Commis de Cuisine

vor 2 Wochen

Munich, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

**Weitere Informationen** **Neueröffnung Sommer 2023**

**Stellenangebotsnummer** 23102224

**Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary

**Standort** Munich Marriott Hotel City West, Landsberger Strasse 160, Munich, Bayern, Germany AUF KARTE ANZEIGEN

**Beschäftigungsart** Full-Time

**Nicht vor Ort?** N

**Umzug?** N

**Stellenart** Non-Management
- Das Munich Marriott City West wird neue Maßstäbe und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen setzten. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 398 Gästezimmern und -suiten sowie fast 5000 qm öffentlichen Flächen, inklusive einem hochmodernen Konferenzzentrum, werden maßgeschneiderte und erstklassige Veranstaltungswünsche in die Tat umgesetzt.Das upscale Konzept umfasst ein Italienisches Restaurant mit offener Showküche, Coffee Shop mit Retail, Fine-Dining Wine Room, Lobby Bar und The Speakeasy und bietet ein herausragendes, kulinarisches Angebot kombiniert mit herzlicher Gastfreundschaft und stilvollem Ambiente. Auch die spektakuläre Dachterrasse und die Executive Lounge mit Panoramablick über die Stadt, bis hin zu den bayerischen Alpen, begeistern unsere Gäste. Das Hotel liegt im lebhaften Westend, zentral in unmittelbarer Nähe der Münchner Altstadt und fußläufig zum berühmten Oktoberfestgelände gelegen._

**KOMM ZU UNS INS PRE-OPENING TEAM**

**.... als** **Commis de Cuisine (m/w/d) **für das neu errichtete Munich Marriott City West welches im Sommer 2023 seine Türen aufsperren wird

**Wen wir suchen...**

Wir suchen ein kochlöffelschwingendes Küchentalent welches kreativ und mit viel Motivation unser Küchenteam bei der Umsetzung unserer Gerichte unterstützt. Das Spektrum geht von moderner italienischer Küche über gehobenem Fine Dining bis hin zu riesengroßen Bankettveranstaltungen, Meetings und Events. Durch dein Können begeisterst du unsere Gäste jeden Tag aufs Neue.

**Was deine Aufgaben sind...**
- Du unterstützt das Küchenteam bei allen Aufgaben, wie Kochen, Vorbereitung und Mise en Place
- Du hältst dich stets an alle Sicherheits
- und Hygienevorgaben
- Du hast Spaß daran dein Wissen zu erweitern und neue Techniken zu lernen
- Du gibst regelmäßig Feedback und Ideen an deine Vorgesetzten weiter
- Währden der Schicht arbeitest du eng mit dem Serviceteam zusammen
- Du bist mitverantwortlich für die Sauberkeit und Instandhaltung gemäß den HAACP-Richtlinien
- Als echter Teamplayer arbeitest du gerne im Team und bist stets bereit, anderen zu helfen.
- Social Media ist kein Fremdwort für dich und du lieferst regelmäßig Inhalte für unser Marketingteam.

**Das wünschen wir uns von dir.**
- Du hast bereits gerade deine Ausbildung beendet oder schon erste Erfahrungen in den Profiküchen dieser Welt sammeln können
- Deine Kreativität und Umsetzungsfreude wird begleitet von deiner Professionalität und deinem strukturbewussten Arbeiten
- Dein stark ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und dein hoher Anspruch zeigt sich bei allem was du tust
- Dein gewinnendes Auftreten, deine Can-do Einstellung und hands-on Mentalität sind natürlicher Teil deiner Persönlichkeit
- Deine Begeisterung, dein Wissen mit Auszubildenden zu teilen steckt an

**Und so begeistern wir dich....**

Sei Teil des Opening-Teams und bring deine Ideen, Konzepte und Vorstellungen mit ein Eine Neueröffnung wie diese, bietet dir ganz neue Erfahrungen und Erfolge.

Außerdem bieten wir dir folgende Benefits:

- Eine **attraktive, übertarifliche Vergütung** für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel
- Reise weltweit zu unseren 8000+ Hotels zu großartigen **Mitarbeiterkonditionen** ( „Explore Rate“) und lass' Dich verwöhnen - das gilt übrigens auch für z.B. deine Familie, Partner*in, & Eltern
- Genieße das kulinarische F&B Angebot in unseren 8000+ Hotels mit **20% Rabatt**:

- Umfangreiche **Corporate Benefits** mit jeder Menge Discounts für Freizeitaktivitäten sowie Reisen
- **20% Zuschlag** für deine Arbeit an gesetzlichen Feiertagen
- Du bekommst als Geburtstagskind einen **extra Sonderurlaubstag** für deinen Geburtstag um ihn entspannt mit deinen Liebsten zu feiern
- **Weihnachts
- und Urlaubstag** zahlen wir lt. Manteltarifvertrag, jedoch schon ab dem ersten Jahr, **ohne Wartezeit** (nach Ablauf der Probezeit, anteilig für das Jahr)
- Deine **Altersvorsorge **liegt uns am Herzen und wir zahlen dir neben der regulären Hogarente bei eigener Entgeltumwandlung nicht die üblichen 16% sondern **20% als Arbeitgeberanteil** oben drauf
- Innovative **Trainingskonzepte**, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen
- **Aufstiegsmöglichkeiten** und Perspektiven in einem internationalen Unternehmen
- Wir bieten dir ein umfangreiches und **kostenfreies, kulinarisches Angebot** in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Wir feiern gerne - und am liebsten mit Dir Ob **Team-Outings, Mitarbeiterfeiern, Mitarbeiterwoche, Jubiläen**, etc. uns fallen viele Gründe ein dich und deine Kolleg:innen ordentlich zu feiern
- Deine Gesu

