Betriebsleiter Gastronomie

vor 5 Monaten

Karlsruhe, Deutschland TTR Services GmbH Vollzeit

BETRIEBSLEITER FÜR NEUERÖFFNUNG (M/W/D)

**Das sind wir**:
TTR Services ist eine in Karlsruhe ansässige Beratungs
- und Entwicklungsfirma, die sich auf die Begleitung von Unternehmen bei der Konzeption und Realisierung von Gastronomiekonzepten spezialisiert hat. Als Verwaltung und Projektsteuerer kümmern wir uns um vielfältige Aufgaben, darunter Administration, Controlling, Personalentwicklung und Marketing. Mit unserer Unterstützung werden individuelle Strategien für Gastronomieobjekte entwickelt und umgesetzt, stets im Blick auf die Wirtschaftlichkeit. Unser Backoffice-Team bleibt engagiert und unterstützt den reibungslosen Betrieb unserer Projekte.

Für unser **neues gastronomisches Barkonzept
- im Hirschhof Karlsruhe -** suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

**Betriebsleiter Bar (m/w/d)**

**Das erwartet dich**:

- Du bist verantwortlich für die neue Bar - und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am Standort
- Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen
- Du kümmerst dich um das Finanzmanagement: Budgetierung, Controlling und Reporting
- Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservices
- Außerdem stellst du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden
- Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist du erste Ansprechpartner*in

**Das bist du**:

- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Du hast mind. 2 Jahre Berufserfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in leitender Funktion
- Betriebswirtschaftliches Know-how und Verständnis für die finanziellen Aspekte des Barbetriebs
- Einsatzfreude: du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in
- Gute Cocktail
- und Spirituosenkenntnisse
- Echten Teamgeist sowie Aufgeschlossenheit
- Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen
- Du bist serviceorientiert und flexibel

**Das bieten wir**:

- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Vergünstigungen in allen von uns betreuten Gastronomieobjekten

Dein Interesse ist entfacht?

Dann sende uns einfach deinen Lebenslauf zu.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort

  • Betriebsleiter - Erfolg mit Leidenschaft

    Vor 3 Tagen

    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Region Karlsruhe Vollzeit

    Betriebsleiter - Karriere bei Hans im GlückWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter*in für unseren Standort in Karlsruhe. Hier kannst du deine Leidenschaft für die Gastronomie unter Beweis stellen und dich an der Weiterentwicklung unseres Unternehmens beteiligen.Schwerpunkte:Führung und Motivation des...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 3 Monaten

    Karlsruhe, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein bei...

  • Betriebsleiter

    vor 6 Monaten

    Karlsruhe, Deutschland Hans im Glück - Region Karlsruhe Vollzeit

    Betriebsleiter View job here Betriebsleiter Vollzeit Karl-Friedrich-Straße 12, 76133 Karlsruhe, Deutschland Mit Berufserfahrung 23.02.24 Bei HANS IM GLÜCK...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Karlsruher Erfolgsgeschichte

    vor 1 Monat

    Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland L'Osteria - Karlsruhe - Zähringerstraße Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unser Restaurant in Karlsruhe. Als Teil unseres Teams bist du für die erfolgreiche Führung unseres Restaurants verantwortlich.HauptraumfelderBudget- und PersonalmanagementTeamführung und -entwicklungGastfreundschaft und ServiceorientierungQualitätsmanagement und -sicherungUnser...

  • Stellvertretende Führungskraft

    vor 5 Monaten

    Karlsruhe, Deutschland dean&david Vollzeit

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  • Betriebsleiter

    vor 6 Monaten

    Karlsruhe, Deutschland Hans im Glück - Region Karlsruhe Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Karlsruhe, Deutschland L'Osteria - Karlsruhe - Zähringerstraße Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) ~ Betriebsleiter (m/w/d) ~ Zähringerstraße 69, 76133 Karlsruhe, Deutschland Mit Berufserfahrung 08.10.24 Du willst Teil der...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten

    Karlsruhe, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH Vollzeit

    **für unseren Betrieb im Zoologischen Stadtgarten Karlsruhe**: **Die einzigartige Kombination des Zoologischen Stadtgartens Karlsruhe aus Tiergarten und Parklandschaft zieht jährlich mehr als eine Million Zoogäste in ihren Bann. Mitten in der Stadt gelegen, bietet dieser Standort eine weitere Möglichkeit unseres Expansionskurses von Marché International...

  • Servicemitarbeiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten

    Karlsruhe, Deutschland 60 seconds to napoli Karlsruhe Vollzeit

    Habt Ihr Lust in der Gastronomie Karriere zu machen? Bei uns habt ihr die Möglichkeit zum Betriebsleiter oder Regionalleiter aufzusteigen. **Wir suchen Servicekraft (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit und als Minijob** **Für uns - das sind Deine Aufgaben** - Servieren von Speisen und Getränken - Vorbereitung und Nachbereitung des Restaurantbetriebes -...

  • Kellner (M/w/d)

    vor 3 Monaten

    Karlsruhe, Deutschland 60 seconds to napoli Karlsruhe Vollzeit

    Habt Ihr Lust in der Gastro Karriere zu machen? Bei uns habt ihr die Möglichkeit zum Betriebsleiter oder Regionalleiter aufzusteigen. **Wir suchen Servicekraft (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit und als Minijob** **Für uns - das sind Deine Aufgaben** - Servieren von Speisen und Getränken - Vorbereitung und Nachbereitung des Restaurantbetriebes -...

  • Servicemitarbeiter (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland 60 seconds to napoli Karlsruhe Vollzeit

    Habt Ihr Lust in der Gastronomie Karriere zu machen? Bei uns habt ihr die Möglichkeit zum Betriebsleiter oder Regionalleiter aufzusteigen. **Wir suchen Servicekraft/Kellner (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit,Werkstudent und als Minijob** **Für uns - das sind Deine Aufgaben** - Servieren von Speisen und Getränken - Vorbereitung und Nachbereitung des...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Karlsruhe, Deutschland Madoxx Sports GmbH Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Wir sind Tipico, die Sportwette - das Original! Wir sind ein Team aus Teams und machen unsere Leidenschaft zum Beruf. Sport bewegt uns. Sport erzeugt Emotionen. Sport macht aus Zuschauern Fans. Tipico verbindet Fans mit dem Sport und lässt sie Teil des Geschehens werden. Durch eine Wette. Genau hier ist unser Einsatz gefragt. We...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Karlsruhe, Deutschland Tipico Vollzeit

    Wir sind Tipico, die Sportwette - das Original! Wir sind ein Team aus Teams und machen unsere Leidenschaft zum Beruf. Sport bewegt uns. Sport erzeugt Emotionen. Sport macht aus Zuschauern Fans. Tipico verbindet Fans mit dem Sport und lässt sie Teil des Geschehens werden. Durch eine Wette. Genau hier ist unser Einsatz gefragt. We Maximise Spannung! Dabei...