Hygienerichtlinien
- Gültige Hygienebelehrung gemäß - 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz
- PC-Kenntnisse (u. a. Excel, OrgaCard, Warenwirtschaftssoftware)
**Warum wir?**:
- Sonn
- und Feiertagszuschläge, Urlaubsgeld
- Attraktives Prämiensystem
- Kostenfreie Verpflegung, inkl. Kaffee und Wasser
- Betriebliche Altersvorsorge
- Offenheit für neue Ideen und damit einhergehender Gestaltungsspielraum
- Kollegiale Atmosphäre in einem engagierten Team
- Vielseitigen und anspruchsvollen Aufgabenbereich
- Langfristige Perspektive in einer stetig wachsenden Privatklinik
**Über uns**:
Die Vulpius Klinik ist eine Fachklinik für Orthopädie und Unfallchirurgie mit 117 Betten und Lehrkrankenhaus der Universität Heidelberg. Das Leistungsangebot unseres Hauses umfasst alle Bereiche der modernen Orthopädie mit den Schwerpunkten Endoprothetik, arthroskopische Chirurgie, Schulter
- und Ellenbogenchirurgie, Fuß- und Sprunggelenkchirurgie, Handchirurgie und Kinderorthopädie. Hinzu kommt ein breites Spektrum an konservativen Behandlungen bei sämtlichen akuten und chronischen Schmerzsyndromen mit orthopädischer Grunderkrankung.
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 4 Wochen
Bad Urach, Deutschland m&i-Fachkliniken Hohenurach Vollzeit**100% Teamgeist - 600 Mitarbeitende - 555 Betten - 6.500 stationäre Patienten im Jahr - 7** Schwesterkliniken** Eintrittsdatum: zum nächstmöglichen Zeitpunkt Umfang: Vollzeit **MEIN TEAM. MEIN WEG.** Ob in der Pflege, Therapie und Medizin oder im Service bzw. Verwaltung: Unsere Arbeit ist vom Austausch unserer Kompetenzen und Erfahrungen geprägt....
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Küchenleitung (m/w/d)
vor 16 Stunden
Bad Sooden-Allendorf, Deutschland Alloheim Senioren-Residenzen VollzeitHilf uns dabei, Lebensqualität zu schenken. Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit Am Gradierwerk 4, 37242 Bad Sooden-Allendorf, Deutschland Berufserfahrene 31. Mai 2024 Wir suchen Küchenleitung (m/w/d) Weitersagen Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg...
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Küchenleitung (M/w/d)
vor 4 Wochen
Bad Sooden-Allendorf, Deutschland "Geriatrie Zentrum Rhenanus" Vollzeit**Küchenleitung (m/w/d)**: - Vollzeit - Am Gradierwerk 4, 37242 Bad Sooden-Allendorf, Deutschland - Mit Leitungsfunktion Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere...
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Küchenleitung (m/w/d)
vor 21 Stunden
Bad Sooden-Allendorf, Deutschland "Geriatrie Zentrum Rhenanus" VollzeitKüchenleitung (m/w/d) bei "Geriatrie Zentrum Rhenanus" | softgarden View job here Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit Am Gradierwerk 4, 37242 Bad Sooden-Allendorf, Deutschland Mit Leitungsfunktion ...
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Küchenleitung (M/w/d)
vor 1 Monat
Bad Eilsen, Deutschland Residenz am Harrl Vollzeit**Ein Prise Wertschätzung, einen ordentlichen Schuss Verlässlichkeit und ein Pfund Spaß und Freude bei der Arbeit.** Klingt das nach einem Gericht, das Du zaubern würdest? Prima - dann haben wir genau das Richtige für dich. **Für unsere Residenz am Harrl suchen wir dich als Küchenleitung (m/w/d).** Wer bei uns arbeitet, den erwartet ein stabiles...
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Küchenleitung
vor 1 Monat
Bad Sobernheim, Deutschland Victor's Group VollzeitMit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir für die Seniorenresidenz Felkebad in Bad Sobernheim eine **Küchenleitung**: Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice - mit großem Herz und viel Leidenschaft. Senioren ein gutes,...
