Stellvertretende:r Betriebsleiter:in

Das Studierendenwerk Bremen ist mit seinen 310 Beschäftigten der bedeutende soziale Dienstleister für 31.000 Studierende im Lande Bremen. Für unseren gastronomischen Betrieb** Uni-Mensa **am Standort der Universität Bremen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen/eine

**Stellvertretende:r Betriebsleiter:in (w/m/d).**

**Ihr Profil**:

- abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch (w/m/d),
- Ausbildereignungsprüfung für das Berufsbild Köchin/Koch (w/m/d) sowie eine Zusatzqualifikation, die über die fachspezifische Ausbildung hinausgehen, wären von Vorteil,
- mehrjährige Berufs
- und Führungserfahrung,
- durchsetzungsstarke, freundliche und offene Persönlichkeit mit strukturierter, service
- und lösungsorientierter Arbeitsweise,
- sehr gute Kenntnisse in der Qualitäts
- und Hygienesicherung,
- versierter Umgang mit MS Office, vorzugsweise mit Kenntnissen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen,
- sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.

**Ihre Aufgaben**:

- Unterstützung der Betriebsleitung bei der erfolgsorientierten Leitung der Betriebe,
- Administrative Leitung der Uni-Mensa und der Nebenbetriebe in Abstimmung mit der Betriebsleitung,
- Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung einer effizienten Organisationsstruktur,
- Organisation des fachgerechten und bedarfsorientierten Personaleinsatzes,
- Teamorientierte und motivationsfördernde Führung der Mitarbeiter:innen,
- Sicherung unserer Qualitätsstandards.

**Was wir Ihnen bieten**:

- eine vielseitige und verantwortungsvolle Vollzeittätigkeit mit 39,2 Wochenstunden in einem dynamischen Umfeld,
- flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten (in der Regel Mo-Fr),
- 30 Tage Erholungsurlaub zzgl. arbeitsfreier Tage am 24.12. und 31.12.,
- ein breites Weiterbildungsangebot,sehr gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel mit Job-Ticket,
- Vergütung nach EG 9 TV-L sowie alle im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen.

**Weitere Informationen**:
ausschreibung_-_stellv._betriebsleitung_26.01.2024.pdf, PDF (69.5 KB)

Diese Stellenanzeige auf unserer Website

**Bewerbung**:
Schwerbehinderten Bewerber:innen wird bei im Wesentlichen gleicher fachlicher und persönlicher Eignung der Vorrang gegeben. Um die Unterrepräsentanz von Frauen in diesem Bereich abzubauen, werden Frauen bei gleicher Qualifikation wie ihre männlichen Mitbewerber vorrangig berücksichtigt, sofern nicht in der Person eines Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund werden ausdrücklich begrüßt. Alle Geschlechter sind willkommen.

Bitte reichen Sie uns nur Kopien von Ihren Bewerbungsunterlagen ein (keine Mappen o. Folien), da diese nicht zurückgesendet werden. Sofern Ihnen eine schriftliche Ablehnung zugeht, werden Ihre Bewerbungsunterlagen bis zum Ablauf der Frist gem. - 15 AGG aufbewahrt und anschließend vernichtet. Bewerbungskosten können nicht erstattet werden.

**Bewerbungsfrist: 18.02.2024