Rosendomizil - Küchenleitung (W/m/d)

vor 4 Wochen


Hamburg, Deutschland Rosendomizil Vollzeit

Die Frank Wagner Holding ist ein 1999 gegründetes familiengeführtes Unternehmen in Hamburg. An unseren Standorten tun wir viel dafür, dass unsere Häuser für pflegebedürftige Menschen ein Zuhause sind. Darum schaffen wir ein Umfeld, in dem sich Bewohner*innen und Mitarbeitende wohlfühlen.

Wir legen viel Wert auf gutes Essen, darum werden die Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen täglich frisch zubereitet. Dafür ist es uns wichtig, gut ausgebildete und motivierte Mitarbeiter einzusetzen.
Das Rosendomizil und Parkdomizil trennen nur wenige hundert Meter. Gekocht wird für die insgesamt 200 Bewohner*innen beider Häuser vom Küchenteam im Rosendomizil.

Kochen ist Ihre Leidenschaft und ein Organisationtalent sind Sie auch noch?

Dann bieten wir Ihnen für das ROSENDOMIZIL und PARKDOMIZIL in Hamburg-Othmarschen zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Position der

KÜCHENLEITUNG (w/m/d)

Sie leiten zwei Teams mit insgesamt 20 Mitarbeiter*innen (10 + 10) und dürfen und sollen zuverlässig Ihre Kreativität und Leidenschaft für gutes und gesundes Essen einbringen. Sie sind Mitglied des Leitungsteams und arbeiten vertrauensvoll mit der Direktion und allen relevanten Schnittstellen zusammen.

UNSER ANGEBOT.
- Faires und leistungsgerechtes Gehalt + attraktive Zulagen
- Die Mitarbeit in Leitungsfunktion in einem modernen Haus
- Ein hohes Maß an Selbständigkeit und Gestaltungsspielraum mit Verantwortung
- Den Erfahrungsaustausch in einem multiprofessionellen Unternehmen
- Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Zuschuss für die HVV Proficard, Altersvorsorge und den Monatsbeitrag bei Qualitrain

IHR PROFIL.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin in der Gemeinschaftsverpflegung, vorzugsweise im Care-Bereich
- Mindestens zwei Jahre Erfahrung als Küchenleitung
- Fachkenntnisse im Bereich Diätetik und Sonderkostformen sind von Vorteil
- Gute PC-Kenntnisse
- Leitungs
- und soziale Kompetenz, Kommunikationsfähigkeit und -bereitschaft
- Freude an der Arbeit für ältere und pflegebedürftige Menschen

IHRE AUFGABEN.
- Verantwortliche Leitung der Küche inkl. Service
- Eigenständige Führung und Motivation des Küchenteams
- Planung, Organisation und Kontrolle der Arbeitsabläufe in der Küche und im Service
- Herstellung von warmen und kalten Speisen unter Beachtung von Wünschen und Unverträglichkeiten
- Sicherstellung der Qualitäts
- und Hygienestandards
- Überwachung der Wirtschaftlichkeit bei Einsatz von Materialien und Mitteln
- Bestellwesen für Lebensmittel, Küchenbedarf und Organisation der Lagerverwaltung

gem. HACCP

Für Rückfragen steht Ihnen Marleen Preuß / Direktion zur Verfügung:
Rosendomizil
Rosenhagenstraße 56 - 22607 Hamburg
Telefon 040. 890 89 0

WIR FREUEN UNS, SIE BALD KENNENZULERNEN



  • Hamburg, Deutschland Rosendomizil Vollzeit

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  • Hamburg, Deutschland Rosendomizil Vollzeit

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  • Hamburg, Deutschland Rosendomizil Vollzeit

    Die Frank Wagner Holding ist ein 1999 gegründetes familiengeführtes Unternehmen in Hamburg. An unseren Standorten tun wir viel dafür, dass unsere Häuser für pflegebedürftige Menschen ein Zuhause sind. Darum schaffen wir ein Umfeld, in dem sich Bewohner*innen und Mitarbeitende wohlfühlen. Das westlichste Haus der Frank Wagner Holding ist das...


  • Hamburg, Deutschland Rosendomizil Vollzeit

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  • Hamburg, Deutschland Rosendomizil Vollzeit

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  • Hamburg, Deutschland Rosendomizil Vollzeit

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  • Hamburg, Deutschland I.K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) für Senioreneinrichtung bei Hamburg gesucht Als einer der größten Personaldienstleister Deutschlands, sind wir führend im Bereich der Personalvermittlung von Fach - und Führungskräften im Bereich Medical & Health Care. Im Auftrag einer Pflegeeinrichtung bei Hamburg, suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d) zum nächstmöglichen...