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Küchenleitung (M/w/d)
vor 1 Monat
Bad Steben, Deutschland Klinik am Park Bad Steben GmbH Vollzeit**Über uns**: Nah am Menschen, nah am Leben: Unser bundesweites Kliniknetz umfasst acht Kliniken in sechs Bundesländern mit Kompetenzen in Rehabilitation, Prävention, Therapie und Pflege. Im Fokus unserer täglichen Bemühungen steht der Mensch in seiner Gesamtheit, sein Körper, sein Geist und seine Seele. Wir helfen ihm professionell beim Erstellen...
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Küchenleitung
vor 4 Wochen
Bad Aibling, Deutschland Victor's Group VollzeitFür unser Azurit Seniorenzentrum NOVALIS in Bad Aibling suchen wir eine **Küchenleitung**: **GEMEINSAM MIT IHNEN MÖCHTEN WIR**: - die bestmögliche Versorgung für unsere Bewohner sicherstellen - die Erfahrungen und Gewohnheiten unserer Tischgäste bei der Speisenauswahl und Rezeptur berücksichtigen - für einen reibungslosen Küchenbetrieb sorgen und...
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Stellv. Küchenleitung
vor 23 Stunden
Bad Hersfeld, Deutschland Residenz Ambiente VollzeitMit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unseren Residenzen. Aktuell suchen wir für die Residenz Ambiente Bad Hersfeld eine stellv. Küchenleitung Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice - mit großem Herz und viel Leidenschaft. Senioren ein gutes,...
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Küchenleitung (M/w/d)
vor 1 Monat
Bad Kissingen, Deutschland HESCURO - Klinik REGINA VollzeitFür unsere Klinik am Standort Bad Kissingen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (m/w/d). **Ihre Aufgaben**: - Operative Leitung des Küchenteams - Menüplanung und Kalkulation von Rezepten und Speisen - Zusammenarbeit und Abstimmung mit der Ernährungsberatung - Koordinierung sämtlicher Küchen - und Produktionsabläufe unter...
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Senioreneinrichtung Küchenleitung
vor 1 Monat
Stuttgart Bad Cannstatt, Deutschland Culinaris Catering GmbH Vollzeit**Gesund Essen und Trinken mit Genuss**: - Culinaris Catering ist ein deutschlandweit tätiges Dienstleistungsunternehmen mit über 30-jähriger Erfahrung in der professionellen Verpflegung von Senioren. Für eine **SENIORENEINRICHTUNG** in **Stuttgart - Bad Cannstatt **suchen wir eine **Küchenleitung (m/w/d)** **Wir bieten Ihnen**: - Eine...
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Senioreneinrichtung Küchenleitung
vor 4 Wochen
Stuttgart Bad Cannstatt, Deutschland Culinaris Catering GmbH Vollzeit**Gesund Essen und Trinken mit Genuss**: - Culinaris Catering ist ein deutschlandweit tätiges Dienstleistungsunternehmen mit über 30-jähriger Erfahrung in der professionellen Verpflegung von Senioren. Für eine **SENIORENEINRICHTUNG** in **Stuttgart - Bad Cannstatt **suchen wir eine **Küchenleitung (m/w/d)** **Wir bieten Ihnen**: - Eine...
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Küchenleitung (M/w/d) Für Unseren Convivo Park
vor 4 Wochen
Bad Bevensen, Deutschland Convivo Holding GmbH VollzeitVerstärke unser Team als Küchenleitung (m/w/d) für unseren Convivo Park Bad Bevensen Wir haben uns für die Zukunft viel vorgenommen. Das Ziel ist es, uns zu einem Unternehmen zu wandeln, das mehr und mehr den Menschen, also Mitarbeiter:in, Bewohner:in und Familie, in den Mittelpunkt stellt. Da ist noch viel zu tun. Deswegen arbeiten wir an uns - rund...
