Fachbereichsleitung Bäckereien

Unser modernes, familiengeführtes Unternehmen in der dritten Generation mit Sitz im Schwarzwald steht für Vielfalt, Qualität und Service. EDEKA Rentschler zählt mit 12 Märkten, einer Verkaufsfläche von insgesamt 17.000 qm und rund 620 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu den größten privaten Lebensmittelhändlern in der Region.

Wir suchen Sie - als **Fachbereichsleitung Bäckereien** (gn*) in Vollzeit.

**Diese Aufgaben warten auf Sie**:

- Führung, Entwicklung und Motivation der Mitarbeitenden in den Genuss-Bäckereien
- Unterstützung bei der Erreichung der betriebswirtschaftlichen Ziele
- Beratung in der Optimierung der Genuss-Bäckereien und Unterstützung bei der praktischen Umsetzung der Optimierungsziele
- Beratung der Mitarbeitenden in der Umsetzung der Standards
- Mitverantwortlich für die Schaffung einer angenehmen Arbeitsatmosphäre
- Führen von Mitarbeitergesprächen zu verschiedenen Anlässen
- Unterstützung bei Vorstellungsgesprächen
- Erkennen und optimieren von Arbeitsabläufen im Verantwortungsbereich
- Regelmäßige Information, Abstimmung und enge Zusammenarbeit mit der Bereichsleitung Frischetheken und der Verkaufsleitung
- Regelmäßige Durchführung von Hygiene
- und Qualitätskontrollen
- Verantwortlich für die Einhaltung der internen und gesetzlichen Vorgaben

**Was uns überzeugt**:

- Kaufmännische Berufsausbildung idealerweise als Bäckereifachverkäufer oder im Bäckerei-Handwerk, der (System-) Gastronomie oder im Lebensmittel-Einzelhandel
- Weiterbildung zum Handelsfachwirt oder vergleichbar von Vorteil
- Unternehmerisches Denken und eine selbstständige Arbeitsweise sind Voraussetzung für diese Stelle
- Hohes Maß an Eigenverantwortung, Lernbereitschaft, Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind uns sehr wichtig
- Mehrjährige Erfahrungen in der Führung einer oder mehrerer Bäckereien
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Selbstständige Arbeitsweise sowie Team
- und Kommunikationsfähigkeit
- Ausgeprägte Dienstleistungs
- und Servicementalität
- Sicheres Auftreten mit sozialer sowie kommunikativer Kompetenz und positiver Haltung
- Führerschein Klasse B

**Freuen Sie sich auf**:

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
- Flache Hierarchien mit direktem Draht zum Entscheidungsträger
- Eine intensive Einarbeitung im neuen Verantwortungsbereich
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
- Eine leistungsgerechte Vergütung sowie attraktive Zusatzleistungen wie z. B. Betriebliche Altersvorsorge, Weihnachts
- und Urlaubsgeld, Weiterbildungsmöglichkeiten, Gesundheitsbonus, BusinessBike
- Flexible Arbeitszeiten
- Firmenfahrzeug mit privater Nutzung
- Firmenhandy
- Weiterbildungsprogramme

**Kontakt**:
Wir suchen Sie und freuen uns, wenn Sie langfristig bei uns im Team mitarbeiten Ganz nach unserem Leitbild: Miteinander - füreinander - gemeinsam unschlagbar.
- geschlechtsneutral