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Vollzeit

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Commis de Cuisine (m/w/d) im Norden Münchens Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein designgeprägtes Boutiquehotel mit guter...

  • Jungkoch, Beikoch, Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland [Bee]Partment GmbH Vollzeit

    Jungkoch, Beikoch, Commis de Cuisine (m/w/d) bei [Bee]Partment GmbH | softgarden View job here Jungkoch, Beikoch, Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit München, Deutschland Mit Berufserfahrung ...

  • RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Platzl Hotel Inselkammer KG Vollzeit

    RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Commis de Cuisine (m/w/d) RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit ...

  • Commis de Cuisine Für redox Fine Dining a La Carte

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland INFINITY Hotel & Conference Resort Munich Vollzeit

    **Commis de Cuisine für "Redox Fine Dining" a la carte (m/w/d)**: Damit begeistern wir Sie: - Ein echt gutes Teamwork - Geregelte Arbeitszeiten und Dokumentation dieser - Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen - Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Übertarifliche Bezahlung -...

  • Commis de Cuisine Für le Bistro a La Carte

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland INFINITY Hotel & Conference Resort Munich Vollzeit

    **Commis de Cuisine für "Le Bistro" a la carte (m/w/d)**: Damit begeistern wir Sie: - Ein echt gutes Teamwork - Geregelte Arbeitszeiten und Dokumentation dieser - Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen - Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Übertarifliche Bezahlung -...

  • Commis de Cuisine/ Koch

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Käfer-Schänke Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN Das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. Die zwölf individuell eingerichteten Stuben mit Platz für weitere zwei bis 30 Personen werden gerne für...

  • Commis de Cuisine Nachtschicht

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

    Commis de Cuisine Nachtschicht (m/w/d) - Private Aviation Catering **Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstürmer werden** Als größtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzüge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Münchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Brauereigasthof Hotel Aying Franz Inselkammer KG Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir DICH! Aufgaben **Deine Aufgaben als Commis de Partie sind**: - Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Waren - Selbstständige Organisation Deines Postens - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantservice - Eigenständige Bestellung von...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Brauereigasthof Hotel Aying Franz Inselkammer KG Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir DICH! Aufgaben Deine Aufgaben als Commis de Partie im Brauereigasthof Hotel Aying sind - Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Waren - Selbstständige Organisation Deines Postens - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantservice - Eigenständige...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Commis de Rang (gn) **Warum Manpower Gastronomy?**: Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Köchin oder Koch, Küchenhilfe oder Servicekraft wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. Ihre...

  • Koch / Köchin / Commis de Cuisine (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Das Bergson Vollzeit

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben Im April 2024 geht es in München Aubing endlich richtig los - auf m2 Fläche starten wir den Betrieb unseres Bergson Kunstkraftwerk und werden ein...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland El Gaucho am Viktualienmarkt Vollzeit

    Commis de Rang (m/w/d) bei El Gaucho am Viktualienmarkt | softgarden View job here Commis de Rang (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Frauenstraße 7-9, 80469 München, Deutschland Ohne Berufserfahrung ...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Rosewood Munich Vollzeit

    Rosewood Munich wird 2023 in idealer Lage im Herzen des historischen Stadtzentrums eröffnet. Das Hotel bietet 132 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, welche im Einklang mit unserer 'A Sense of Place' Philosophie stehen. Werden Sie Teil unseres Pre-Opening Teams und lassen Sie sich inspirieren, um magische Momente zu schaffen und eine erfüllende und...

  • Jungkoch / Commis de Partie (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland El Gaucho am Viktualienmarkt Vollzeit

    Jungkoch / Commis de Partie (m/w/d) bei El Gaucho am Viktualienmarkt | softgarden View job here Jungkoch / Commis de Partie (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Frauenstraße 7, 80469 München, Deutschland ...

  • Beikoch /-köchin / Hilfskoch /-köchin / Jungkoch /-köchin / Commis de Cuisine (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Das Bergson Vollzeit

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben Im April 2024 geht es in München Aubing endlich richtig los - auf m2 Fläche starten wir den Betrieb unseres Bergson Kunstkraftwerk und werden ein...

  • Commis de Rang

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland Leonardo München City East Vollzeit

    **Über uns**: Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...

  • Commis de Rang

    Vor 5 Tagen

    Munich, Deutschland Leonardo München City East Vollzeit

    **Über uns**: Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Leonardo München City East Vollzeit

    **Über uns**: Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...