Küchenleiter (M/w/d) in Der Bezirksklinik

vor 4 Monaten


Rehau, Deutschland Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG Vollzeit

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

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Küchenleiter (m/w/d) in der Bezirksklinik

in 95111 Rehau, Vollzeit, ab sofort

Stellen-ID: 118337

**Ihre Arbeitszeit**:

- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- 39 Stunden pro Woche

**Ihre Aufgaben**:

- Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
- Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
- Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Patient/innen
- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
- Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
- Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise

**Unser Angebot**:

- Sorgfältige Einarbeitung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Umfangreiche Gesundheits
- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
- Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
- E-Bike-Leasing
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen
[022024]

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KONTAKT:
Herr Böhmel
+49 170 3739021
Dorfner Gruppe GmbH & Co. KG
Am Schreinersteich 20
95100 Selb



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  • Rehau, Deutschland Gesundheitseinrichtungen des Bezirks Oberfranken Vollzeit

    Wir suchen für die Klinik für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik an der Bezirksklinik Rehau zum nächstmöglichen Zeitpunkt Pflegefachkräfte  (m/w/d)  (Voll- oder Teilzeit, befristet) für den   geschlossenen gerontopsychiatrischen Bereich.


  • Rehau, Bayern, Deutschland Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG Vollzeit

    Karriere als Koch (m/w/d) in der BezirksklinikWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Bezirksklinik. Als Teil des Teams der Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG werden Sie Teil eines dynamischen und innovativen Unternehmens.Ihre AufgabenZubereitung von Speisen unter Einhaltung der höchsten hygienischen StandardsKontrolle...


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    Ihre Arbeitszeit Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche 39 Stunden pro Woche Ihre Aufgaben Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen Erstellung von Speiseplänen und Organisation...


  • Rehau, Bayern, Deutschland Dorfner Vollzeit

    Ihre AufgabenFühren Sie Ernährungsberatungen als Einzel- und Gruppenberatung durch.Erstellen Sie Nährwertberechnungen einzelner Speisen.Verantwortlich für die Zubereitung aller Sonderkostformen.Kontrollieren Sie die Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln.Konzipieren und kontrollieren Sie die Speisepläne nach diätetischen Kriterien.Planen und...


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  • Rehau, Bayern, Deutschland Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG Vollzeit

    Diätassistenz (m/w/d) in der BezirksklinikWir suchen einen motivierten und engagierten Diätassistenten (m/w/d) für unsere Bezirksklinik in Rehau. Als Teil des Teams der Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG werden Sie an der Entwicklung und Umsetzung von diätetischen Konzepten mitwirken.Ihre AufgabenErstellung von...


  • Rehau, Bayern, Deutschland Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG Vollzeit

    Diätassistenz (m/w/d) in der BezirksklinikWir suchen einen motivierten und engagierten Diätassistenten (m/w/d) für unsere Bezirksklinik in Rehau. Als Teil des Teams der Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG werden Sie an der Entwicklung und Umsetzung von diätetischen Konzepten mitwirken.Ihre AufgabenErstellung von...


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    **Physiotherapeuten (m/w/d) für die Klinik für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik der Bezirksklinik Rehau** Für die Bezirksklinik in Rehau suchen wir befristet zum nächst möglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Physiotherapeuten (m/w/d) in Teilzeit (50%) im Wechsel früh/spät. **Ihre Aufgaben** - weitgehend selbstständige Planung,...


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    Diätassistenz (m/w/d) in der BezirksklinikWir suchen einen motivierten und engagierten Diätassistenten (m/w/d) für unsere Bezirksklinik in Rehau. Als Teil des Teams der Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG werden Sie an der Entwicklung und Umsetzung von diätetischen Konzepten für unsere Kunden beteiligt.Ihre AufgabenErstellung...