Küchenleiter (Gn)

Küchenleiter (gn)

**Warum Manpower Gastronomy?**:
Egal ob als Küchenleiter, Sous Chef oder Alleinkoch wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung. Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen.

**Ihre Möglichkeiten**
Als Küchenleiter haben Sie das Zepter in der Hand Ohne Sie läuft nichts im aufregenden Küchenalltag. Sie haben Ihre Ausbildung absolviert und suchen eine neue berufliche Herausforderungen in der Gastronomie. Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Im Großraum von Hamburg und Umgebung suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
**Küchenleiter (gn).**

**Unser Angebot an Sie**:

- Sichere Vollzeitanstellung mit einem Stundenlohn ab 21 €, je nach Qualifikation und Berufserfahrung
- Geregelte, familienfreundliche Tagesarbeitszeiten von Montag - Freitag
- Kein Teil-, Wochenend
- und Feiertagsdienst
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Bereitstellung eines HVV-Deutschlandticket
- Freizeitausgleich von Mehrarbeitsstunden
- Übernahmechancen in ein direktes Arbeitsverhältnis bei unseren Kunden
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Onlineshops

**Das sind Ihre Aufgaben**:

- Leitung und Einteilung des gesamten Küchenteams im Betriebsrestaurant
- Gastronomische Kreativität bei der Zusammenstellung abwechslungsreicher Speisenpläne für die kalte und warme Küche
- Qualitäts
- und Quantitätskontrolle aller Wareneingänge und Speisen
- Erstellung von Schicht
- und Urlaubsplänen der Mitarbeiter
- Ausbildung, Anleitung und Training der Auszubildenden und Mitarbeiter
- Umsetzung der Hygiene
- und Qualitätsstandards der internen und gesetzlichen Vorgaben

**Das bringen Sie mit**:

- Abgeschlossene IHK-Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition mit Personalverantwortung
- Kenntnisse der aufgabenbezogenen Arbeitsabläufe, Regeln und Richtlinien in einer Betriebskantine
- Gute PC Kenntnisse mit den gängigen MS-Office Programmen
- Aufgeschlossenheit für wechselnde Aufgabenstellungen bei verschiedenen Kunden
- Deutschkenntnisse zur besseren Verständigung im Team

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**:
Der schnellste Weg zu uns führt über den Bewerben-Button Oder Sie schicken uns Ihre Unterlagen direkt per E-Mail.
Wir leben Vielfalt und Chancengleichheit und freuen uns deshalb natürlich über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.
Alle personenbezogenen Formulierungen in der Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.