Operative Leitung Qualitätsstandards: Küche

vor 4 Wochen


Velbert, Deutschland Cafe Extrablatt Vollzeit

**Damit werden wir dich begeistern**:

- Leistungsgerechte Vergütung
- Flexible Arbeitszeiten & -orte
- Homeoffice
- Dienstwagen
- Firmenhandy
- Kostenübernahme bei der Kinderbetreuung
- Urlaubs
- & Weihnachtsgeld
- Fahrrad-Leasing
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschläge
- Und natürlich ein tolles Team

**Das erwartet dich**:

- Im Auftrag unserer Zentrale übernimmst du die operative Leitung und bist Ansprechpartner:in für zentrale Mitarbeitende sowie für unsere Geschäftsführungen der Betriebe
- Du stellst im Außendienst deutschlandweit mit Hilfe deines Teams unsere operativen Küchenstandards sicher und entwickelst & optimierst sie weiter
- Du verantwortest die Optimierung & Qualitätssicherung reibungsloser Arbeitsprozesse und -abläufe, auch bei der Warenwirtschaft und bei der Verbesserung von Rezepturen
- Mitarbeit in den Betrieben: Überwachung, Unterstützung und Hilfestellungen bei Herausforderungen
- Unterstützung & Qualitätskontrollen bei der Küchengestaltung: Bewertung der Küchengeräte sowie Überwachung der Küchenkonzeptionierung
- Empfehlungen von Reinigungs
- & Wartungsarbeiten der Küchenbestandsgeräte
- Regelmäßige Schulungen der Küchenmitarbeitenden vor Ort
- Begleitung von Eröffnungen neuer Betriebe

**Damit überzeugst du uns**:

- Mehrjährige Erfahrungen in der Systemgastronomie, Kochausbildung wünschenswert
- Du bringst Reisebereitschaft mit
- Du bringst technisches Interesse mit
- Gewissenhaftes Arbeiten und deine Durchsetzungsstärke zeichnen dich aus
- Hands on-Mentalität: Aktive Unterstützung in unseren Betrieben (bspw. bei Einarbeitungen) sind für dich selbstverständlich
- Du arbeitest eigenständig, effizient & strukturiert
- Du bist kommunikativ, empathisch und teamfähig
- Du hast ein (wirtschaftliches) Händchen für Preisgestaltungen und arbeitest nicht nur in der Küche sauber, sondern auch bei der Datenpflege (z.B. Rezepturen)

**Jetzt suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) aus den Bereichen**:Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d), Qualitätsmanager (m/w/d), Head of Quality Assurance (m/w/d), Qualitätsbeauftragter (m/w/d), Manager für Qualitätsstandards (m/w/d), Leiter der operativen Qualitätssicherung (m/w/d)

Dein Herz schlägt für die Gastronomie, du bist flexibel, engagiert und kannst dich durchsetzen? Für dich sind hohe Qualitätsstandards in der Küche eine Selbstverständlichkeit und du hast Spaß daran ein kleines Team zu motivieren und zu leiten? Dann bist du bei uns genau richtig

Werde jetzt Teil der Extrablattfamily und unterstütze uns als operative Leitung unseres internen übergeordneten Küchen-Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Wir sind startklar und bereit für DICH

Du fühlst dich angesprochen? Dann bewirb' dich jetzt unter Angabe deines frühestmöglichen Eintrittstermins. Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Firmenevents
- Firmenhandy
- Firmenwagen
- Flexible Arbeitszeiten
- Homeoffice-Möglichkeit
- Mitarbeiter-Rabatt
- Umzugskostenzuschuss

Sonderzahlung:

- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld

Arbeitsort: Vor Ort



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