  • Hamburg, Deutschland I.K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) für Pflegeeinrichtung gesucht Als einer der größten Personaldienstleister Deutschlands, sind wir führend im Bereich der Personalvermittlung von Fach - und Führungskräften im Bereich Medical & Health Care. Im Auftrag einer Pflegeeinrichtung im Großraum Hamburg, suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d) zum nächstmöglichen...


  • Hamburg, Deutschland Stadtdomizil Vollzeit

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  • Hamburg, Deutschland JB Job Vollzeit

    **Koch (m/w/d) als Küchenleitung für Seniorenpflegeeinrichtung in Hamburg gesucht** "Die richtigen Leute für die richtigen Stellen!" Diese Devise begleitet uns seit 2008 bei unserem Engagement für Bewerber und Arbeitgeber. Profitieren auch Sie bei Ihrer Stellensuche von unserer Erfahrung. Zertifiziert. Professionell. Kostenfrei. Im Auftrag unseres...

  • Stellv. Küchenleitung

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland Victor's Group Vollzeit

    Mit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir für die Pro Seniore Residenz Hamburg eine **stellvertretende Küchenleitung**: Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice - mit großem Herz und viel Leidenschaft. Senioren ein gutes,...

  • Stellv. Küchenleitung

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland Victor's Group Vollzeit

    Mit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir für das SenVital Senioren - und Pflegezentrum Hamburg am Barmbeker Markt eine **stellvertretende Küchenleitung**: Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice - mit großem Herz und viel...


  • Hamburg, Deutschland FRANK WAGNER HOLDING Hanseatische Management GmbH Vollzeit

    Die Frank Wagner Holding ist ein 1999 gegründetes familiengeführtes Unternehmen in Hamburg. An unseren Standorten tun wir viel dafür, dass unsere Häuser für pflegebedürftige Menschen ein Zuhause sind. Darum schaffen wir ein Umfeld, in dem sich Bewohner\*innen und Mitarbeitende wohlfühlen. Das westlichste Haus der Frank Wagner Holding ist das...


  • Hamburg, Deutschland power people GmbH Vollzeit

    Für ein renommiertes Krankenhaus in **Hamburg** suchen wir im Rahmen einer Direktvermittlung **ab sofort **einen geeigneten Kandidaten in der Position des stellvertretenden Küchenchefs** (m/w/d)** - Wir bieten Ihnen: - Sichere und langfristige Festanstellung direkt beim Kundenbetrieb (keine Zeitarbeit) - Abwechslungsreiche, vielseitige und anspruchsvolle...


  • Hamburg, Deutschland Alisea Domizil Appelbütteler Tal Vollzeit

    Das Domizil alisea Appelbütteler Tal in Marmstorf ist ein Haus für Senioren, die auf Hilfe und Unterstützung Dritter angewiesen sind. Wir von der alisea sind angetreten, um Senioren ein Zuhause zu geben, in dem sie Herzlichkeit, Wärme und menschliche Fürsorge erfahren. Qualifizierte Pflege und Betreuung verbunden mit Einfühlungsvermögen sind unsere...

  • Küchenleitung M/w/d

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland aveato GmbH - aveato Catering Hamburg Vollzeit

    **Küchenleitung m/w/d**: Wir suchen Impulsgeber, Teamplayer, Visionäre, Macher! Kurzum: Richtig gute Kolleginnen und Kollegen. Bei uns kannst Du Verantwortung übernehmen, eine Open-Office-Unternehmenskultur genießen, Deine Talente einbringen und Kreativität und Tatendrang ausleben. Werde Teil unserer Vision! **Deine Aufgaben**: - ** Du machst...


  • Hamburg, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Kapellenstraße GmbH Vollzeit

    „Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an mehr als 45 Standorten mit über 5.500 engagierten Kolleginnen und Kollegen für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner. Wir sind familien - und inhabergeprägt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in...


  • Hamburg, Deutschland Parkdomizil Vollzeit

    Die Frank Wagner Holding ist ein 1999 gegründetes familiengeführtes Unternehmen in Hamburg. An unseren Standorten tun wir viel dafür, dass unsere Häuser für pflegebedürftige Menschen ein Zuhause sind. Darum schaffen wir ein Umfeld, in dem sich Bewohner*innen und Mitarbeitende wohlfühlen. Im Parkdomizil in Hamburg - Bahrenfeld leben rund 110...


  • Hamburg, Deutschland Parkdomizil Vollzeit

    Die Frank Wagner Holding ist ein 1999 gegründetes familiengeführtes Unternehmen in Hamburg. An unseren Standorten tun wir viel dafür, dass unsere Häuser für pflegebedürftige Menschen ein Zuhause sind. Darum schaffen wir ein Umfeld, in dem sich Bewohner*innen und Mitarbeitende wohlfühlen. Im Parkdomizil in Hamburg - Bahrenfeld leben rund 110...


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