Stellv. Betriebsleiter

vor 4 Wochen

Duesseldorf, Deutschland HeimWerk Vollzeit

**Für unser HeimWerk Restaurant in Düsseldorf Mitte suchen wir ab sofort eine motivierte Persönlichkeit**

Wir HeimWerker lieben die Klassiker unserer heimatlichen Küche (nicht nur Schnitzel, die aber ganz besonders) und die Bierspezialitäten unserer Region Und wir lieben das Handwerk, mit dem diese Lebensmittel nachhaltig und ohne künstliche Zusätze erzeugt sowie täglich frisch verarbeitet werden. Heimat und Handwerk - das sind die Säulen auf denen unser HeimWerk steht.

**Join our fantastic Team - denn wenn Dir das Leben Zitronen gibt - leg ein Schnitzel darunter**

**Warum HeimWerk?**
- Überdurchschnittliches Gehalt, Zuschläge & Beteiligung am Trinkgeld
- Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & transparentes Arbeitszeitkonto mit Mitarbeiter App
- Lässige Uniformen mit Jeans, T-Shirt & Sneakern
- Tolle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Teamspirit wird großgeschrieben Wir unterstützen uns gegenseitig und tragen gemeinsam zum Erfolg bei.

**Was erwartet Dich?**
- Organisation des Betriebsablaufs am Standort in Absprache mit dem Betriebsleiter
- Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze in Absprache mit dem Betriebsleiter
- Ansprechpartner bei Fragen von Gästen und Mitarbeitern bei Beschwerden
- Durchführung der Tages
- und Monatsabrechnungen und Bankeinzahlungen
- Unterstützung des Betriebsleiters bei der Personalauswahl, -führung und Durchführung von regelmäßigen Personalschulungen
- Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und Service
- Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach НАССР
- Durchführung der Schichtführung und Sicherstellung der Serviceabläufe

**Was bringst Du mit?**
- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
- Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
- Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
- Du bist ein Naturtalent, wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.

**Nobody is perfect**

Auch wenn Du nicht alle Anforderungen unserer Stellenausschreibung erfüllst, möchten wir Dich vielleicht trotzdem kennen lernen. Dein Charakter und ob wir zueinander passen, ist für uns das Wichtigste. Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen und Dich bald persönlich kennenzulernen

**Gast & Wirt GmbH HeimWerk Restaurants**
Prannerstraße 10
80333 München

Frau Daniela Kiefer
Personalleiter
+49 151 14127202

Art der Stelle: Vollzeit

Berufserfahrung:

- Gastronomie: 3 Jahre (Erforderlich)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)
- Englisch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort

  • Betriebsleiter & Stellv. Betriebsleiter

    Vor 4 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Restaurant Schwan Vollzeit

    **Wir suchen**: **motivierte und gastfreundliche Betriebsleiter und stellv. Betriebsleiter (m/w/d).** Du bist erster oder erste Ansprechpartner:in für Deine Gäste Du bist für die Organisation und den reibungslosen Ablauf für den gesamten Betriebsablaufs verantwortlich Operative und administrative Führung des Teams: Einarbeitung, Personalplanung,...

  • Stellv. Betriebsleiter in

    vor 2 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland Schwan Restaurants Vollzeit

    Wir suchen eine*n motivierte*n und gastfreundliche*n **stellv. Betriebsleiter*in (m/w/d).** Deutsche Küche mit dem gewissen Etwas: Gut bürgerlich, modern interpretiert: Wenn du wissen möchtest was ein Schwanitzel ist, was es bedeutet all unsere Köstlichkeiten täglich frisch zuzubereiten, wie lecker ein mit einem Siebträger frisch aufgebrühter Kaffee...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 1 Monat

    Duesseldorf, Deutschland Alter Bahnhof Oberkassel Vollzeit

    Du suchst nach einer neuen Herausforderung in der Gastronomie und möchtest Teil eines einzigartigen Konzepts werden? Dann bist du bei uns genau richtig! Der Alte Bahnhof Oberkassel, ein trendiges und modernes Restaurant & Brauerei im Herzen der Stadt, sucht einen engagierten stellv. Betriebsleiter (m/w/d), der unsere Vision teilt und das Team zu neuen...

  • Stellv. Filialleiter Esso Tankstelle

    vor 1 Monat

    Duesseldorf, Deutschland EG Group Vollzeit

    **Retail Operating Company Deutschland GmbH (ROC)**: Wir, die ROC, gehören zur weltweit operierenden EG Group und betreiben deutschlandweit über 220 Tankstellen unter der Marke Esso. Für unsere Esso Station in **Düsseldorf (Muensterstraße 245)** suchen wir eine(n) engagierte(n) **Assistant Store Manager / Stellv. Marktleiter / Stellv. Filialleiter /...

  • Stellv. Filialleiter Esso Tankstelle

    vor 2 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland EG Group Vollzeit

    **Retail Operating Company Deutschland GmbH (ROC)**: Wir, die ROC, gehören zur weltweit operierenden EG Group und betreiben deutschlandweit über 220 Tankstellen unter der Marke Esso. Für unsere Esso Station in **Düsseldorf (Muensterstraße 245)** suchen wir eine(n) engagierte(n) **Assistant Store Manager / Stellv. Marktleiter / Stellv. Filialleiter /...

  • Stellv. Filialleiter Esso Tankstelle

    Vor 4 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland EG Group Vollzeit

    **Retail Operating Company Deutschland GmbH (ROC)**: Wir, die ROC, gehören zur weltweit operierenden EG Group und betreiben deutschlandweit über 220 Tankstellen unter der Marke Esso. Für unsere Esso Station in **Cologne (Neusser Landstr. 14)** suchen wir eine(n) engagierte(n) **Assistant Store Manager / Stellv. Marktleiter / Stellv. Filialleiter /...

  • Stellv. Betriebsleiter in

    Vor 4 Tagen

    Duesseldorf, Deutschland Kölner Studierendenwerk Vollzeit

    Sie möchten dazu beitragen, die Kölner Studierenden durch Angebote und Services tatkräftig zu unterstützen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir nehmen mit Leistungen rund um Wohnen, Essen, Finanzen und persönlicher Beratung unseren sozialen Auftrag für Studierende wahr. **Ihr Profil**: - Führungserfahrung, Berufsbegeisterung und...

  • Schichtführer / Vorarbeiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Duesseldorf, Deutschland Weerulin Vollzeit

    Die Firma Weerulin GmbH ist ein international tätiges Unternehmen für die Entwicklung, die Produktion und den Vertrieb von feuerfesten Produkten. In der Stahlindustrie zählen wir als mittelständisches Familienunternehmen zu den europäischen Marktführern im Bereich ungeformter Feuerfestmassen. Sie suchen einen partnerschaftlichen Arbeitgeber, der Ihnen...