Stellv. Restaurantleitung

Wir, Masons - taste the world, sind ein renommiertes gehobenes All-You-Can-Eat à la carte Restaurant mit Standorten in Saarbrücken, Trier und Kaiserslautern. Unsere Vision ist es, unseren Gästen eine einzigartige kulinarische Weltreise zu ermöglichen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine:n engagierte:n und erfahrene:n stellv. Restaurantleiter:in, der/die mit Leidenschaft und Führungsstärke das operative Geschäft verantwortet.

Wir bieten:

- Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem innovativen gastronomischen Konzept
- Die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams in einem expandierenden Unternehmen zu werden
- Attraktives Gehaltspaket und diverse Benefits
- Weiterbildungsmöglichkeiten und berufliche Entwicklungsperspektiven

Anforderungen:

- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
- Nachweisliche Erfolge im Personalmanagement und in der Teamführung
- Hohe Service
- und Kundenorientierung
- Kommunikationsstärke und ausgeprägte soziale Kompetenz
- Organisationsgeschick und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge

Aufgaben:

- Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs
- Personalmanagement, einschließlich Einstellung, Schulung und Motivation des Teams
- Gewährleistung höchster Qualitätsstandards in Service und Küche
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene
- und Sicherheitsrichtlinien
- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufs
- und Marketingstrategien in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen und gemeinsam die Erfolgsgeschichte von Masons - taste the world fortzuschreiben.

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- Abendschicht

Arbeitsort: Vor Ort