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Küchenleitung (M/w/d) in Senioreneinrichtung in
vor 1 Monat
Stuttgart Bad Cannstatt, Deutschland Culinaris Catering GmbH Vollzeit**Gesund Essen und Trinken mit Genuss**: - Culinaris Catering ist ein deutschlandweit tätiges Dienstleistungsunternehmen mit über 30-jähriger Erfahrung in der professionellen Verpflegung von Senioren. Für eine **SENIORENEINRICHTUNG** in **Stuttgart - Bad Cannstatt **suchen wir eine **Küchenleitung (m/w/d)** **Wir bieten Ihnen**: - Eine...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 1 Monat
Bad Lausick, Deutschland DJH Landesverband Sachsen Vollzeit**Werden Sie Teil eines motivierten Teams!** Kochen liegt Ihnen im Blut? Das Ganze eigenverantwortlich, auch an Wochenenden und Feiertagen? Kinderlärm stecken Sie locker mit Humor weg und kurzfristige Planänderungen bekommen Sie organisiert? Dann haben wir den passenden Job für Sie. Wir suchen zum **nächstmöglichen Einstellungstermin** in Vollzeit...
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Küchenleitung (M/w/d)
vor 1 Monat
Bad Sooden-Allendorf, Deutschland Balzerborn Kliniken Bad Sooden-Allendorf GmbH VollzeitZur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: **Küchenleitung (m/w/d)** **Ihr Aufgabenbereich**: - Dienstplanung und Einarbeitung sowie die Unterweisung neuer Mitarbeiter*innen - Überwachung und Sicherstellung gesetzlicher Bestimmungen (HACCP, Arbeitssicherheit) - Leitung der Warenwirtschaftssysteme - Warendisposition und...
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Verantwortungsvolle Küchenleitung
vor 1 Monat
Bad Nauheim, Deutschland MEDIAN Kliniken VollzeitDie Kliniken von MEDIAN gehören zu den besten Reha-Kliniken Deutschlands mit einer herausragenden Kompetenz bei Rehabilitation und Teilhabe. Im Bericht zur Qualitätsprüfung durch die Deutsche Rentenversicherung von 2021 waren MEDIAN Fachabteilungen 99 Mal in der Spitzengruppe vertreten; 15 Mal gab es dabei 100 von 100 möglichen Qualitätspunkten. Hinzu...
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Küchenleitung (M/w/d) Tönisstein
vor 1 Monat
Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland MEDIAN Service IV GmbH VollzeitDie Kliniken von MEDIAN gehören zu den besten Reha-Kliniken Deutschlands mit einer herausragenden Kompetenz. Für unser Team in der Median-Klinik in 53474 Tönisstein suchen wir ab dem 01.05.2023 eine engagierte **Küchenleitung (m/w/d)**. Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit einem wöchentlichen Umfang von 40 Stunden. Sie haben Lust Verantwortung...
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Vorarbeiter Spülküche
vor 1 Monat
Bad Urach, Deutschland m&i-Fachkliniken Hohenurach Vollzeit**100% Teamgeist - 600 Mitarbeitende - 555 Betten - 6.500 stationäre Patienten im Jahr - 7** Schwesterkliniken** Eintrittsdatum: zum nächstmöglichen Zeitpunkt Umfang: Voll - oder Teilzeit möglich **MEIN TEAM. MEIN WEG.** Ob in der Pflege, Therapie und Medizin oder im Service bzw. Verwaltung: Unsere Arbeit ist vom Austausch unserer Kompetenzen und...
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Hauswirtschafter Für Die Diätküche
vor 1 Monat
Bad Urach, Deutschland m&i-Fachkliniken Hohenurach Vollzeit**100% Teamgeist - 600 Mitarbeitende - 555 Betten - 6.500 stationäre Patienten im Jahr - 7** Schwesterkliniken** Eintrittsdatum: zum nächstmöglichen Zeitpunkt Umfang: Voll - oder Teilzeit möglich **MEIN TEAM. MEIN WEG.** Ob in der Pflege, Therapie und Medizin oder im Service bzw. Verwaltung: Unsere Arbeit ist vom Austausch unserer Kompetenzen und...