Stellvertretender Küchenleiter

vor 1 Woche


Am Mellensee, Deutschland Saxonia-Catering GmbH & Co.KG Vollzeit

**Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)**

Wir suchen einen engagierten **Küchenleiter (m/w/d) **für unsere Großküche.

Herzlich Willkommen bei Liebenthal Catering mit dem Firmenhauptsitz „Am Mellensee“. Das Unternehmen beschäftigt rund 35 Mitarbeiter an mehreren Standorten in der Region. Tag für Tag versorgen wir unsere Kunden mit unseren frisch gekochten Menüs. Unser Fuhrpark besteht aus rund 13 Fahrzeugen, damit können wir kurze Transportzeiten des Essens garantieren.

Wir stehen für eine individuelle Gemeinschaftsverpflegung mit hoher Qualität - unsere über 2.100 Tischgäste bestätigen uns dies Tag für Tag.

Für unser Küchenteam suchen wir einen engagierten **stellvertretender Küchenleiter** **(m/w/d).**

**Das erwartet Sie**
- Allumfassendes Führen des zugeteilten Postens
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- Organisation, Kontrolle und Verbesserung der Arbeitsabläufe in der Küche
- Einhaltung der vorgegebenen Rezepte und der ZeitvorgabenPflege der Waren, Küchengeräte und Kühltechnik
- Organisieren und Auslösen der Warenbestellungen
- Einhaltung der Hygienevorschriften lt. HACCP

**Das bringen Sie mit**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und/oder Gemeinschaftsverpflegung
- Es fällt Ihnen leicht ein Team zu motivieren, zu führen und zu fordern
- Die Küche ist Ihre Spielwiese und Sie sind mit Leidenschaft dabei
- Souveränes Auftreten mit guten Umgangsformen
- Sie haben Spaß, in einem engagierten Team zu arbeiten
- Sie sind selbständiges
- und eigenverantwortliches Arbeiten gewohnt
- Sinn für Ordnung, Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
- Gute MS Office Kenntnisse
- Führerschein Klasse B

**Unser Angebot**
- Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem spannenden zukunftsorientierten und wachsenden Umfeld
- Wir arbeiten in flachen Hierarchien
- Engagiertes und sympathisches Team
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten nach Wunsch (Ausbildereignung etc.)
- Übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation
- Bonisystem und SpenditCard
- Geregelte feste Arbeitszeiten (3 bis 11:45 Uhr nach Einsatzplanung, Wochenendarbeit möglich)
- Erfassung der Dienstpläne und Arbeitszeiten in einem digitalen Zeiterfassungssystem
- Wochenend
- und Feiertagszuschlag
- 24 Tage Urlaub
- Mitarbeiterunterkunft möglich
- Bei Bedarf Firmenfahrzeug mit Tankkarte
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt

**Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung.**

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: ab 20,00€ pro Stunde

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Frühschicht
- Montag bis Freitag

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsfeiern
- Firmenwagen
- Firmenwohnung
- Kostenlose Getränke

Berufserfahrung:

- Gastronomie: 4 Jahre (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort



  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    null Ihr neuer Job als stellvertretender Küchenleiter in Vollzeit: Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Köchin oder Koch, Küchenhilfe oder Servicekraft - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele...


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  • Frankfurt Am Main, Deutschland Culinaris Catering GmbH Vollzeit

    **Gesund Essen und Trinken mit Genuss -** Culinaris Catering ist ein deutschlandweit tätiges Dienstleistungsunternehmen mit über 30-jähriger Erfahrung in der professionellen Gemeinschaftsverpflegung von Senioren. Für eine durch uns bewirtschaftete Küche in einer Senioreneinrichtung in Bad Schönborn suchen wir eine/n **stellvertretende Küchenleitung...

  • Souschef (gn)

    vor 3 Wochen


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  • Souschef (gn)

    vor 2 Monaten


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  • Souschef (gn)

    vor 2 Monaten


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  • Frankfurt am Main, Deutschland Siemens Vollzeit

    **Entwickeln, was morgen wichtig ist.** Die Welt steht nie still. Und jeden Tag kommen neue Herausforderungen in der Betriebsgastronomie hinzu. Wir sehen darin eine Chance. Zum Beispiel, indem wir fragen: Wie kann das Leben der Menschen verbessert werden? Hilf uns bei der Suche nach den passenden Antworten. Entwickle gemeinsam mit uns, was morgen wichtig...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland staff Personal Plus Vollzeit

    Wir suchen im Kundenauftrag eine erfahrene Fachkraft für den Bereich Planung, Herstellung und Organisation von hochwertigen Produkten. Hier geht es um eine Dauerstellung zu fairen Konditionen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Planung, Herstellung und Organisation von frischen Produkten die kalte Küche ist Ihr Revier Sie geben Ihr Wissen an Ihre...


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  • Frankfurt am Main, Deutschland SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich ab sofort als Sous Chef / Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) für unsere Produktionsküche des Restaurant Konzepts am Frankfurter Flughafen unbefristet in Vollzeit. So spannend ist Dein Job: * Du erfreust unsere Gäste, indem Du unsere frischen Spezialitäten mit Liebe zum Detail zubereitest * Dabei arbeitest Du Hand in Hand mit...


  • Frankfurt am Main, Deutschland SSP Deutschland GmbH Vollzeit

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  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Sous Chef / stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unsere Produktionsküche im Restaurantkonzept am Frankfurter Flughafen in Vollzeit.Das kannst du in diesem Job erwarten:Du bereitest mit Liebe zum Detail unsere frischen Spezialitäten zu und begeisterst unsere Gäste.Gemeinsam mit dem Küchenteam behältst du den...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland MEDIAN Unternehmensgruppe Vollzeit

    Das Leistungsspektrum des MEDIAN Reha-Zentrums Wiesbaden Sonnenberg umfasst die medizini sche Rehabilitation im Heil- und Anschlussheilverfahren der medizinischen Abteilungen Orthopädie und Unfallchirurgie und Kardiologie / Innere Medizin und Psychosomatik. Wir verfügen über 413 Zimmer und werden von den Deutschen Rentenversicherungen und allen...


  • Frankfurt am Main, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    the ash - DIE marke mit system Komm‘ jetzt in unsere The ASH Family und werde ein Teil unserer außergewöhnlichen Gastronomiemarke mit System - wir wollen alles mit und für dich Wirklichkeit werden lassen: die modernste Marken Gastronomie (inter)national sein, feste Management Strukturen vorleben, für eine Work-Life-Balance und stetige Digitalisierung...


  • Frankfurt am Main, Deutschland The ASH - American Grill & Bar Vollzeit

    the ash - DIE marke mit system Komm‘ jetzt in unsere The ASH Family und werde ein Teil unserer außergewöhnlichen Gastronomiemarke mit System - wir wollen alles mit und für dich Wirklichkeit werden lassen: die modernste Marken Gastronomie (inter)national sein, feste Management Strukturen vorleben, für eine Work-Life-Balance und stetige Digitalisierung...