Qualitätssicherung Lebensmittelindustrie

**Ihr Aufgabengebiet**:

- Überwachung, Kontrolle und Optimierung der Rezepturen und Prozessparameter
- Sicherung der Produktqualität
- Kontrolle und konsequente Überwachung der Lebensmittelsicherheitsstandards (IFS, BRC)
- Einhaltung und Umsetzung von lebensmittelrechtlichen Gesetzen, Verordnungen und Richtlinien
- Einhaltung der Lebensmittelhygieneverordnung mit dem darin geforderten HACCP-Konzept
- Prüfung von Spezifikationen und der Deklaration von bestehenden Produkten und Neuentwicklungen
- Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits und Betriebsinspektionen,
- Mitwirkung im HACCP-, Food Traud
- und Food Defense -Teams
- **Ihr Profil**:
abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, der Lebensmittelchemie bzw. -technologie oder eine vergleichbare Berufsausbildung
- mehrjährige Berufserfahrung im Bereich der Qualitätssicherung und/ oder Qualitätskontrolle (idealerweise in der Lebensmittelindustrie)
- fundierte Kenntnisse über die aktuellen Anforderungen des Lebensmittelrechts, der Lebensmittelhygiene sowie der Lebensmittelstandards (z.B. IFS oder BRC)
- ziel
- und lösungsorientierte Arbeitsweise
- ausgeprägte Kommunikations
- und Durchsetzungsfähigkeit
- hohes Maß an Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
- sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- **Wir bieten**:

- Individuelle Entwicklungs
- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld
- Mitarbeiterrabatte im Nudelcenter (z.B. Mittagessen für 2,00 €)
- Sport
- und Gesundheitsangebote
- Optimale Verkehrsanbindung / kostenfreie Parkplätze
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub
- Zuschuss zu Vermögenswirksamen Leistungen und der betrieblichen Altersvorsorge

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Befristeter Vertrag

Gehalt: 3.234,00€ - 3.376,85€ pro Monat

Erwartete Arbeitsstunden: 35 pro Woche

Arbeitszeiten:

- Keine Wochenenden
- Montag bis Freitag
- Tagschicht

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Zusätzliche Urlaubstage

Sonderzahlungen:

- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld

Ausbildung:

- Bachelor (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Qualitätsmanagement: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

- Englisch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort